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인기도서

  • 조리영양학

    발행연도 - 2003 / 김숙희 ; 김이수 공저 / 대왕사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000158259
    • ISBN 8945682430
    • 형태 275p. 25cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
전신관리학 전신관리학 2000 / 김문주 외저 / 청구문화사
식품학총론 식품학총론 2004 / 加藤保子 編;최연배 역 / 東和技術
유아를 위한 영양과 식단 유아를 위한 영양과 식단 1995 / 곽동영 저 / 양서원
희망의 밥상 희망의 밥상 2006 / 제인 구달 ; 게리 메커보이 ; 게일 허드슨 [같이]지음 ; 김은영 옮김 / 사이언스북스
세계의 식생활문화 세계의 식생활문화 1995 / 具千書 著 / 鄕文社,1994
김동수의 핸드백엔 먹을 것이 가득하다 김동수의 핸드백엔 먹을 것이 가득하다 1999 / 김동수 저 / 푸른숲
밥상을 다시 차리자 밥상을 다시 차리자 2001 / 김수현 지음 / 중앙생활사
조리영양학 조리영양학 2003 / 김숙희 ; 김이수 공저 / 대왕사
IQ,EQ를 높이는 먹거리 IQ,EQ를 높이는 먹거리 1999 / 김중만 지음 / 미래문화사
음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 2011 / 해롤드 맥기 지음 ; 이희건 옮김 / 백년후
식생활 문화 식생활 문화 2002 / 박춘란 저 / 효일
행복요리 행복요리 2001 / 편집부 편 / 삼성출판사
파리 가면 뭘 먹지? 파리 가면 뭘 먹지? 2000 / 송희라 저 / 중앙M＆B
식생활 관리 식생활 관리 2001 / 강현주 외저 / 효일문화사
식생활과 문화 식생활과 문화 2000 / 김광호 외 저 / 광문각
별을 만드는 사람들 : 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에 : 김성현 인터뷰집 별을 만드는 사람들 : 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에 : 김성현 인터뷰집 2026 / 글·사진: 김성현 / 클
참 쉬운 핑거푸드 요리책 : 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150 참 쉬운 핑거푸드 요리책 : 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150 2024 / 지음: 노고은 , 강정욱 , 정지윤 / 아마존북스
이태리 할머니 파스타 : 논나들이 물려주는 이탈리아 가정식 비법 이태리 할머니 파스타 : 논나들이 물려주는 이탈리아 가정식 비법 2024 / 지음: 비키 베니슨 ; 옮김: 김현희 / 클
(김사원세끼의)노포투어 (김사원세끼의)노포투어 2024 / 지음: 감사원세끼 / 비타북스
오늘부터 집에서, 그릭 요거트: 매일 만들어 먹고 싶은 31가지 수제 그릭 요거트와 28가지 응용 레시피 오늘부터 집에서, 그릭 요거트: 매일 만들어 먹고 싶은 31가지 수제 그릭 요거트와 28가지 응용 레시피 2022 / 지음: 박현주; 챱챱 [공] / 동양북스(동양문고)
냉면의 역사 : 지금 내 앞에 놓인 한 그릇 냉면의 역사 : 지금 내 앞에 놓인 한 그릇 2025 / 지음: 강명관 / 푸른역사
(박용우 박사의) 스위치온 다이어트 레시피북 : 살찌지 않는 건강한 몸으로 되돌리는 4주 다이어트 식단 (박용우 박사의) 스위치온 다이어트 레시피북 : 살찌지 않는 건강한 몸으로 되돌리는 4주 다이어트 식단 2025 / 지음: 박용우 , 김영아 / 루미너스
칵테일의 기술 칵테일의 기술 2025 / 지음: 파라곤 북스 ; 옮김: 권루시안 / 진선북스 :
미식가의 디테일 : 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이 미식가의 디테일 : 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이 2022 / 지음: 브렛 워쇼; 옮김: 제효영 / 윌북
사계절 홈 브런치 = Four seasons home brunch : 계절을 담은 나만의 브런치 테이블 사계절 홈 브런치 = Four seasons home brunch : 계절을 담은 나만의 브런치 테이블 2022 / 지음: 한지혜 / 샘터사
가니시 레시피 & 플레이팅 테크닉 : 요리를 완성시키는 중요한 요소 : 음식의 맛을 보완하고 업그레이드하는, 88개의 가니시 레시피와 활용법 가니시 레시피 & 플레이팅 테크닉 : 요리를 완성시키는 중요한 요소 : 음식의 맛을 보완하고 업그레이드하는, 88개의 가니시 레시피와 활용법 2023 / [지은이]: Koichi Hashimoto , Yujiro Takahashi , Taku Tabuchi , Junichi Kato ; 엮은이: 시바타쇼텐 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
(부오니시모!) 나의 미뇨끼 레시피북 : 요리 유튜버 미뇨끼의 33가지 이탈리아 현지 가정식 (부오니시모!) 나의 미뇨끼 레시피북 : 요리 유튜버 미뇨끼의 33가지 이탈리아 현지 가정식 2024 / 지음: 미뇨끼 / 동양북스
스코프 베이킹북: 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피 스코프 베이킹북: 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피 2021 / 지은이: 조나단 타운젠드; 옮긴이: 정연주 / 한스미디어
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바닐라 클라우드·디저트 디자인= Dessert design vanilla cloud 바닐라 클라우드·디저트 디자인= Dessert design vanilla cloud 2021 / 지음: 박예나 / BnC World(비앤씨월드)

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