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추천도서
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글로벌 음식문화 = Global food culture
발행연도 - 2023 / [공]지음: 정난희 ; 김수경 ; 전은례 / 전남대학교출판문화원- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000570307
- ISBN 9788968499593
- 형태 241 p. 25 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
총 13장으로 구성되어 있다. 1장은 음식문화의 이해, 2~4장은 우리나라의 전통 음식문화, 통과의례 음식 및 절기 음식과 향토음식, 5~7장은 동북아시아, 동남아시아와 남아시아의 음식문화, 8~12장은 유럽, 아메리카와 오세아니아의 음식문화, 13장은 미래의 식생활과 푸드테크이다.
식전 : 팬더곰의 밥상견문록
2010 / 장인용 지음 / 뿌리와이파리
술, 예술의 혼 : 술의 역사를 논하다
2012 / 장혜영 著 / 어문학사
미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭 ; 옮김: 정은지 / 월북
불교다례
2012 / 적연 지음 / 봉녕사출판사
(차예절연구가 전재분의) 원유다례
2012 / 전재분 지음 / 교문사
음식천국 중국을 맛보다
2008 / 정광호 지음 / 매경출판
(역사학자 정기문의) 식사(食史) = Food history : 생존에서 쾌락으로 이어진 음식의 연대기
2017 / 지음: 정기문 / 책과함께
글로벌 음식문화 = Global food culture
2023 / [공]지음: 정난희 ; 김수경 ; 전은례 / 전남대학교출판문화원
(다관에 담긴) 한·중·일의 茶(차) 문화사
2008 / 정동주 지음 / 한길사
조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
2020 / 지음: 정명섭 / 들녘
한국인의 맛 : 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭
(새로 쓰는) 조선의 차 문화 : 다산·추사·초의가 빚은 아름다운 차의 시대
2011 / 정민 지음 / 김영사
맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기
2018 / 지음: 정소영 / 니케북스
음식이 있어 서울살이가 견딜 만했다
2018 / 지은이: 정은숙 / 따비
![먹방 말고 인증샷 말고 식사 : [청소년] : 우리가 먹는 모든 것](https://image.aladin.co.kr/product/32342/96/cover/k192935364_1.jpg)
먹방 말고 인증샷 말고 식사 : [청소년] : 우리가 먹는 모든 것
2023 / 지음: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람
한국인의 맛 : 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭
내가 알던 것보다 사연이 많아! K-요괴 도감
2022 / 지음: 이고은 / who's got my tail(후즈갓마이테일)
똥 묻은 세계사: 인간의 역사는 화장실의 역사
2021 / 지음: 김성호, 그림: 강은옥 / 다림
초암다실의 미학 : 차와 선의 만남
2024 / 지음: 후루타 쇼킨 ; 옮김: 이현옥 / 민족사
한식문화사전
2024 / 지음: 주영하 , 이숭원, , 정호웅, , 이종묵, , 차충환, , 하응백, , 구혜인, , 김혜숙, , 서모란, , 양미경, , 이민재, , 이소영, , 박경희, , 박선미, , 홍진임 / 휴먼앤북스 :
세계 헤어웨어 이야기 : 신화에서 대중문화까지
2022 / 지음: 원종훈, 김영휴 / 아마존북스
씻는다는 것의 역사 : 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까?
2025 / 지음: 이인혜 / 현암사
스니커즈는 어떻게 세상을 정복했을까 : 오드리 헵번의 케즈부터 마이클 조던의 나이키까지
2023 / 지음: 박상우 / 반니
엄마의 김치수첩
2024 / 지음: 한라경 ; 그림: 김유경 / 보랏빛소어린이
저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고·공평하고·지속가능하고·정의롭게 먹는다는 것
2021 / 지음: 제시카 판조; 옮김: 김희주 / 사람in
(댕글댕글~)왜일까요? : 꾸밈으로 보는 세계 문화
2024 / 엮음: 이원중 / 지성사
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 ; 보론: 이정희 / 따비
세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다!
2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
달콤짭짤 바삭촉촉
2022 / 지음: 올라 볼다인스카-프워친스카; 옮김: 정회성 / 우리학교
나의 시간 속에서 살아가다: 시시詩視한 삶을 위한 명저 산책
2024 / 지음: 고석근 / 미다스북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |