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찬국수를 만드는 재료의 조합 원리를 체계적으로 설명하고, 때로는 비벼서, 때로는 말아서, 때로는 찍어서 먹을 수 있는 간단하면서도 맛있는 시원한 국수 레시피와 노하우를 소개한다. 맛있는 찬국수를 1년 내내 이 책을 통해 즐겨보자.

이 책을 보는 방법
프롤로그
찬국수 어떻게 만들까?
국수 이야기
국물 내기
양념장 & 소스 만들기
편리한 시판 제품
고명 만들기
곁들이면 좋은 음식
국수를 담는 방법
국수를 내는 방법

소면
라면
냉면
파스타
우동 & 메밀국수
기타국수

한그릇 혼밥 레시피 2018 / 지음: 와타나베 마키 ; 옮김: 정숙경 / 스트로베리

재료의 산책, 두 번째 이야기 2025 / 글: 요나 ; 사진: 장수인 / 어라운드

만 원으로 차리는 파인 다이닝 : 식비 걱정 NO! 요리용디 가성비 레시피 2022 / 지음: 요리용디 / 용감한까치

냉동 집밥 대백과 : 집밥이 편해지는 기적의 밀키트 2025 / 지음: 요오리 / 용감한까치

(하나, 둘, 그리고 여럿…)당신에게 드리는 도시락 선물 2015 / 용동희 요리 / 그린쿡

천연 조미료 수첩 2014 / 용동희 지음 / 우듬지

용동희 도시락 2015 / 지은이: 용동희 / 삼성출판사

찬국수 = Cold noodles 2014 / 용동희 요리 / GreenHome(그린홈)

보리일미 : 우관스님의 사찰음식 2016 / 지은이: 우관 ; 사진: 문덕관, 홍하얀 / lamp on the moon(램프온더문)

(입안에서 살살 녹는)수비드 요리 레시피 2021 / 지음: 우시오 리에; 옮김: 김수정 / 윌스타일

수퍼판 우정욱 레시피 = Superpan recipes 2025 / 지음: 우정욱 / 브.레드 컴퍼니

우정욱의 밥 : 철학과 마음을 담다 2019 / 지은이: 우정욱 / 책책

(우정욱의) 좋은 사람 행복한 요리 2014 / 저자: 우정욱 / 비앤씨월드

와인에 어울리는 요리 = Matching wine with food : 10만 원짜리 고급요리 1만원으로 집에서 쉽게 즐기기! 2012 / 우진영 지음 / 부즈펌

샌드위치 2002 / 편: 웅진닷컴 / 웅진닷컴

엄마의 빈틈이 아이를 키운다 : 정신과 의사 하지현의 부모 심리 카운슬링 2014 / 지은이: 하지현 / 푸른숲

그림 그리기가 이토록 쉬울 줄이야 : 혼자서 가볍게 시작하는 일상 드로잉 2022 / 지음: 이기주 / 스몰빅라이프

(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레 2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home

MAGIC TREE HOUSE. 18, Buffalo before breakfast 1999 / by Mary Pope Osborne ; illustrated by Sal Murdocca / Random House

MAGIC TREE HOUSE. 19, Tigers at twilight 1999 / by Mary Pope Osborne ; illustrated by Sal Murdocca / Random House

MAGIC TREE HOUSE. 20, Dingoes at dinnertime 2000 / by Mary Pope Osborne ; illustrated by Sal Murdocca / Random House

사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기 2015 / 이연복 지음 / 웅진지식하우스

맛있다, 밥 : 가로수길 맛집 뉴오추보 유희영 셰프의 일식 밥 요리 2015 / 지음: 유희영 / 싸이프레스

별난 양반 이선달 표류기. 1, 아이누족을 만나다 2008 / 글: 김기정 ; 그림: 이승현 / 웅진주니어

처음 오사카에 가는 사람이 가장 알고 싶은 것들 : 잊을 수 없는 내 생애 첫 오사카여행 2016 / 지음:정해경 / 원앤원스타일

(아침, 점심, 저녁)한 접시의 기쁨 : One plate 2016 / 최현정 지음 / 스타일북스

(한 그릇) 밥·국수 : 반찬이 필요 없는 한 끼 = /Rice·noodle 2018 / 지은이: 장연정 ; 사진: 최해성 / 리스컴

작은 손뜨개 소품 : 사계절 내내 코바늘 하나로 만들기 2011 / 료카이 가즈코 지음 ; 허앵두 옮김 / 랜덤하우스코리아

마이 데이 레시피 = My day recipe 2015 / 지음: 정윤정 / 웅진리빙하우스

(전자레인지로!)핫케이크믹스로 만드는 스팀케이크 2015 / 지음: 오오바 에이코 ; 옮김: 김종형 / 북플러스

오늘의 일인분 일식 : 나를 위한 맛있는 일본 가정식 한 끼 2021 / 지음: 베터홈 협회 ; 옮김: 이진숙 / 참돌

닥터키친의 맛있는 당뇨 밥상 대한민국 No.1 당뇨 식이요법 '닥터키친'의 소문난 레시피 2021 / 닥터키친 식이연구소 지음 / 비타북스 :

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