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추천도서
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조선시대의 음식문화
발행연도 - 2006 / 김상보 지음 / 가람기획- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000183161
- ISBN 8984352365
- 형태 342p. 23cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문화사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
조선시대 중에서 임진왜란 이후부터 한말까지를 탐구시기를 설정하여, 음식문화와 조선 민중의 삶이 어떠한 관련이 있으며, 어떻게 음식문화가 전개되어 오늘에 이르렀는지를 폭넓게 예로 들어 설명하고 있다.
특히 일반 서민에게까지 영향을 미치며 오늘에 이른 궁중음식문화를 포괄적으로 살펴본다.
음식 경제사 : 음식이 만든 인류의 역사
2019 / 지음: 권은중 / 인물과사상사
우리의 차문화와 다례
2001 / 권태원 저 / 경인문화사
(한·중·일) 밥상 문화 : 대표음식으로 본 3국 문화비교
2012 / 김경은 지음 / 이가서
조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화
2018 / 지음: 김동진 / 위즈덤하우스
세계 식생활 문화
2011 / 김문주, 서혜경, 김연진 지음 / 훈민사
요리책 쓰는 선비 술 빚는 사대부 : 500년 전통 명문가의 집밥·집술 이야기
2016 / 글·사진: 김봉규 / 담앤북스
상차림문화
2010 / 김상보 지음 / 기파랑
조선시대의 음식문화
2006 / 김상보 지음 / 가람기획
(생활문화속의)향토음식문화
2002 / 김상보 저 / 신광출판사
조선의 밥상 : 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까
2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
韓國의 文化와 茶 = Korean culture and tea
2012 / 저자: 김용오 / 동인출판문화원
(도시와 예술의 풍속화)다방
2012 / 김윤식 글. 사진 / 한겨레출판
차문화 이야기
2020 / 지음: 김은숙 / 카이로스
(사계절 내 입맛대로)후루룩 누들
2009 / 김정민 요리 ; 이종근 사진 / Guru visual
중국의 맛 : 마라, 쏸라, 톈셴... 혀끝으로 맛보는 중국 음식과 문화
2022 / 지음: 김진방, 김상윤, 손덕미 / 따비
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC〈두 도시 이야기〉제작진 / 중앙books
아이스크림의 지구사
2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트
조선의 왕비로 살아가기
2012 / 심재우 ; 임민혁 ; 이순구 ; 한형주 ; 박용만 ; 이왕무 ; 신명호 지음 / 돌베개
이상한 놀이공원
2013 / 글: 김형진 ; 그림: 서하늘 / 파란정원
(다관에 담긴) 한·중·일의 茶(차) 문화사
2008 / 정동주 지음 / 한길사
(한글 편지로 본) 조선 시대 선비의 삶
2011 / 백두현 지음 / 역락
(한·중·일) 밥상 문화 : 대표음식으로 본 3국 문화비교
2012 / 김경은 지음 / 이가서
왕실의 혼례식 풍경
2013 / 신병주 ; 박례경 ; 송지원 ; 이은주 지음 / 돌베개
(그림과 함께 보는) 재미있는 고전 27가지
2010 / 장석만 편역 / 사사연
세계 식생활 문화
2011 / 김문주, 서혜경, 김연진 지음 / 훈민사
우리 음식문화의 지혜
2001 / 정대성 지음 ; 김경자 옮김 / 역사비평사
음식 고전 : 옛 책에서 한국 음식의 뿌리를 찾다
2016 / 지음: 한복려 ; 한복진 ; 이소영 / 현암사
조선시대 양반가 여성의 생애와 풍속
2016 / 지음: 김미란 / 평민사
상차림문화
2010 / 김상보 지음 / 기파랑
고전에서 길어올린 한식 이야기 식사
2017 / 지음: 황광해 / 하빌리스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |