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추천도서
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식탁 위의 중국사 : 한 상 가득 펼쳐낸 오천 년 미식의 역사
발행연도 - 2021 / 지음: 장징 ; 옮김: 장은주 / 현대지성- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000031117
- ISBN 9791191260892
- 형태 295 p 21 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
식생활을 보면 그 나라의 진짜 역사와 문화가 보인다. 복식과 의례는 꾸며낼 수 있지만, 음식은 자연스럽게 일상에 스며들기 때문이다. 이 책은 50권이 넘는 풍부한 사료에서 찾은 중화요리의 흥미로운 뒷이야기를 다루면서 음식이라는 키워드로 5천 년 중국의 역사 전체를 살피고 있다.
푸드 지오그래피: 음식의 탄생과 에피소드
2024 / 지음: 김영규 [외] / 푸른길
라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사
2017 / 지음: 하야미즈 겐로, 옮김: 김현욱, 박현아 / 따비
미식가의 수첩
2023 / 지음: 홍승면 / 대부등
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC〈두 도시 이야기〉 제작팀 / 중앙books
웍과 칼: 중화미식인류학
2025 / 지음: 퓨샤 던롭 / 글항아리
(검은 유혹, 맛의 디아스포라)짜장면 : 면발로 잇고 읽는 한중일 문화 삼국지
2018 / 지음: 유중하 / 섬앤섬
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 / 따비
식탁 위의 중국사 : 한 상 가득 펼쳐낸 오천 년 미식의 역사
2021 / 지음: 장징 ; 옮김: 장은주 / 현대지성
먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 ; 옮김: 박우재 / 글항아리
일본 요리 뒷담화 : 20세기 일본 음식문화의 변화와 날조된 신화
2019 / 지음: 우오쓰카 진노스케 ; 옮김: 장누리 / 글항아리
일본의 식문화사 : 구석기시대부터 현대까지
2017 / 지음: 이시게 나오미치 ; 옮김: 한복진 / 어문학사
계절에 따라 산다 : 차와 함께라면 사계절이 매일매일 좋은 날
2019 / 지음: 모리시타 노리코 ; 옮김: 이유라 / 티라미수(이퍼블릭)
초의선사의 다도(茶道)연구
2023 / 지음: 박동춘 / 조계종
녹차 탐미 : 한·중·일 녹차 문화를 말하다
2017 / 지음: 서은미 / 서해문집
차의 책
2022 / 지음: 오카쿠라 텐신; 사진: 오오카와 야스히로; 옮김: 박선정 / 시그마북스
편지 : 내 마음 속에 있는 오직 한 사람에게
2019 / 히가시노 게이고 지음, 권일영 옮김 / 랜덤하우스코리아
(강방천의)관점: 주식투자 대가가 가치를 찾는 법
2021 / 강방천 지음 / 한국경제신문
(김명호)중국인 이야기. 1
2012 / 지은이:김명호 / 한길사
하룻밤에 읽는 숨겨진 세계사: 세계를 바꾼 사소하지만 중요한 188가지 사건
2021 / 미야자키 마사카쓰 지음; 오근영 옮김 / RHK:
책과 열쇠의 계절
2019 / 지음: 요네자와 호노부, 옮김: 김선영 / 엘릭시르(문학동네)
(관능으로 천하를 지배한) 구중궁궐 여인들
2014 / 시앙쓰 지음 ; 신종욱 옮김 / 미다스 북스
차이나 붐 : 왜 중국은 세계를 지배할 수 없는가
2021 / 지음: 훙호펑 ; 옮김: 하남석 / 글항아리
스탈린의 전쟁 : 제2차 세계 대전에서 냉전까지, 스탈린은 소련을 어떻게 이끌었나
2022 / 지음: 제프리 로버츠 ; 옮김: 김남섭 / 열린책들
나는 나를 포기하지 않는다: 빅토리아 알렌의 생존과 가족, 특별한 믿음에 관한 기록
2021 / 지은이: 빅토리아 알렌; 옮긴이: 박지영 / 가나
로마 멸망 이후의 지중해 세계. 1
2009 / 지음: 시오노 나나미; 옮김: 김석희 / 한길사
싱커= Syncher: 배미주 장편소설
2022 / 지음: 배미주 / 창비
가르시아 마르케스= Gabriel Garcia Marquez
2021 / 지음: 권리 / arte:
두 도시 이야기
2015 / 찰스 디킨스 지음 ; 이은정 옮김 / 펭귄클래식코리아
한국지리 이야기
2021 / 지은이: 권동희 / 한울
인물로 읽는 춘추전국시대 : 성공하는 고전의 힘, 중국을 이끈 리더 37인
2017 / 이채윤 지음 / 한국경제신문i
녹차, 다산에게 묻다 : 한국 전통제다·차·차문화의 참모습 찾기
2023 / 지음: 최성민 , 김은정 / 책과나무
세상이 보이는 신발 이야기
2022 / 지음: 이자벨 블로다르치크 ; 그림: 마르조리 베알 ; 옮김: 권지현 / 씨드북
(댕글댕글~)왜일까요?: 꾸밈으로 보는 세계 문화
2024 / 엮음: 이원중 / 지성사
바다음식의 인문학 : 싱싱한 바다 내음에 담긴 한국의 음식문화
2021 / 지음: 정혜경 / 따비
한국인의 맛: 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식
2021 / 지은이: 정명섭 / 추수밭:
불고기: 한국 고기구이의 문화사
2021 / 지음: 이규진, 조미숙 / 따비
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭, 옮김: 정은지 / 월북
신발, 스타일의 문화사 : 샌들, 부츠, 하이힐, 스니커즈에 담긴 시대정신과 욕망
2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵 ; 옮김: 황희경 / 아날로그 :
버섯 중독 : 한 버섯 중독자가 쓴 윈난의 미시생활사
2025 / 지음: 녜룽칭 ; 그림: 쩡샤오롄 , 양젠쿤 ; 옮김: 김지민 / 글항아리
서양 코스튬 연대기 : 고대에서부터 20세기 후반까지
2023 / 지음: 존 피콕 ; 옮김: 한명희 / 들녘
먹방 말고 인증샷 말고 식사: 우리가 먹는 모든 것
2023 / 글: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 3 : 입맛 도는 밥상 인문학
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
똥 묻은 세계사: 인간의 역사는 화장실의 역사
2021 / 지음: 김성호; 그림: 강은옥 / 다림
한잔 술에 담긴 조선 : 술 권하는 왕, 술 마시는 신하
2025 / 지음: 이한 / 청아출판사
![(알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사: [큰글자도서] : 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사](https://image.aladin.co.kr/product/35653/73/cover200/k682036813_1.jpg)
(알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사: [큰글자도서] : 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사
2025 / 지음: 송영심 / 팜파스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |