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바게트 : 가정오븐으로 만드는 홈베이킹
발행연도 - 2019 / 지음: 무라요시 마사유키 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000464110
- ISBN 9788971906897
- 형태 96 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
가정오븐으로 만드는 홈베이킹 시리즈. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 식감과 맛이 좋은 바게트 레시피를 담았다. 기본 바게트, 굵고 길며 쿠프가 4줄인 바게트, 초보자를 위한 바게트 3종, 입맛에 맞는 바게트, 홈메이드 효모로 만든 바게트, 바게트 어레인지로 구성되었다.
모던 이탈리아 디저트= Modern Itallan Desserts
2022 / 지음: 프란체스코 만니노 / 비앤씨월드
프랑스 홈메이드 디저트 : 쿠키 ＆ 케이크
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(정통 독일 빵의 모든 것) 독일 빵 대백과 = The Encyclopedia of German Bread
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뜯어 먹기 좋은 빵 : 핫케이크 믹스로 쉽게 만드는 앙증깜찍 베치번즈
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맛있는 과자 반죽의 비밀
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바게트 : 가정오븐으로 만드는 홈베이킹
2019 / 지음: 무라요시 마사유키 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
스펀지생지 : 가정오븐으로 만드는 홈베이킹
2019 / 지음: 무라요시 마사유키 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
식빵 : 가정오븐으로 만드는 홈베이킹
2019 / 지음: 무라요시 마사유키 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
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2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
TOAST = 토스트 : 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛
2018 / 지은이: 밀리 / Tastebooks(테이스트북스)
(대한민국 제과기능장 박명수의) 가루쌀로 구운 과자이야기 = Riceflour confectionery story
2025 / 지음: 박명수 / 이프애드
채소로 맛있게 구웠습니다= Vegan baking
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페이스트리 테이블 = Pastry table : 디저트 카페 창업 레시피 & 컨설팅 북
2022 / 지은이: 박성채 ; 사진: 김남헌, 박성영 / 더테이블 :
골든 슬럼버
2016 / 이사카 코타로 지음 ; 김소영 옮김 / 웅징씽크빅
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책
2014 / 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 [공]지음 ; 송유선 기획·번역 / 혜지원
내가 누군지도 모른 채 마흔이 되었다 : 인생의 중간항로에서 만나는 융 심리학
2018 / 지은이: 제임스 홀리스, 옮긴이:김현철 / 더퀘스트
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2024 / 지음: 조한빛 / 비타북스 :
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(따뜻한 식사빵)프렌치토스트와 핫 샌드위치
2020 / 지음: 미나구치 나호코, 옮김: 안미현 / 리스컴
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미술이 문학을 만났을 때
2021 / 지음: 국립현대미술관 / 국립현대미술관
식빵
2019 / 지은이: 무라요시 마사유키 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
스펀지 생지
2019 / 지은이: 무라요시 마사유키 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |