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식객, 팔도를 간다 . 7 , 충청 편
발행연도 - 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사- 도서관 송도국제기구도서관
- 자료실 송도국제기구도서관
- 부록 부록없음
- 등록번호 SL0000003613
- ISBN 9788934956310
- 형태 343 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 만화 > 장르만화 > 드라마
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
대한민국 방방곡곡을 누비며 신토불이 내 고장의 맛을 찾아 떠나는 <식객, 팔도를 간다> 시리즈 여섯 번째 '경상 편'. <식객>의 걸작 에피소드 중 독자에게 사랑받은 경상남북도 음식 ‘자반고등어’, ‘과메기’, ‘대게 요리’, ‘돼지국밥’, ‘진주냉면’ 등 다섯 편을 수록했다. 그리고 본편에서 다루지 못했던 제피잎장떡, 낙지연포탕, 재첩국, 고추김치 등 경상도 고유의 음식들과 조리법을 추가로 담아 더욱 풍성해진 볼거리와 함께 경상도의 맛을 한눈에 파악할 수 있도록 구성했다.
인터뷰 / 쫄깃한 주꾸미와 매콤한 맛 신선한 어리굴젓이 좋다!
역사와 맛 / 꾸밈없는 맛의 고장, 충청도
에피소드 1/
청국장
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 2/
가을 전어 맛은 때가 서 말
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 3/
요리하는 남자
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 4/
우럭젓국
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 5
바지락칼국수
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 6/
올갱이국
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
충청도의 또 다른 맛
충청도 전통 별미를 계절별로 즐기자!
붕어찜
산나물무침
민어매운탕
전어회무침
콩비지찌개
도리뱅뱅이
식객, 팔도를 간다-충청도맛지도/
역사와 맛 / 꾸밈없는 맛의 고장, 충청도
에피소드 1/
청국장
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 2/
가을 전어 맛은 때가 서 말
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 3/
요리하는 남자
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 4/
우럭젓국
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 5
바지락칼국수
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 6/
올갱이국
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
충청도의 또 다른 맛
충청도 전통 별미를 계절별로 즐기자!
붕어찜
산나물무침
민어매운탕
전어회무침
콩비지찌개
도리뱅뱅이
식객, 팔도를 간다-충청도맛지도/
조선왕조 궁중음식: 한희순 황혜성 한복려의 대를 잇는 중요무형문화재 38호
2015 / 한복려 지음 / 궁중음식연구원
식객, 팔도를 간다 . 1 , 경기 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 2 , 서울 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 3 , 강원 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 4 , 전북 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 5 , 전남 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 6 , 경상 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 7 , 충청 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 8 , 북한 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객 . 1
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객 . 10
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객 . 12
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객 . 13
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객 . 14
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객 . 15
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
부자들의 생각법 : 모르면 당하는 그들만의 경제학
2013 / 하노 벡 지음 ; 배명자 옮김 / 갤리온
无声告白
2018 / [美]伍绮诗 著 ; 孙璐 译 / 江苏凤凰文艺出版社
식객, 팔도를 간다 . 1 , 경기 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [2] : 서울편
2011 / 허영만 지음 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 3 , 강원 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
색객, 팔도를 간다. [4] : 전북편
2011 / 허영만 취재·글·그림 ; 이호준 취재·글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 5 , 전남 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 8 , 북한 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
행복한 이기주의자
2006 / 웨인 다이어 지음 ; 오현정 옮김 / 21세기북스
식객, 팔도를 간다. [6] : 경상편
2012 / 허영만 ; 이효준 [공]취재·글·그림 / 김영사
寥寥中年事 = Dance in midlife
2018 / 秋色连波著 / 中信出版集团股份有限公司
가족 : 가슴 시리도록 그립다
2015 / 김남준 / 생명의말씀사
Alice : Through the looking-glass
2005 / by Lewis Carroll ; Illustrated by Helen Oxenbury / Walker Books
심야식당. 4
2009 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |