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  • 캘리포니아 컬트 레시피

    발행연도 - 2022 / 지음: 비비언 루이; 사진: 콘 풀로스; 옮김: 강지숙, 이주민 / 클
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000078770
    • ISBN 9791192512099
    • 형태 223p. 26cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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캘리포니아에서 자란 요리 연구가이자 푸드 스타일리스트인 저자가 독특하고 맛있는 82가지의 캘리포니아식 제철 요리를 친절히 소개한다. 아침 식사 및 브런치, 음료, 점심 식사, 간단 식사, 저녁 식사, 디저트 순으로 구성되어 있으며, 그 외 기본 레시피도 담겨 있다.
프라이팬 리소토 = Frying pan Risotto : 팬 하나로 완성하는 이탈리안 리소토 46 프라이팬 리소토 = Frying pan Risotto : 팬 하나로 완성하는 이탈리안 리소토 46 2019 / 지음: 와카야마 요코 ; 옮김: 김정명 / 북핀
(가장 심플한 지중해 미식)집에서 즐기는 스페인 요리 여행: 현지 한국인 요리사가 알려주는 우리 입맛에 딱 맞는 스페인 가정식 레시피 55가지 (가장 심플한 지중해 미식)집에서 즐기는 스페인 요리 여행: 현지 한국인 요리사가 알려주는 우리 입맛에 딱 맞는 스페인 가정식 레시피 55가지 2025 / 지음: 이상훈 ; 사진: 이수빈 / 레시피팩토리
유럽식 집밥 : 유럽 사람들이 가장 즐겨 먹는 집밥 레시피 50 유럽식 집밥 : 유럽 사람들이 가장 즐겨 먹는 집밥 레시피 50 2019 / 지음: 베로니끄 퀸타르트, 옮김: 이지원, 정연주 / 다산라이프
남미 가정식 : 20년간 남미에서 보낸 '허다연의 레시피' 남미 가정식 : 20년간 남미에서 보낸 '허다연의 레시피' 2018 / 지음: 허다연 / 따스한이야기
페랑디 조리용어 사전 페랑디 조리용어 사전 2017 / 편저: 킬리앙 스탕젤 ; 옮김: 강현정 / 시트롱마카롱
카메라와 부엌칼을 든 남자의 유럽 음식 방랑기 : 유럽, 맛 위를 걷다 카메라와 부엌칼을 든 남자의 유럽 음식 방랑기 : 유럽, 맛 위를 걷다 2017 / 지음: 장준우 / 글항아리
뉴욕 컬트 레시피: 뉴요커가 열광하는 130가지 요리 뉴욕 컬트 레시피: 뉴요커가 열광하는 130가지 요리 2020 / 지은이: 마크 그로스먼; 옮긴이: 강지숙 / 클
캘리포니아 컬트 레시피 캘리포니아 컬트 레시피 2022 / 지음: 비비언 루이; 사진: 콘 풀로스; 옮김: 강지숙, 이주민 / 클
포케: 쉽고 맛있어서 더 특별한 하와이안 레시피 55 포케: 쉽고 맛있어서 더 특별한 하와이안 레시피 55 2020 / 지음: 용동희 / 미호
채소 식탁: 테이블민의 쉽고 맛있는 한 그릇 채소 덮밥, 면, 토스트, 김밥, 한입 요리 레시피 채소 식탁: 테이블민의 쉽고 맛있는 한 그릇 채소 덮밥, 면, 토스트, 김밥, 한입 요리 레시피 2023 / 지음: 김경민 / 래디시
장아찌 건강 밥상 장아찌 건강 밥상 2022 / 지음: 이선미 / 헬스레터
스팸 요리 101 스팸 요리 101 2022 / 지음: 호멜 푸즈; 옮김: 고은주 / 북카라반
고기굽기의 기술 = (The) Meat:Roasting Technique of French Cuisine : 정통 프렌치 셰프의 굽기 테크닉 고기굽기의 기술 = (The) Meat:Roasting Technique of French Cuisine : 정통 프렌치 셰프의 굽기 테크닉 2018 / 지음: Kawate Hiroyasu ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
고기공 고기공 2022 / 지음: 박신혜 / 린틴틴
닭요리 대사전 : 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피 닭요리 대사전 : 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피 2018 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 나슬아 / 시그마북스
(2023) 이상문학상 작품집. 제46회: 홈 스위트 홈 외 5편 (2023) 이상문학상 작품집. 제46회: 홈 스위트 홈 외 5편 2023 / 최진영, 김기태, 박서련, 서성란, 이장욱, 최은미 / 문학사상
착하게, 그러나 단호하게 착하게, 그러나 단호하게 2018 / 무옌거 지음 ; 최인애 옮김 / 쌤앤파커스
와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기 와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기 2022 / 지음: Romanee 24 / 미문사
아이콘의 탄생 : 만화로 보는 패션 아이콘 히스토리 아이콘의 탄생 : 만화로 보는 패션 아이콘 히스토리 2013 / 강민지 글·그림 / 루비박스
(일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집 (일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집 2015 / 정지원 지음 / 스타일북스
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(세계를 휩쓴 전쟁) 세계 대전  (세계를 휩쓴 전쟁) 세계 대전 2023 / 글: 박혜정 ; 그림: 박재현 / 휴먼어린이
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내추럴 페어링= Natural Pairing: 80가지 제철 요리와 매혹적인 내추럴 와인 페어링 내추럴 페어링= Natural Pairing: 80가지 제철 요리와 매혹적인 내추럴 와인 페어링 2022 / 지음: 장보현, 김진호 / 좋은생각
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플렌티 모어 플렌티 모어 2016 / 지은이: 요탐 오토렝기 ; 옮긴이: 엄은경 / GREENCOOK(그린쿡)
슈퍼 리얼리즘 색연필: 그림 소재부터 채색 방법, 정물화, 풍경화 그리는 방법까지! 슈퍼 리얼리즘 색연필: 그림 소재부터 채색 방법, 정물화, 풍경화 그리는 방법까지! 2023 / 지음: 하야시 료타; 옮김: 허영은 / 시그마북스
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