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책소개

커피가 잔에 담기기까지의 긴 여정을 거슬러 올라갔다. 염소 치는 소년 칼디에 얽힌 흥미로운 전설에서부터 세계 곳곳으로 전파된 커피의 경로와 여러 나라에서 활발히 이뤄졌던 카페의 시작은 오랜 시간에 걸친 커피의 역사를 말해준다.

서가브라우징

(The) Coffee dictionary : 커피에 대한 모든 것 2018 / 지은이: 맥스웰 콜로나-대시우드 ; 옮긴이: 김유라 / 자작나무숲

커피 로드 : 커피는 어떻게 세상에서 가장 사랑받는 음료가 되었을까 2023 / 저: 라니 킹스턴; 역:황호림 / Youngjin.com(영진닷컴)

커피 세계사 : 한 잔의 커피로 마시는 인류 문명사 2024 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리

커피의 거의 모든 것 2013 / 하보숙, 조미라 지음 / 열린세상

한국의 커피 수용과 변천 2022 / 지음: 이완범 [외] / 한국학중앙연구원출판부

(당신의 카페를 빛낼) 맛있는 커피 레시피 = Delicious coffee recipe 2013 / 한국커피산업진흥연구원 지음 / 아이비라인

바리스타가 알고 싶은 커피학 = From green bean to coffee barista 2011 / 한국커피전문가협회 지음 / 교문사

커피 스터디 = Coffee study : 초보부터 마스터까지 한권으로 끝내기 2018 / 지은이: 한국커피산업진흥연구원, 이용구, 김건우, 김세헌, 류재연 / 아이비라인

올 오브 더 라떼아트 = All of the latte art 2017 / 한준섭 ; 전유정 ; 김영은 지음 / 크라운출판사

(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 1 2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담

(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 2 2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담

(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 3 2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담

(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 4 2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담

(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 5 2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담

(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 6 2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담

같이 빌린 책

커피 인문학 = Coffee humanities : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? 2017 / 지음: 박영순 ; 그림: 유사랑 / 인물과사상사

프릳츠에서 일합니다 : 커피와 빵을 만드는 기술자로 한국에서 살아남기 2019 / 지음: 김병기 ; 이세라 / 폴인이 만든 책

바리스타가 알고 싶은 커피학 = From green bean to coffee barista 2011 / 한국커피전문가협회 지음 / 교문사

기초부터 배우는 커피: 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스 2021 / 지음: 프랑수아 에티엔; 옮김: 배혜영 / 유엑스리뷰

(외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 2, 고기류외편 2014 / 장형심 지음 / 성안당

(바로 써먹는)스페인어 회화 = (La) conversacion de la lengua Española 2010 / 김충식 저 / 민중서림

스페셜티 커피 테이스팅 : 세계적인 커피 장인 호리구치의 커핑 노트 = Specialty coffee tasting : Horiguchi's cupping notes 2015 / 지은이: 호리구치 토시히데 ; 옮긴이: 윤선해 / 웅진리빙하우스

Watch Out! 2009 / by: YBM si-sa / YBM si-sa

스마트 시니어 폰맹 탈출하기 2021 / 지음: 가재산, 장동익, 김영희 / 헬리오스:

브루잉 클래스= Brewing class : How to brew this coffee? 2022 / 지음: 조용민 / 아이비라인

(앙토낭카렘 제과장이 공개하는) 잘 팔리는 빵&디저트 : 실전레시피 56 2017 / 저자: 김종철 / 크라운출판사

(나에게 맞는) 커피 찾기 : 커피, 아는 만큼 즐길 수 있다 2017 / 지음: 남원일 ; 일러스트: 조규덕 일러스트 / 비앤씨월드

같은 주제의 책

커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다 2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음

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