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고기 요리, 어디까지 해봤니 : 특별한 날, 특별한 사람을 위한 끝장 레시피
발행연도 - 2021 / 지음: 강윤주 / 쉼- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000491622
- ISBN 9791187580492
- 형태 264p. 25cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
르 꼬르동 블루를 수석 졸업한 후 이탈리아와 일본에서 요리 공부를 하고 현재는 요리 스튜디오를 운영하며 여러 곳에 출강을 다니고 계시는 강윤주 선생님의 보석 같은 고기 요리법들이 실렸다.
뉴욕 컬트 레시피 = New York cult recipes : 뉴요커가 열광하는 130가지 요리
2015 / 지음: 마크 그로스먼 ; 그림: 제인 티즈데일 ; 사진: 아키코 이다 ; 강지숙 옮김 / 클
멕시코 라틴 푸드 트립 : 집에서 즐기는 라틴아메리카 현지 음식
2019 / 지음: 김예리 / 시대인
남미 가정식 : 20년간 남미에서 지낸 '허다연의 레시피'
2018 / 지음: 허다연 / 따스한 이야기
하와이안 푸드 레시피 = Hawaiian food recipes : 쉽게 예쁘게 맛있게 만드는 하와이 요리
2017 / 지음: 와타나베 마키, 와카야마 요코 ; 옮김: 김소연 / Symposia(심포지아)
포케 = Poke : 쉽고 맛있어서 더 특별한 하와이안 레시피 55
2020 / 지음: 용동희 / 미호 :
(한잔이면 충분해!)로푸드 스무디 = Raw Food Smoothie
2015 / 지음: 이지연 / 레시피팩토리
고기굽기의 기술 = Cuisson de la viande : 정통 프렌치 셰프의 굽기 테크닉 : 소·돼지·닭·오리·지비에
2018 / 지은이: 가와테 히로야스 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
고기 요리, 어디까지 해봤니 : 특별한 날, 특별한 사람을 위한 끝장 레시피
2021 / 지음: 강윤주 / 쉼
오늘, 고기 어때?
2018 / 지은이: 김선리 / 시대인
Steak : 스테이크의 기초
2021 / 지음: 김욱성 / 맛있는책방
치맥이 더 맛있어지는 치킨
2016 / [레시피 팩토리 편집부] 편 / 레시피팩토리
고기 마스터 = Meat master : 고기 굽는 기술부터 열원 및 기기 사용법, 비법 레시피까지 : 고기 전문 셰프 31인이 공개하는 고기 요리의 모든 것
2019 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 김선숙 / 시그마북스
(손질부터 조리까지 자세히 알려주는) 닭요리의 기술 = New chicken cooking : 정통요리와 응용레시피 82
2016 / 엮은이: 시바타쇼텐[출판사] ; 저자: 가메다 마사히코 ; 다무라 료스케 ; 다카라 야스유키 ; 쓰지 다이스케 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
오늘 저녁은 고기 요리 먹자 : 맛있게, 색다르게, 푸짐하게 고기 레시피 62 : 초간단 돈가스부터 로스트비프까지
2018 / 지음: 유키마사 리카 ; 옮김: 이승빈 / 반니
한국인이 좋아하는 돼지고기 요리
2012 / 지은이: 이밥차 요리연구소, 오순균 / 그리고책
집에서 외식= How to make restaurant fooe at home: 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로
2021 / 주현지 지음; 한정수 사진 / Taste Books:
에센셜리즘: 본질에 집중하는 힘
2014 / 지음: 그렉 맥커운, 옮김: 김원호 / 알에이치코리아
제로 투 원
2016 / 피터 틸, 블레이크 매스터스 지음, 이지연 옮김 / 한국경제신문
라곰 : 스웨덴식 행복의 비밀
2017 / 지음: 롤라 오케르스트룀 ; 옮김: 하수정 / 웅진지식하우스
지금, 홈카페
2020 / 지음: 김도희 / 샘터
친정엄마 요리백과 : 집밥 서툰 딸과 세심한 엄마의 1:1 요리 문답
2020 / 지음: 윤희정, 옥한나 / 중앙북스:
(과학탐정) 브라운 : science. 2, 거짓말쟁이 카우보이
2011 / 도널드 제이 소볼 지음 ; 박기종 그림 ; 이정아 옮김 / 살람출판사
깊고 진한 육수백과
2015 / 안충훈, 조원기 공저 / 예신
잼 콩포트 시럽 = Gam compate syrup
2013 / Shimosako Ayami 지음 ; 황세정 옮김 / GreenHome
(매일 맛있는 한끼)일본 가정식
2018 / 지음: 베타홈 요리 교실 ; 옮김: 박혜원 / 알에이치코리아
Eat! at home : 오늘, 양식 하다 : 레스토랑의 메뉴를 집에서 쉽게 만드는 리나스 테이블 레시피
2019 / 지은이: 정리나 ; 요리 사진 촬영: 김태훈 / 미호
(한승섭 박사의) 전립선 치료 10일의 기적
2021 / 지음: 한승섭, 한혁규 / 중앙생활사
(A)Greyhound, a groundhog
2017 / by Emily Jenkins ; illustrated by Chris Appelhans. / Schwartz & Wade
Pizza and Taco . 4 , Too cool for school
2022 / [by] Stephen Shaskan / Random House
(재봉틀로 만드는)북유럽 스타일 실용 소품
2015 / 박정원 지음 ; 김상민 사진 ; 이효선 일러스트 / RHK
정확하고 완전한 사랑의 기억 : 엄마 박완서의 부엌
2021 / 지음: 호원숙 / 세미콜론
(생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한) 크림 디저트 레시피
2022 / 지음: 사카타 아키코 ; 옮김: 권혜미 / 지금이책
백종원의 육 : 한 권으로 마스터하는 육류 사전. 돼지고기 편
2022 / 지음: 백종원 / RHK(알에이치코리아)
미식으로 세계 일주 : 음식 문화 큐레이터 잇쎈틱이 소개하는 99가지 ‘진짜 그 맛’
2021 / 지음: 타드 샘플, 박은선 / 중앙books:
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵
2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
SECRET RECIPES= 시크릿 레시피
2022 / 엮음: 스켑슐트코리아 ; 사진: 김동하 / pan.n.pen
아이스크림 공부책: 만들면서 배우는 아이스크림의 모든 것
2022 / 글: 정원; 그림: 박지윤 / 초록개구리
이태리 할머니 파스타
2024 / 지음: 비키 베니슨 ; 옮김: 김현희 / 클
2만원으로 일주일 집밥 만들기: 식비 걱정 덜어주는 사계절 레시피
2021 / 송혜영 지음 / 길벗
면역력 높이는 매일 집밥 : 쉽고 빠르게 만드는 약 대신 보약 밥상
2021 / 음연주 지음 / 길벗
최강록의 요리 노트
2023 / 최강록 지음 / 클
1% 맛있는 과일 고르는 법 : 과일 MD의 아이들은 어떤 과일을 먹을까?
2021 / 지음: 강야곱 / Raon Book :
냉장고 속 음식이 우리 아이 뇌와 몸을 망친다
2023 / 지음: 주부의벗사; 옮김: 배영진 / 전나무숲
(셰프처럼 채소를 요리하고 싶다면) 채소 바이블 = Vegetable Bible
2022 / 지음: 최명규, 이연재 / BOOKERS
365일 반찬 걱정 없는 책: 한 가지 재료로 매일 새로운 반찬과 국, 찌개
2022 / 송혜영 지음 / 길벗
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |