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    패밀리 밀 = The Family Meal : 엘불리 페란 아드리아의 가정식 레시피

    발행연도 - 2018 / 지은이: 페란 아드리아 ; 옮긴이: 이용재 / 세미콜론
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000424639
    • ISBN 9788983715517
    • 형태 383 p. 30 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
‘미쉐린 가이드’ 3스타, ‘세계 최고 레스토랑’ 5회 선정, 21세기 미각의 역사를 다시 쓴 전설적인 레스토랑, 엘불리의 ‘스태프 밀’을 공개한다. 2011년 7월. 세계 최고의 레스토랑 엘불리가 돌연 폐업을 선언했다. 엘불리의 시간이 멈추자 모두의 아쉬움에 답변하듯 페란은 엘불리의 성취를 책으로 출간했다.
최소 한 그릇 집밥  : 소소하고 확실한 최소한의 어덜트 교과서 최소 한 그릇 집밥 : 소소하고 확실한 최소한의 어덜트 교과서 2019 / 글·사진: 신소희 / 더 디퍼런스
(매일 만들어 먹고 싶은) 오픈 샌드위치 토핑 샐러드 : 아리미의 만능 속재료 37가지로 샌드위치와 샐러드 동시 완성하기 (매일 만들어 먹고 싶은) 오픈 샌드위치 토핑 샐러드 : 아리미의 만능 속재료 37가지로 샌드위치와 샐러드 동시 완성하기 2023 / 지음: 신아림 / 레시피팩토리
신용철의 참쉬운 천연식초 만들기 신용철의 참쉬운 천연식초 만들기 2015 / 지음: 신용철 / 이른아침
(식탁 위의 과학) 분자요리  : 요리와 과학의 맛있는 만남 (식탁 위의 과학) 분자요리 : 요리와 과학의 맛있는 만남 2016 / 지음: 이시카와 신이치 ; 옮김: 홍주영 / 끌레마
초보주부, 엄마의 레시피를 훔치다  : 인기블로거 똘똘토끼의 초보주부 필수 요리 130 초보주부, 엄마의 레시피를 훔치다 : 인기블로거 똘똘토끼의 초보주부 필수 요리 130 2013 / 신지선 지음 / Human & Books
브런치 타임 : 브런치를 즐기는 완벽한 순간 브런치 타임 : 브런치를 즐기는 완벽한 순간 2020 / 지음: 심가영 / 더테이블 :
기본 한식 매일 집밥 : 기본부터 퓨전까지 인기 레시피 99 기본 한식 매일 집밥 : 기본부터 퓨전까지 인기 레시피 99 2025 / 지음: 썰맨 / 용감한까치
패밀리 밀 = The Family Meal : 엘불리 페란 아드리아의 가정식 레시피 패밀리 밀 = The Family Meal : 엘불리 페란 아드리아의 가정식 레시피 2018 / 지은이: 페란 아드리아 ; 옮긴이: 이용재 / 세미콜론
심야식당. 1 심야식당. 1 2008 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당. 10 심야식당. 10 2012 / Abe Yaro 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당. 11 심야식당. 11 2013 / Abe Yaro 지음 ; 장지연 옮김 / 미우
심야식당. 12 심야식당. 12 2014 / Abe Yaro 지음 ; 장지연 옮김 / 미우
심야식당 . 13  : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다  심야식당 . 13 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다 2014 / Abe Yaro 지음 ; 장지연 옮김 / 미우(대원씨아이)
심야식당. 2 심야식당. 2 2008 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당. 3 심야식당. 3 2008 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
우아한 밤과 고양이들 : 손보미 소설집 우아한 밤과 고양이들 : 손보미 소설집 2018 / 손보미 지음 / 문학과지성사
(다정 선생님의)특강 수업 (다정 선생님의)특강 수업 2015 / 최정화 지음 / 중앙books
홍차 수업  : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식 홍차 수업 : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식 2014 / 문기영 지음 / 글항아리
한식의 비밀. 둘, 밍밍하다·싸다·비싸다= K food 한식의 비밀. 둘, 밍밍하다·싸다·비싸다= K food 2021 / 기획: 행복이가득한집 ; 자문: 정혜경 ; 요리자문: 조희숙 / 디자인하우스
토들러 육아법 : 3세부터 6세까지 미운 행동 바로잡는 육아법 토들러 육아법 : 3세부터 6세까지 미운 행동 바로잡는 육아법 2015 / 조 프로스트 지음 ; 김정은 옮김 / 세종서적
(냉파족을 위한)2,000원으로 밥상 차리기 (냉파족을 위한)2,000원으로 밥상 차리기 2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
세상을 바꾼 전쟁의 모든 것. 2 세상을 바꾼 전쟁의 모든 것. 2 2023 / 책임 편집: 토머스 도드먼 ; 옮김: 이정은 / 열린책들
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투자의 가치  : 가치투자의 명가에서 내공을 키운 17년 차 베테랑 투자자의 핵심 노하우 투자의 가치 : 가치투자의 명가에서 내공을 키운 17년 차 베테랑 투자자의 핵심 노하우 2018 / 지음: 이건규 / 부크온
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그린테이블의 샌드위치 수업  = Green table's sandwich  : 자연주의 쿠킹클래스 '그린테이블'의 시크릿 레시피 그린테이블의 샌드위치 수업 = Green table's sandwich : 자연주의 쿠킹클래스 '그린테이블'의 시크릿 레시피 2016 / 김윤정 지음 / 비타북스
블룸 앤 구떼 스타일 = Bloom and goute 블룸 앤 구떼 스타일 = Bloom and goute 2017 / 지음: 조정희, 이진숙 ; 사진: 문복애 / 비타북스
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