추천도서

  • 타르트 = Tarte : 사계절을 담은 선물

    발행연도 - 2016 / 저자: 윤은영 / 비앤씨월드
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000371415
    • ISBN 9791186519073
    • 형태 149 p. 23cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전

전체도서관 소장정보

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에끌레어를 대중적인 디저트로 끌어올리며 업계 안팎의 큰 주목을 받은 경리단길 ‘에끌레어 바이 가루하루.’ 탁월한 감각과 성실함으로 무장한 또 한 명의 스타 셰프, 윤은영 오너 셰프가 제철 재료를 이용한 사계절 타르트 레시피를 공개했다.
(다이칸야마 일 프루 슈라센이 만드는) 혼자서 배우는 시폰 케이크 : 인기 클래스에서 엄선한 22가지 레시피 (다이칸야마 일 프루 슈라센이 만드는) 혼자서 배우는 시폰 케이크 : 인기 클래스에서 엄선한 22가지 레시피 2019 / 지음: 유미타 토오루 ; 후카보리 노리코 / 슈크레 북스(sucrée books)
혼자서 배우는 파운드 케이크 : 거짓 없는 프랑스 과자 교실 혼자서 배우는 파운드 케이크 : 거짓 없는 프랑스 과자 교실 2019 / 지음: 유미타 토오루, 시이나 마치코 ; 옮김: 이상봉 / 슈크레북스(sucrée books)
우리 집에 빵집을 차렸다  : 호주가이버 홈베이킹  우리 집에 빵집을 차렸다 : 호주가이버 홈베이킹 2024 / 지음: 유진원 / 온유서가
버터도 달걀도 필요 없는 건강빵 버터도 달걀도 필요 없는 건강빵 2020 / 지음: 유키에 ; 옮김: 김유미 / 테이스트북스
빵  = Bread  : 집밥처럼 먹는 건강한 주식 빵 = Bread : 집밥처럼 먹는 건강한 주식 2016 / 저자: 윤문주 / 비앤씨월드
어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛 어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛 2021 / 지음: 윤연중 / 더 테이블 :
에클레어 : 바이 가루하루 = Éclair : by Garuharu 에클레어 : 바이 가루하루 = Éclair : by Garuharu 2020 / 지음: 윤은영 / 더테이블 :
타르트  = Tarte  : 사계절을 담은 선물 타르트 = Tarte : 사계절을 담은 선물 2016 / 저자: 윤은영 / 비앤씨월드
트래블 케이크 바이 가루하루 = Travel Cake by Garuharu 트래블 케이크 바이 가루하루 = Travel Cake by Garuharu 2023 / 지음: 윤은영 / 더테이블 :
무화과 디저트 레시피 : 봉봉, 젤리, 쇼콜라에서 다양한 구움과자와 케이크까지 무화과 디저트 레시피 : 봉봉, 젤리, 쇼콜라에서 다양한 구움과자와 케이크까지 2023 / 지음: 이마이 요우코, 후지사와 가에데 ; 옮김: 권혜미 / 지금이책
추억의 빵집  = Bakery of memorys 추억의 빵집 = Bakery of memorys 2018 / 지음: 이문희 / 시대인
(매일 굽고 싶은) 아메리칸 쿠키= American cookies (매일 굽고 싶은) 아메리칸 쿠키= American cookies 2023 / 지음: 이미지, 이소연, 최재형 / 경향BP
첫 번째 티라미수 : 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트 첫 번째 티라미수 : 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트 2023 / 지음: 이미연 / 책밥
크림의 비밀 = Secret of cream 크림의 비밀 = Secret of cream 2021 / 지음: 이민철, 김이슬 / BnCworld(비앤씨월드)
티라미수 : 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트 티라미수 : 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트 2020 / 지음: 이미연 / 책밥
4개의 통장 : 평범한 사람이 목돈을 만드는 가장 빠른 시스템 4개의 통장 : 평범한 사람이 목돈을 만드는 가장 빠른 시스템 2009 / 고경호 지음 / 다산북스
(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 (마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
그 문장을 읽고 또 읽었다 : 지적이고 행복한 삶을 위한 문장의 향기 그 문장을 읽고 또 읽었다 : 지적이고 행복한 삶을 위한 문장의 향기 2018 / 지음: 허연 / 생각정거장
(다정 선생님의)특강 수업 (다정 선생님의)특강 수업 2015 / 최정화 지음 / 중앙books
과학으로 먹는 3대 영양소 : 탄수화물·지방·단백질 과학으로 먹는 3대 영양소 : 탄수화물·지방·단백질 2017 / 정주영 지음 / 전파과학사
커피 브루잉 = Coffee brewing : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기 커피 브루잉 = Coffee brewing : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기 2014 / 지음: 도형수 / 아이비라인
실물크기 유물로 보는 역사 도감 실물크기 유물로 보는 역사 도감 2014 / 서경석 글 / 나는책
아메리칸 청크 쿠키 = American Chunk Cookie 아메리칸 청크 쿠키 = American Chunk Cookie 2018 / 지음: 이승원 ; 사진: 한정수 / 비타북스
작은 땅 내 집 짓기 : 20평 땅만 있어도 큰 집 지을 수 있다 작은 땅 내 집 짓기 : 20평 땅만 있어도 큰 집 지을 수 있다 2012 / 주부의 친구 글·사진 ; [이경민 옮김] / 로그인
감성쌀케이크 감성쌀케이크 2019 / 지음: 더날케이크 / 수작걸다
진한 치즈 케이크 : 치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피 진한 치즈 케이크 : 치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피 2017 / 지음: 하세가와 데쓰오 ; 옮김: 조수연 / 진선북스
시크릿 레시피 시크릿 레시피 2012 / (레꼴두스)정홍연 지음 / 비앤씨월드
히나타 제과점의 타르트 fresh & baked  : 일본에서 소문난 타르트의 비밀 레시피 히나타 제과점의 타르트 fresh & baked : 일본에서 소문난 타르트의 비밀 레시피 2016 / 지은이: 모리 카즈코 ; 옮긴이: 권효정 / 유나
(내가 그리스도인이 되었을 때)아무도 말해주지 않았던 것들 (내가 그리스도인이 되었을 때)아무도 말해주지 않았던 것들 2002 / 필립 얀시 ..[외]지음 ; 채천석 옮김 / 그루터기하우스
카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다

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