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    옥수수의 습격 : 먹거리에 대한 통념을 뒤엎는 놀라운 기록!

    발행연도 - 2011 / 유진규 지음 / 황금물고기
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000293776
    • ISBN 9788994154145
    • 형태 268 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 건강증진, 공중보건 및 예방의학
    • 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
현대의 영양학은 먹이사슬을 통해 전해지는 영양 요소를 간과하여 결과적으로 커다란 오류를 범했다. 육식이냐, 채식이냐가 문제가 아니다. 육식을 해도 충분히 건강할 수 있다. 우리는 소나 닭에게 옥수수를 사료를 주었다. 돼지에게도 옥수수와 콩깻묵을 주었다. 모두 오메가-6 지방산만 풍부한 것들이다. 그러므로 우리는 현재 매우 불균형한 영양 섭취를 하고 있는 것이다.
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세상 모든 여우를 위한 뷰티푸드 세상 모든 여우를 위한 뷰티푸드 2006 / 안그라픽스편집부 편 / 안그라픽스
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불량 음식  : 음식 상식의 오류와 맹신을 고발한다 불량 음식 : 음식 상식의 오류와 맹신을 고발한다 2008 / 마이클 E. 오크스 지음 ; 박은영 옮김 / 열대림
(알기 쉬운) 외식위생관리와 HACCP (알기 쉬운) 외식위생관리와 HACCP 2023 / 저: 홍완수 [외] / 백산출판사
옥수수의 습격  : 먹거리에 대한 통념을 뒤엎는 놀라운 기록! 옥수수의 습격 : 먹거리에 대한 통념을 뒤엎는 놀라운 기록! 2011 / 유진규 지음 / 황금물고기
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나이 대출건수
10대 미만2
10대1
20대1
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50대1
60대1
70대0
80대0
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통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년2
2018년8
2019년3
2020년0
2021년0
2022년0
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