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    영양급식과 실무

    발행연도 - 1998 / 전은자 ; 서민자 공저 / 홍익재
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000108533
    • ISBN 8971430745
    • 형태 663p. 26cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
명절밥상 & 차례상 : 자연을 가득 담은 대한민국 명절음식 명절밥상 & 차례상 : 자연을 가득 담은 대한민국 명절음식 2007 / 가례원 글·요리 / 국일미디어
한국사찰음식 한국사찰음식 1997 / 김연식 저 / 우리출판사
통과 의례 음식 통과 의례 음식 1998 / 이춘자 ; 김귀영 ; 박혜원 공저 ; 배병석 사진 / 대원사
식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table 식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table 2023 / 지음: 박준우 / 더테이블
퇴근 후 한 잔 : 20만 명이 선택한, 20분으로 완성하는 근사한 반주 라이프 퇴근 후 한 잔 : 20만 명이 선택한, 20분으로 완성하는 근사한 반주 라이프 2019 / 지음: 김지혜 / 지콜론북
먹고 싶은 도시락 먹고 싶은 도시락 2003 / / 서울문화사
(원 버너) 캠핑요리 : 집밥보다 맛있는 캠핑 요리 recipes 140 (원 버너) 캠핑요리 : 집밥보다 맛있는 캠핑 요리 recipes 140 2012 / 이미경 지음 / 상상출판
영양급식과 실무 영양급식과 실무 1998 / 전은자 ; 서민자 공저 / 홍익재
(The)professional chef (The)professional chef 2004 / The Culinary Institute of America 저 ; 김태형 ; 유종서 ; 이덕영 ; 이봉식 ; 이은정 ; 정혜정 ; 최현주 공역 / 서울외국서적
호텔식음료 관리론 호텔식음료 관리론 2000 / 김진수 ; 홍웅기 공저 / 학문사
(쉽게 배우는)특급호텔의 최고 요리 (쉽게 배우는)특급호텔의 최고 요리 2001 / 편집부 엮음 / 시공사
(집에서 만드는)호텔요리 (집에서 만드는)호텔요리 1999 / / 디자인하우스
마이 캠핑 레시피 : 15만 캠퍼가 추천한 최고의 캠핑요리 201 마이 캠핑 레시피 : 15만 캠퍼가 추천한 최고의 캠핑요리 201 2011 / 캠핑퍼스트 지음 / 꿈의지도
(전자레인지 하나로)쉽게 만드는 밥반찬 (전자레인지 하나로)쉽게 만드는 밥반찬 2003 / 웅진닷컴무크편집부 [편] ; 박경미 요리 / 웅진닷컴
아톱푸드 힐링밥상 = Healing foods for atopic family : 우리 가족 아토피를 위한 100가지 제철 요리 아톱푸드 힐링밥상 = Healing foods for atopic family : 우리 가족 아토피를 위한 100가지 제철 요리 2013 / 강석아 지음 / 광문각
(사람과 지역의) 학교급식 (사람과 지역의) 학교급식 2011 / 다케시타 도시나리 지음 ; 강윤화, 고정수 옮김 / 리젬
학교 급식 혁명 학교 급식 혁명 2010 / 케빈 모건 ; 로베르타 소니노 [공 지음] ; 엄은희 ; 추선영 ; 허남혁 [공 옮김] / 이후
단체급식 = Institutional food service 단체급식 = Institutional food service 2017 / 지은이: 강남이, 조미숙, 조우균, 백희준, 이혜란, 이경란, 오지은 / 파워북
어린 왕자 = (The) little prince : 내 안의 구도자 : 모든 어른의 마음속에는 울고 있는 아이가 있다 어린 왕자 = (The) little prince : 내 안의 구도자 : 모든 어른의 마음속에는 울고 있는 아이가 있다 2015 / 지음: 박규현 / 수신제
단체급식 단체급식 2003 / 양일선...[등]저 / 敎文社
(뇌손상 환자를 위한)운동치료학 (뇌손상 환자를 위한)운동치료학 2001 / Patricia M., Davies 저 ; 김진희 옮김 / 영문출판사
(우리 아이를 살리는)급식혁명 (우리 아이를 살리는)급식혁명 2005 / 후시키 도루 ; 기타야마 도시카즈 [공]지음 ; 안수경 옮김 / 청어람미디어
단체급식 = Foodservice in institutions 단체급식 = Foodservice in institutions 2013 / 이종미 지음 : ; 강남이 : ; 김혜영 : ; 정진은 : ; 조미숙 : ; 조우균 : ; 허채옥 / 파워북
세계 음식 여행 : 식탁에서 만나는 맛있는 인문학 세계 음식 여행 : 식탁에서 만나는 맛있는 인문학 2021 / 글: 박찬일 ; 그림: 애슝 / 토토북
밥 챙겨 먹어요, 행복하세요 밥 챙겨 먹어요, 행복하세요 2022 / 지음: 마포농수산쎈타 / 세미콜론
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵 천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵 2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
(시스터즈의) 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키 = Sisters character cookie (시스터즈의) 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키 = Sisters character cookie 2022 / 지음: 이지은 / Booksgo(북스고)
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더 로스트 키친 더 로스트 키친 2021 / 지음: 에린 프렌치; 옮김: 임슬애 / 월북
기적의 항암 식단 : 전이, 재발을 막는 건강 식단 기적의 항암 식단 : 전이, 재발을 막는 건강 식단 2024 / 지음: 김훈하 , 김정은 / 경향BP
매월 알찬 집밥: 요즘 새댁의 식비 절약 테마 사전 매월 알찬 집밥: 요즘 새댁의 식비 절약 테마 사전 2025 / 지음: 전혜진 / 용감한까치
전현무계획 : 길바닥 無 먹큐멘터리 : 맛 좀 아는 먹브로의 무계획 유랑기 전현무계획 : 길바닥 無 먹큐멘터리 : 맛 좀 아는 먹브로의 무계획 유랑기 2025 / 지음: MBN <전현무계획> 제작팀 / 다온북스
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(시니맘의)오늘도 완밥 유아식: 영양과 간편함을 사로잡은 완밥 보장 유아식 레시피 (시니맘의)오늘도 완밥 유아식: 영양과 간편함을 사로잡은 완밥 보장 유아식 레시피 2022 / 지음: 시니맘(박지혜) / 혜지원

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