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신착도서
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조물조물 나물이야기 : 대한민국 식품명인 고화순
발행연도 - 2023 / 지음: 고화순 ; 그림: 오다감 / 행복에너지- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000568602
- ISBN 9791193607060
- 형태 321 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
대한민국 식품명인이자 4대에 걸쳐 대한민국의 자랑스러운 식문화로서 나물요리를 연구해 오고 있는 고화순 저자의 이번 저서 『조물조물 나물이야기』는 가정에서도 더 맛있고 다양한 나물 요리를 해 먹는 데에 좋은 길잡이가 되어 줄 것이다.
(셰프들이 즐겨쓰는) 향신료 · 허브 따라잡기
2017 / 지은이: 박종철 / 푸른행복
알면 더 맛있는, 허브 사전 = Herb
2024 / 글: 실업지일본사 ; 옮김: 이승원 / 북커스
허브 스파이스 도감 : 허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피
2020 / 감수: 에스비식품주식회사, 후지사와 세리카 ; 옮긴이: 신준수 / 한뼘책방
향신료 전쟁 = Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사
2024 / 지음: 최광용 / 한겨레엔 :
SPICE 향신료: 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
2019 / 지음: 스튜어트 페리몬드; 옮김: 배재환, 이영래 / 북드림
향신료 매트릭스 = Spice matrix
2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
채소는 일본여자들처럼 : 매일 채소를 찾게 되는 놀라운 변화
2013 / 지음: 강한나 / 브레인스토어
조물조물 나물이야기 : 대한민국 식품명인 고화순
2023 / 지음: 고화순 ; 그림: 오다감 / 행복에너지
(채소 소믈리에가 알려주는 53가지) 채소 수첩 : 건강한 식생활을 만들어 주는 채소 가이드북
2013 / 김은경 지음 / 우듬지
(내 몸이 건강해지는 50가지)나물 수첩
2012 / 김정숙 지음 / 우듬지
당근, 트로이 전쟁을 승리로 이끌다 : 채소, 인류 최대의 스캔들
2012 / 리베카 룹 지음 ; 박유진 옮김 / 시그마북스
(우리 몸이 좋아하는) 채소 사용설명서
2010 / 슈후노토모샤 엮음 ; 술부인 옮김 / 우듬지
채소 여행기 : 오늘 먹은 채소는 어디에서 왔을까
2023 / 지음: 애덤 알렉산더 ; 옮김: 최지은 / Youngjin.com:
도시 농부의 샐러드 : 텃밭에서 수확해 손쉽게 만드는 샐러드
2018 / 지음: 추화쥔 ; 옮김: 이영주 / 시그마북스
마늘, 제대로 알고 먹자
2008 / 류병호 지음 / 삼호미디어
설탕 중독 : 혈당을 낮추고 비만, 노화, 만성 질환에서 해방되는 3주 혁명
2024 / 지음: 대릴 지오프리 ; 옮김: 이문영 / 부키
코끼리는 암에 걸리지 않는다: 삶의 한계에 도전하는 동물들, 그 경이로움에 관하여
2024 / 지음: 데이비드 B. 아구스 ; 옮김: 허성심 / 현암사
내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기
2022 / 지음: 이원재 / 자유아카데미
산다는 건 잘 먹는 것 : 삼시 세끼 속에 숨겨진 맛을 이야기하다
2015 / 히라마츠 요코 지음 ; 이은정 옮김 / 글담
통증 해방 : 진통제 없이 통증을 완화하는 14일의 기적
2024 / 지음: 살로니 샤르마 ; 옮김: 윤혜영 / 상상스퀘어
홍차 탐구 : 홍차를 마시면 누구나 궁금해지는 이야기들
2023 / 지음: 문기영 / 글항아리
마츠다 리스트 : 술과 공간 그리고 오사카, 오사카에 사는 사람들
2024 / 지음: 마츠다 아키히로 / 용감한까치
영양판정= Nutritional Assessment
2021 / 지은이: 이미숙, 김정희, 이보숙, 손숙미, 이윤나, 김원경 / 교문사
(백종원의) 도전 요리왕. 7, 대한민국 2 : 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험
2021 / 글: 백종원, 남지은 ; 그림: 이정태 / 위즈덤하우스
(브리첼의) 감성 케이크
2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
정관스님 나의 음식
2025 / 서문: 정관 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
(따뜻한 여사의) 월간 집밥 : 한 번 요리로 한 달이 편한 밀프렙
2025 / 지음: 따뜻한 여사 / Cypress(싸이프레스)
(내 몸이 가벼워지는 시간) 샐러드에 반하다
2021 / 지음: 장연정 ; 사진: 신광용 / 리스컴
만만한 집밥 레시피 162
2021 / 지은이: 강민구 / BM황금부엉이:
![할매, 밥 됩니까 : [녹음자료] 여행작가 노중훈이 사랑한 골목 뒤꼍 할머니 식당 27곳 이야기](https://image.aladin.co.kr/product/26768/4/cover/e352538683_1.jpg)
할매, 밥 됩니까 : [녹음자료] 여행작가 노중훈이 사랑한 골목 뒤꼍 할머니 식당 27곳 이야기
2021 / 원작: 노중훈 ; 연출: 김민영 / 오디언소리 [공급]
볼로냐, 붉은 길에서 인문학을 만나다 : 맛, 향기, 빛깔에 스며든 인문주의의 역사
2021 / 지음: 권은중 / 메디치미디어
세상의 모든 채식 요리
2024 / 지음: 알리스 파제스 ; 옮김: 김희경 , 하수현 / 시트롱마카롱
(한복선의)엄마의 밥상: 내 입맛에 꼭 맞는 197가지 집밥 메뉴
2022 / 지음: 한복선 / 리스컴
대한민국 외식업 트렌드 . Vol.2 , 나만의 먹킷리스트를 찾아서
2024 / 지음: 김난도 [외] / 목새
김대석 셰프의 집밥 레시피: 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피
2023 / 지음: 김대석 / 경향BP
뿐이 토핑 이유식 : 최신 이유식 지침을 반영한 세상 쉽고 맛있는 레시피 253
2024 / 지음: 정주희(희야) / 서사원
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |