30년간 어류를 연구해 온 '물고기 박사'가 우리 바다에서 나는 물고기에 대한 궁금증을 풀어 준다. 우리 밥상에 늘 오르는 대표 물고기 16종을 월별로 선정하여 생태는 물론 이름의 유래와 관련 속담, 맛있게 먹는 법, 조사 현장에서 겪은 재미난 일까지 들려준다.
서문:과학자의 눈으로 들여다본 물고기와 우리 삶 용어 설명
1월 명태 사라진 명태를 현상 수배합니다 2월 아귀 쓸모없던 물텀벙의 인생 역전 3월 숭어 배꼽 달린 물고기를 아시나요 4월 실치와 조기 ‘영광’은 계속되어야 한다 5월 멸치 그 작은 머릿속에 블랙박스가! 6월 조피볼락과 넙치 서민에게 사랑받는 국민 횟감 7월 복어 빵빵한 뱃속엔 뭐가 들었을까 8월 뱀장어 아직도 다 풀지 못한 산란 미스터리 9월 갈치와 전어 가을에 만나는 은백의 밸리댄서와 고소한 뼈꼬시 10월 고등어 전지현 뺨치는 에스라인은 진화의 산물 11월 홍어 죽음을 뛰어넘는 지고지순 로맨스 12월 꽁치와 청어 과메기 원조 청어가 다시 돌아오고 있다
사진출처
아마존 분홍돌고래를 만나다 2022 / 지음: 사이 몽고메리 ; 옮김: 승영조 / 돌고래
물고기, 뛰어오르다 : 동아시아 2500년 옛사람들이 사랑한 우리 물고기2016 / 지음: 기태완 / 푸른지식
그 강에는 물고기가 산다 : 김익수 교수의 민물고기 이야기2013 / 지은이: 김익수 / 다른세상