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신착도서
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대출인기발행연도 - 2018 / 지은이: 탄베 유키히로 ; 옮긴이: 윤선해 / 황소자리
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000434394
- ISBN 9791185093772
- 형태 251 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문명/문명사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
지난겨울, 에스프레소처럼 꽉꽉 눌러 내린 커피 지식을 농축해 묶어낸 책 <커피 과학>으로 커피 덕후들로부터 탄성 어린 사랑을 받았던 탄베 유키히로 박사가 돌아왔다. 이번에는 무려 30여 년간 차곡차곡 쌓아온 동서고금 커피 이야기보따리를 들고서.
서가브라우징
(풍류식객 김명익의)일상다반사
2009 / 김명익 지음 / 중앙 M&B
티소믈리에 가이드. 1, 배경지식편
2012 / 프랑수와 사비에르 델마스 ; 마티 미네 ; 크리스틴 바르바스트 지음 / 한국티소믈리에 연구원
티소믈리에 가이드. 2, 배경지식편
2012 / 프랑수와 사비에르 델마스 ; 마티 미네 ; 크리스틴 바르바스트 지음 / 한국티소믈리에 연구원
커피를 좋아하면 생기는 일
2020 / 지음: 서필훈 / 문학동네
스페셜티 커피 : 커피, 기술과 과학
2017 / 지음: 브리타 폴머 외 ; 옮김: 최익창 / 커피리브레
커피이스트 매니페스토 : 나쁜 커피는 이제 그만!
2015 / 지은이: 스티븐 D. 워드 ; 옮긴이: 김경영 / 초록물고기
커피 세계사+한국 가배사
2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
커피 세계사 : 한 잔의 커피로 마시는 인류 문명사
2018 / 지은이: 탄베 유키히로 ; 옮긴이: 윤선해 / 황소자리
매혹과 잔혹의 커피사
2013 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
매혹과 잔혹의 커피사
2021 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사
(우리가 지금까지 몰랐던) 향신료의 모든 것
2019 / 지음: 미즈노 진스케 ; 옮김:고정아 / BnCworld(비앤씨월드)
(셰프들이 즐겨쓰는) 향신료 · 허브 따라잡기
2017 / 지은이: 박종철 / 푸른행복
알면 더 맛있는, 허브 사전 = Herb
2024 / 글: 실업지일본사 ; 옮김: 이승원 / 북커스
허브 스파이스 도감 : 허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피
2020 / 감수: 에스비식품주식회사, 후지사와 세리카 ; 옮긴이: 신준수 / 한뼘책방
향신료 전쟁 = Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사
2024 / 지음: 최광용 / 한겨레엔 :
같이 빌린 책
대도시의 사랑법 : 박상영 연작소설
2019 / 지음: 박상영 / 창비
일생일문: 단 한 번의 삶, 단 하나의 질문
2021 / 최태성 지음 / 생각정원
(유현준의) 인문 건축 기행
2023 / 지음: 유현준 / 을유문화사
커피 과학 = Coffee science
2018 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
(잠수네 아이들의)소문난 교육로드맵
2012 / 이신애 <잠수네 커가는 아이들> 대표 / 알에이치코리아
두리틀 박사의 바다 여행
2020 / 지음: 휴 로프팅 ; 그림: 김무연 ; 옮김: 김선희 / 주니어김영사
커피 연구소
2018 / 지음: 숀 스테이먼 ; 옮김: 김수민 / 웅진씽크빅
매혹과 잔혹의 커피사
2013 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
예수 하버드에 오다 : 1세기 랍비의 지혜는 지금 우리에게 무엇을 의미하는가
2026 / 지음: 하비 콕스 ; 옮김: 오강남 / 문예
성게, 메뚜기, 불가사리가 그렇게 생긴 이유 : 생김새의 생물학
2019 / 모도카와 다쓰오 지음 ; 장경환 옮김 / 김영사
이만큼 가까운 일본
2016 / 강태웅 지음 / 창비
미자언니네 집밥: 매일 먹는 국과 반찬 레시피
2020 / 선미자 지음 / 테이스트북스
(인지심리학자 김경일 교수가 제안하는) 십 대를 위한 공부 사전
2018 / 지음: 김경일 / 다림
바르셀로나, 지금이 좋아 : 1남 1녀 1고양이의 바르셀로나 생활기
2017 / 지음: 정다운 ; 사진: 박두산 / 중앙북스
나는 걷는다. 2, 머나먼 사마르칸트
2003 / 베르나르 올리비에 ; 고정아 옮김 / 효형출판
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 4 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 7 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |