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    파리지앵 마카롱 : 마카롱 만들기의 모든 것

    발행연도 - 2014 / 구성희 지음 / 팜파스
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000322217
    • ISBN 9788998537371
    • 형태 165p. 22cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 빵/케이크/쿠키

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

작고 바삭하고 촉촉한 마카롱을 한입 먹어본 순간, 이 작고 달콤한 과자의 매력에 푹 빠지게 될 것이다. 마카롱은 알면 알수록 매력적이다. 예민하고 까다롭게 생각되는 이 마카롱 만들기를 저자는 다정한 친구를 소개하듯이 우리에게 친절하게 설명해주고 있다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

intro
마카롱 만들기에 들어가기 전, 알아두세요!

PART 1 About Macaron
STEP 01 마카롱 만들기에 필요한 도구 준비하기
STEP 02 마카롱 만들기에 필요한 재료 준비하기
STEP 03 마카롱 코크 만들기
STEP 04 마카롱 필링만들기

PART 2 레시피 Recipe

PART 3 쁘띠 마카롱

파리의 보석같은 마카롱 샵

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

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