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추천도서

  • 식품학 개론

    발행연도 - 2004 / 장현기;남궁석 [공]지음 / 유림문화사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000167171
    • ISBN 8970532145
    • 형태 293p. 26cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
식품영양과 건강 식품영양과 건강 2000 / 김송전 외저 / 청구문화사
(현대)식품재료학 (현대)식품재료학 2000 / 홍태희 외저 / 지구문화사
우리 맛 탐험 우리 맛 탐험 1997 / 신태범 저 / 강천
음식족보 음식족보 1999 / 유태종 지음 / 아카데미북
참 쉬운 건강 밥상 참 쉬운 건강 밥상 2003 / 이양지 저 / 디자인하우스
손창민 아내 이지영의 요리솜씨 손창민 아내 이지영의 요리솜씨 1995 / 이지영 저 / 여성자신
식품과 조리원리 식품과 조리원리 1999 / 장명숙 저 / 효일문화사
식품학 개론 식품학 개론 2004 / 장현기;남궁석 [공]지음 / 유림문화사
음식토정비결 음식토정비결 1999 / 전영순 ; 하정화 編著 / 혜진서관
산사에 가면 특별한 식단이 있다 산사에 가면 특별한 식단이 있다 2000 / 정세채 지음 / 모색
현대인의 식생활 현대인의 식생활 2004 / 조경자;강희정;노경희 공저 / 신정
행복을 차려주는 여자 행복을 차려주는 여자 2000 / 조은정 지음 / 명진출판
(10년 더 젊어지는)식생활 비결 (10년 더 젊어지는)식생활 비결 1999 / 지성규 지음 / 식품저널
식품경제의 이해 식품경제의 이해 2000 / 토코야마 히로미 ; 에가이츠 후미오 공저 ; 이병오 ; 고종태 공역 / 강원대학교출판부
(우리가 정말 알아야 할)음식 상식 백가지 (우리가 정말 알아야 할)음식 상식 백가지 1999 / 한영실 지음 / 현암사
고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 : 디디미니의 초간단 인생맛 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 : 디디미니의 초간단 인생맛 2021 / 지음: 미니 박지우 / 빅피시
오늘 이 계절을 사랑해!: '후암동삼층집'이 제안하는 지금 꼭 먹어야 하는 제철 요리 오늘 이 계절을 사랑해!: '후암동삼층집'이 제안하는 지금 꼭 먹어야 하는 제철 요리 2023 / 지음: 진민섭, 사진: 세탁선 / 세미콜론
음식은 맛잇고 인생은 깊어갑니다 음식은 맛잇고 인생은 깊어갑니다 2022 / 지음: 최갑수 / 얼론북
(식객 허영만의)백반기행 베스트 500 : 식객이 4년 동안 까다롭게 고른 전국 최고의 맛집 (식객 허영만의)백반기행 베스트 500 : 식객이 4년 동안 까다롭게 고른 전국 최고의 맛집 2023 / 지음: 허영만 ; TV조선 제작팀 / 가디언
어제 어떻게 먹었나요? : 육하원칙으로 본 먹을거리 어제 어떻게 먹었나요? : 육하원칙으로 본 먹을거리 2023 / 지음: 안철환 / 빨간소금
사람들은 왜 한 가지만 잘하는 식당을 찾을까?: [큰글자도서] 온리원 식당으로 행복을 찾은 사람들 사람들은 왜 한 가지만 잘하는 식당을 찾을까?: [큰글자도서] 온리원 식당으로 행복을 찾은 사람들 2022 / 지음: 이경태, 맛있는창업 / 천그루숲
(시니맘의)참 잘 먹는 10분 유아식 : 후다닥 만들어 후루룩 완밥하는 밑반찬 레시피 (시니맘의)참 잘 먹는 10분 유아식 : 후다닥 만들어 후루룩 완밥하는 밑반찬 레시피 2024 / 지음: 시니맘(박지혜) / 서사원
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안나의 키즈파스타 = Kids pasta 안나의 키즈파스타 = Kids pasta 2025 / 지음: 안나 / 북스레브쿠헨
사계절 김치 레시피 : 한국의 맛, 김치의 모든 것 사계절 김치 레시피 : 한국의 맛, 김치의 모든 것 2025 / 지음: 배명자 / 상상출판
(소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with) do eat again (소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with) do eat again 2021 / 지음: 윤은혜 / 서사원
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퇴근 후 홈카페 퇴근 후 홈카페 2021 / 지음: 유승아 / 이담북스
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