신착도서

  • 계란과 닭고기의 과학

    발행연도 - 1999 / 이성기 저 / 유한문화사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000120754
    • ISBN 8977226147
    • 형태 239p. 26cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
단백질 대사 단백질 대사 2002 / 김해리 ; 최정희 공저 / 서울대학교출판부
타우린의 신비 타우린의 신비 2003 / 한국타우린연구회 著 / 우석출판사
포스트모던 다이어트 포스트모던 다이어트 1999 / 리처드 클라인 저 ; 원재길 옮김 / 황금가지
비타민 革命時代에서 人間生命은 120年을 맞이한다? 비타민 革命時代에서 人間生命은 120年을 맞이한다? 2003 / 文星明 번역·편집 / 內外科學技術硏究所
똥개(개고기) 이야기 똥개(개고기) 이야기 2003 / 안용근 글;전영재 그림 / 효일
(오래 살고 싶으면)우유 절대로 마시지 마라 : (오래 살고 싶으면)우유 절대로 마시지 마라 : 2003 / 프랭크 오스키 지음 ; 이효순 옮김 / 이지북
우유와 유제품의 영양학 우유와 유제품의 영양학 1999 / 우순자 ; 맹영선 공역 / 효일문화사
계란과 닭고기의 과학 계란과 닭고기의 과학 1999 / 이성기 저 / 유한문화사
하루 한 스푼 벌꿀의 기적 하루 한 스푼 벌꿀의 기적 2017 / 지음: 마에다 쿄코 ; 옮김: 김나랑 / 시드앤피드
(누구나 알아두면 좋을)우리 생선 이야기 (누구나 알아두면 좋을)우리 생선 이야기 2003 / 김소미 외저 / 효일
우리 역사속의 마늘 = garlic in korean history 우리 역사속의 마늘 = garlic in korean history 2016 / 공저:박홍현 ; 이성동 / bookstar
쌀을 먹어야 하는 이유 40가지 쌀을 먹어야 하는 이유 40가지 2003 / 최진호 지음 / 철학과현실사
티소믈리에 가이드. 2, 배경지식편 티소믈리에 가이드. 2, 배경지식편 2012 / 프랑수와 사비에르 델마스 ; 마티 미네 ; 크리스틴 바르바스트 지음 / 한국티소믈리에 연구원
과일사냥꾼  : 유쾌한 과일주의자의 달콤한 지식여행 과일사냥꾼 : 유쾌한 과일주의자의 달콤한 지식여행 2010 / 아담 리스 골너 지음 ; 김선영 옮김 / 살림출판사
장식 테크닉 : 과일 자르기 장식 테크닉 : 과일 자르기 1997 / ぁまのいうじ 외저 / 종이나라

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