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책소개

이 책은 분뇨와 배설물에 대하여 인류학적 시각에서 사상 최초로 진지한 초점을 들이댄 탐구서이다. 저자는 중세와 근대를 넘나드는 자료를 꼼꼼히 검토한 후 논평없이 그대로 사실을 기록해 원시적인 분식성향의 실체를 폭로한다.

서가브라우징

(제대로 알고 싶은) 일본의 풍습 2024 / 감수: 치바 코지 ; 옮김: 양지영 / RHK

일본문화 총서. 6, 일본어는 뱀장어 한국어는 자장 2003 / 지음: 한국일어일문학회 / 글로세움

퉁구스족의 곰의례 2007 / 한스-요아힘 파프로트 지음, 강정원 옮김 / 태학사

중세 동물지 : 서양 중세의 동물 상징 2017 / 옮긴이: 주나미 / 오롯

유럽의 축제 2001 / 울리히 쿤 하인 편 ; 심희섭 옮김 / 컬처라인

맛있는 역사, 인류의 식생활을 보다 2016 / 편: 국립제주박물관 ; 지음: 신숙정 ; 주영하 ; 김시덕 ; 전경수 ; 허시명 ; 오영주 ; 신병주 ; 강명관 ; 김상보 ; 정혜경 ; 최순권 / 서경문화사

식인 사이코패스가 몰려온다 : 식인 연쇄살인마들의 탄생과 진화 2010 / 대니얼 디엘, 마크 도널리 지음 ; 황근하 옮김 / 삼인

신성한 똥 2002 / 존 그레고리 버크 저 ; 성귀수 옮김 / 까치

(시시콜콜) 목욕의 역사 : 왜 우리는 씻기 시작했을까 2019 / 지음: 캐서린 애쉔버그 ; 그림: 카푸신 마질 ; 옮김: 이달와 / 써네스트

(세계 속의)음식문화 2001 / 구난숙 외 저 / 교문사

살림의 과학 : 과학자가 풀어 주는 전통 문화의 멋과 지혜 2025 / 지음: 이재열 / 사이언스북스

우리 음식문화의 지혜 2001 / 정대성 지음 ; 김경자 옮김 / 역사비평사

악취와 향기 : 후각으로 본 근대 사회의 역사 2019 / 지음: 알랭 코르뱅 ; 옮김: 주나미 / 오롯

한국 생활 문화 사전 2006 / 강준만 지음 / 인물과사상사

일본으로 건너간 한국 음식 2000 / 정대성 지음 ; 김문길 옮김 / 솔

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