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하몽자르는총각이 한국인 처음으로 스페인에 가서 하몽을 배우고 하몽을 자른지 10년의 모든 정보와 노하우를 모두 집약한 책이다. 하몽에 대한 전반적인 지식과 하몽을 자르는 처음부터 끝까지 모두 수록했다.

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비타민 바이블= Vitamin Bible: 건강과 활력을 주고 노화는 늦추는 비타민의 모든 것 비타민 바이블= Vitamin Bible: 건강과 활력을 주고 노화는 늦추는 비타민의 모든 것 2022 / 지음: 얼 L. 민델 , 헤스터 문디스 ; 옮김: 유영훈 / 정말중요한:
천연 비타민에 대한 완벽한 안내서: 건강과 면역 체계를 위해서는 무엇을 먹어야 하는가? 천연 비타민에 대한 완벽한 안내서: 건강과 면역 체계를 위해서는 무엇을 먹어야 하는가? 2022 / 지음: 리지 스트라이트; 옮김: 윤현정 / 시그마북스
당신이 몰랐던 고기를 만나라  : meating meat + meeting  : 전문가가 들려주는 맛있고 건강한 고기 이야기 당신이 몰랐던 고기를 만나라 : meating meat + meeting : 전문가가 들려주는 맛있고 건강한 고기 이야기 2015 / 지은이: 고려대학교 식품생의학안전연구소 / 맑은샘
고깃값의 배신  : 당신이 사먹는 고기의 진실 고깃값의 배신 : 당신이 사먹는 고기의 진실 2017 / 지은이: 데클 / 자유로움
고기가 좋아!, 우리 가족 건강을 지켜주는 든든한 음식 고기가 좋아!, 우리 가족 건강을 지켜주는 든든한 음식 2017 / 지음: 이연화 / 지훈
(미트러버의) 고기백과사전 : 세상 모든 고기러버들을 위한 레벨업 가이드북 (미트러버의) 고기백과사전 : 세상 모든 고기러버들을 위한 레벨업 가이드북 2025 / 지음: 황재석 / 브레인스토어
백종원의 肉(육) : 한 권으로 마스터하는 육류 사전. 돼지고기 편 백종원의 肉(육) : 한 권으로 마스터하는 육류 사전. 돼지고기 편 2022 / 지음: 백종원 / RHK(알에이치코리아)
하몽자르는총각의 하몬 카빙 바이블 = Jamón carving bible 하몽자르는총각의 하몬 카빙 바이블 = Jamón carving bible 2023 / 지음: 하몽자르는총각 ; 그림: Midjourney / 까리뇨
치즈 이야기 치즈 이야기 2012 / 박승용 [저] / 살림
우유의 독 : 내 몸을 망치는 11가지 이유 우유의 독 : 내 몸을 망치는 11가지 이유 2013 / 프랭크 오스키 지음 ; 이효순 옮김 / 이지북
밀크의 지구사  = (A) global history of Milk 밀크의 지구사 = (A) global history of Milk 2012 / 해나 벨튼 지음 ; 강경이 옮김 / 휴머니스트 출판그룹
치즈 소믈리에가 되다 치즈 소믈리에가 되다 2018 / 지음: 구보타 게이코 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
원 아워 치즈  = One-hour cheese  : 1시간 안에 만드는 홈메이드 치즈 레시피 원 아워 치즈 = One-hour cheese : 1시간 안에 만드는 홈메이드 치즈 레시피 2016 / 지음: 클라우디아 루세로 ; 옮김: 나윤희 / 청림 Life
세계의 명품치즈  = Cheese 세계의 명품치즈 = Cheese 2009 / 주디 리지웨이, 사라 힐 [지음] ; 이재성, 이은정 옮김 / 세경
치즈메이커 : 집에서 만드는 치즈의 모든 것 치즈메이커 : 집에서 만드는 치즈의 모든 것 2020 / 지음: 모건 맥글린 ; 옮김: 차승은 / 영진닷컴

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일본 현지 노포 맛집 대백과 일본 현지 노포 맛집 대백과 2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
리얼 후쿠오카: 후쿠오카를 가장 멋지게 여행하는 방법 리얼 후쿠오카: 후쿠오카를 가장 멋지게 여행하는 방법 2024 / 지음: 원경혜 / 한빛라이프
대충 그린 서울 핫플 다이어리 대충 그린 서울 핫플 다이어리 2025 / 글·그림: 이예은 / 이덴슬리벨

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오늘도 사서 고생, 방구석 레시피 : 소스부터 가공식품까지, 리얼 홈메이드 집밥 210 오늘도 사서 고생, 방구석 레시피 : 소스부터 가공식품까지, 리얼 홈메이드 집밥 210 2026 / 지음: 하마타케 무쓰코 ; 옮김: 황세정 / 한스미디어
나의 로컬 푸드 샐러드 나의 로컬 푸드 샐러드 2021 / 지음: 이선혜 / B.read(브.레드)
무화과 디저트 레시피 : 봉봉, 젤리, 쇼콜라에서 다양한 구움과자와 케이크까지 무화과 디저트 레시피 : 봉봉, 젤리, 쇼콜라에서 다양한 구움과자와 케이크까지 2023 / 지음: 이마이 요우코, 후지사와 가에데 ; 옮김: 권혜미 / 지금이책
생선 숙성의 기술: 시간이 완성하는 맛, 숙성회의 모든 것 생선 숙성의 기술: 시간이 완성하는 맛, 숙성회의 모든 것 2026 / 지음: 김상돈 / 그린쿡
일본 현지 노포 맛집 대백과 일본 현지 노포 맛집 대백과 2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
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