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르 꼬르동 블루 파티세리
발행연도 - 2018 / 감수: 르 꼬르동 블루; 옮김: 이지아 / 그린쿡- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000422259
- ISBN 9788971906439
- 형태 511 p. 29x24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
아마추어들을 위한 진정한 제과 바이블로, 르 꼬르동 블루 셰프들이 약 85개의 디저트 레시피의 시크릿을 독점 공개한다. 르 꼬르동 블루 셰프들은 신선하고 창의적인 레시피를 담으려고 노력했다.
플라워케이크 : 당신을 위한 특별한 레시피
2017 / 지음: 김혜정 / 경향미디어
지중해 요리 : 전면개정판
2022 / 지음: 나카가와 히데코 ; 사진: 박재현 / 로그인 :
지중해 요리
2014 / 지은이: 나카가와 히데코 / 이퍼블릭코리아
(매일 먹고 싶은 '밥 같은') 쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피
2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
Chocolate : 누구나 쉽게 따라하는 초콜릿 만들기
2012 / 다카하시 리에 지음 ; 조경자 옮김 / 미호
치즈의 지구사
2011 / 앤드류 댈비 지음 ; 강경이 옮김 / 휴머니스트
류태환 셰프의 레시피 = Chef recipe for copper pot
2016 / 지음: 류태환 / 서울문화사
르 꼬르동 블루 파티세리
2018 / 감수: 르 꼬르동 블루; 옮김: 이지아 / 그린쿡
(르 꼬르동 블루)초콜릿 대백과
2015 / 르 꼬르동 블루 인터내셔널 교수진 지음 / 미디어컴퍼니 쿠겐
위대한 셰프들 : 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기
2024 / 지음: 크리스티앙 르구비 , 엠마뉴엘 들라콩테 ; 그림: 파니 브리앙 ; 옮김: 박지민 / 동글디자인
스모크 & 피클스 : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기 = Smoke & Pickles
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
(프라이팬 하나로 만드는 아주 쉬운) 프랑스 요리 : 다니엘 마르탱에게 배워요
2011 / 다니엘 마르탱 지음 ; 호리에 마사코 옮김 / 리스컴
동경제과학교 : 양과자 기본 레시피 48
2017 / 지음: 마스다 가즈아키 ; 스즈키 겐스케 ; 옮김: 조수연 / 한스미디어
(몸이 원하는 밥) 조식
2002 / 지음:마쿠우치 히데오 ; 옮김:김향 / 디자인하우스
(셰프를 위한) 모던 브런치요리 & 음료 : 다양하게 변화되는 브런치요리 트렌드에 따른 메뉴 제안
2022 / 공저: 민경천, 김창현 / 백산출판사
죽음. 1 , 베르나르 베르베르 장편소설
2019 / 지음: 베르나르 베르베르 ; 옮김: 전미연 / 열린책들
개미. 1-5
2001 / 베르나르 베르베르 저 ; 이세욱 옮김 / 열린책들
월요일: 당근 27호 도난사건
2022 / 지음: 랄프 라자르, 리사 스월링; 옮김: 박수현 / 을파소:
(창의력 뿜뿜!)어린이 파티시에 요리책 : 자존감을 높여주는 자기표현 베이킹 수업
2019 / 지음: 디에나 F. 쿡 ; 옮김: 최경남 / 바이킹 :
스코프 베이킹북
2020 / 지음: 조나단 타운젠드 ; 사진: 한정수 ; 번역: 정연주 / 한스미디어
예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡
2018 / 지음: 장여진 / 경향미디어
(외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 2, 고기류외편
2014 / 장형심 지음 / 성안당
김대식의 키워드 : 미래를 여는 34가지 질문
2021 / 지은이: 김대식 / 김영사
![국어 교과서 작품 읽기. [1-2], 중1 수필](https://image.aladin.co.kr/product/12574/1/cover500/8936458671_1.jpg)
국어 교과서 작품 읽기. [1-2], 중1 수필
2017 / 엮음: 박종호, 주예지 / 창비
해피해피 과일위크= Happy happy fruit week
2021 / 지음:김민정 / BnCworld(비앤씨월드)
(Why?)사춘기와 성
2019 / 지음: 허순봉 , 만화: 송회석 / 예림당
죽기 전에 꼭 들어야 할 팝송 1001
2017 / 책임편집: 로버트 다이머리; 서문: 토니 비스콘티; 옮김: 이문희 / 마로니에북스
나의 프랑스식 디저트 : 스튜디오 알라메종의 시크릿 레시피
2014 / 구선아 지음 / 미디어윌
(유민주 파티시에의) 디저트 노트 = Dessert note
2019 / 지음: 유민주 ; 그림: 심지아 / 시드앤피드
르 꼬르동 블루 불랑주리 : 빵 & 비에누아즈리 레시피 80
2023 / 지음: 르 꼬르동 블루 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
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2025 / 지음: 강보경 / 미다스북스
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카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트
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평양냉면 : 처음이라 그래 며칠 뒤엔 괜찮아져
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김사원세끼의 노포 투어 : 거국적으로 제안하는 대한민국 맛집 리스트
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2023 / 원작: 정소영, 성명훈 / 오디언소리 [공급]
경양식집에서: 피아노 조율사의 경양식집 탐방기
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딜리셔스 파스타: 집에서도 외식처럼: 10년 넘게 검증된 파스타 맛집 레시피
2021 / 지음: 이유섭 / 그리고책
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 5 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 4 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |