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    와인 가이드 & 홈메이드 와인

    발행연도 - 2005 / 조호철 지음 / 길벗
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000176912
    • ISBN 8975603350
    • 형태 315p. 25cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 중국문화

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
와인의 역사와 문화, 와인을 즐기는 법, 와인 선택 및 보관법 등 와인 초보자들이 와인에 쉽게 접근할 수 있도록 도와주는 와인 가이드다. 더불어 기본적인 포도 와인 제조 방법부터 강화 와인, 다양한 과일을 이용하여 만드는 와인, 브랜디 제조 비법까지 약 30여 가지 양조법을 소개하고 있다.
프로페셔널 디저트 = Professional dessert : patisserie·confiserie·glacerie·chocolat 프로페셔널 디저트 = Professional dessert : patisserie·confiserie·glacerie·chocolat 2013 / 지은이: 나성주 ; 서상욱 ; 정영택 ; 정민호 ; 이원석 ; 윤희영 ; 허수진 ; 최익준 / 효일
과일 자르기, 디저트 과일 자르기, 디저트 1998 / Taizo Hirano 저 / 종이나라
과일. 꽃. 약초 주 59가지 과일. 꽃. 약초 주 59가지 2005 / 공장일 지음 / 길벗
음료.주장관리 음료.주장관리 1999 / 김경숙 ; 최영준 공저 / 대왕사
(내가 만드는) 한방생주스 60 (내가 만드는) 한방생주스 60 2004 / 김영섭 지음 / 가림출판사
(궁합이 맞는)과일·야채 생주스 (궁합이 맞는)과일·야채 생주스 2002 / [마루모 유키코 지음 ; 정인영 옮김] / 아카데미북
홈메이드 천연 음료  : 맛있고 몸에 좋은 카페 스타일 드링크 홈메이드 천연 음료 : 맛있고 몸에 좋은 카페 스타일 드링크 2012 / 이지은 지음 / 리스컴
와인 가이드 & 홈메이드 와인 와인 가이드 & 홈메이드 와인 2005 / 조호철 지음 / 길벗
이탈리아 와인 이탈리아 와인 2010 / 최훈 지음 / 자원평가연구원
명절밥상 & 차례상 : 자연을 가득 담은 대한민국 명절음식 명절밥상 & 차례상 : 자연을 가득 담은 대한민국 명절음식 2007 / 가례원 글·요리 / 국일미디어
한국사찰음식 한국사찰음식 1997 / 김연식 저 / 우리출판사
통과 의례 음식 통과 의례 음식 1998 / 이춘자 ; 김귀영 ; 박혜원 공저 ; 배병석 사진 / 대원사
식탁 위의 작은 순간들  = Petits moments á table  식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table 2023 / 지음: 박준우 / 더테이블
퇴근 후 한 잔 : 20만 명이 선택한, 20분으로 완성하는 근사한 반주 라이프 퇴근 후 한 잔 : 20만 명이 선택한, 20분으로 완성하는 근사한 반주 라이프 2019 / 지음: 김지혜 / 지콜론북
먹고 싶은 도시락 먹고 싶은 도시락 2003 / / 서울문화사

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