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수제 캐러멜을 연구·개발·판매하고 있는 디저트 숍, 슈아브의 ‘누구나 성공하는 맛있는 캐러멜’ 레시피북이다. 수제 캐러멜에 대한 정보와 함께 오리지널 캐러멜 만드는 법, 재단 및 포장법을 자세하게 설명하고 22가지 다양한 응용 레시피도 담았다.

청담동 단골 샌드위치 : 청담동 정 선생의 간단하고 맛있는 레시피 100 2022 / 글·요리: 정미경 / 그리고책 :

(매일 만들어 먹고 싶은) 핫플 카페의 인기 샌드위치 2025 / 지음: 지선아 / 리스컴

Sandwich = 샌드위치의 기초 2020 / 지음: 최현정 / 맛있는책방

(입맛 까다로운 파리지엔을 사로잡은)GOURMET BURGER : 아메리칸 셰프의 시크릿 레시피 2013 / 크리스틴 프레데릭 지음 ; 다비드 보니에 사진 ; 김혜주 옮김 / 알덴테북스

에브리데이 샌드위치 레시피 북 2016 / 지음: 호시야 나나 ; 옮김: 황세정 / 니들북

무적의 샌드위치 : 70가지 레시피 2019 / 지음: 루시 히버, 애슐링 코클랜 ; 옮김: 박유진 / 클

잼 = Jam : global preserving food·jam 2014 / 요리·스타일링: 김수경 ; 사진: 김명훈 / 도도

캐러멜 = Caramel : 수제 캐러멜 기본 이론과 23가지 응용 레시피 2020 / 지음: 김용래 / 싸이프레스

요리보다 쉬운 영국식 홈메이드 잼 100 : 그냥 먹어도 맛있는 우리 가족 건강 잼 레시피 2013 / 지음: 글로리아 니콜 ; 옮김: 김학영 / 라이온북스

투명한 잼 : 알맹이가 살아 있는 잼 만들기 2018 / 지음: 다나카 히로코 ; 옮김: 김윤경 / 한스미디어

세상에서 가장 맛있는 잼: 제철 과일의 신선함을 가득 담아 5분만 끓이면 완성! 2020 / 지음: 무라요시 마사유키, 옮김: 권효정 / 유나

병속에 담긴 사계절 2015 / 방영아 지음 / 레시피팩토리

미스터잼의 매직잼 5분 레시피 : 가열하지 않고 만드는 마법 같은 잼 2017 / 지음: 배필성 / 깊은나무

(내일 더 맛있는) 오늘의 마리네이드 : 절임, 피클, 콤포트, 페스토까지! 2019 / 지음: 베지따블 송지현 / 레시피팩토리

(과일에서 채소까지)잼 콩포트 마멀레이드 시럽 = Jam compote marmalade syrup 2014 / 스즈키 마사에 지음 ; 신준수 옮김 / 윈타임즈

하마터면 열심히 살 뻔했다 : 야매 득도 에세이 2018 / 지은이: 하완 / 웅진지식하우스

(앤서니 브라운의)행복한 미술관 2004 / 앤서니 브라운 글·그림 ; 서애경 옮김 / 웅진주니어

(신의진의) 아이심리백과, 0~2세편 2011 / 지음: 신의진 / 웅진씽크빅

업루티드 : 나오미 노빅 장편소설 2018 / 지음: 나오미 노빅 ; 옮김: 오정아 / 노블마인

(그대로 따라 하면 식비가 줄어드는) 기적의 집밥책 2023 / 지음: 김해진 / 청림Life :

세계의 수프 도감: 손쉽게 만들 수 있는 건강한 맛 2021 / 지음: 사토 마사히토; 옮김: 김세한 감역; 김희성 / BM성안당

오무라이스 잼잼. 15 경이로운 일상음식 이야기 2025 / 지음: 조경규 / 송송책방

(시니맘의) 참 잘 먹는 10분 유아식 : 후다닥 만들어 후루룩 완밥하는 밑반찬 레시피 2024 / 지음: 시니맘 / 서사원

(올 어바웃) 수제청 2021 / 지은이: 서은혜 / 마들렌북

도쿄에서 뭐 먹을까? 2025 / 지음: 아사히 신문 출판 ; 옮김: 김수정 / Samho Media(삼호미디어)

요리스타 청. 5, 다이어트의 비결 2021 / 지음: 조재호; 그림: 은하수 / 주니어김영사

do eat again 2021 / 지음: 윤은혜 / 서사원

What's for dessert: simple recipes for dessert people 2022 / Claire Saffitz; photographs by Jenny Huang / Clarkson Potter/Publishers

강릉 밥상 : 있는 그대로 강릉, 38가지 사계절 음식 이야기 2024 / 지음: 최현숙 / 평사리

무화과 디저트 레시피 : 봉봉, 젤리, 쇼콜라에서 다양한 구움과자와 케이크까지 2023 / 지음: 이마이 요우코, 후지사와 가에데 ; 옮김: 권혜미 / 지금이책

매혹과 잔혹의 커피사 2021 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사

도시락과 강아지의 기웃댐 : 한입만! 기웃댐을 멈출 수 없는 초간단 도시락·집밥 레시피 2023 / 지음: 홍지영 ; 사진: 정멜멜 / 위즈덤하우스

히데코의 사적인 안주교실: 술이 술술, 안주가 술술 2022 / 지음: 나카가와 히데코; 사진: 이병주; 일러스트: 이현주 / 중앙books

떡 제조의 정석 : 제대로 배우는 이론과 실기 2021 / 지음: 박영미, 장소영, 이종민, 박은혜 / 교문사

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