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추천도서
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대출인기발행연도 - 2018 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000043523
- ISBN 9791185093772
- 형태 251 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문명/문명사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
지난겨울, 에스프레소처럼 꽉꽉 눌러 내린 커피 지식을 농축해 묶어낸 책 <커피 과학>으로 커피 덕후들로부터 탄성 어린 사랑을 받았던 탄베 유키히로 박사가 돌아왔다. 이번에는 무려 30여 년간 차곡차곡 쌓아온 동서고금 커피 이야기보따리를 들고서.
서가브라우징
커피의 성분과 화학 = Coffee chemistry
2018 / 지음: 임진규 / 한국학술정보
실용 커피 서적
2019 / 지음: 조원진 / 따비
어쩌다 커피생활자
2021 / 지은이: 나카가와 와니, 나카가와 쿄코; 옮긴이: 김진아 / 북핀
Coffee Cupper : 커피에 관한 모든 것
2019 / 지음: 최금정 / 스타리치북스
(과학으로 풀어본)커피향의 비밀
2014 / 최낙언 지음 / 서울꼬뮨
완벽한 커피 한 잔 : 원두의 과학
2017 / 지음: 래니 킹스턴 ; 옮김: 신소희 / 벤치워머스
커피 과학 = Coffee science
2017 / 저: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
커피 세계사
2018 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
커피, 만인을 위한 철학 : 커피 홀릭 철학자와 커피전문가 21인이 커피와 철학을 논하다
2015 / 스콧 F. 파커, 마이클 W. 오스틴 외 지음 ; 김병순 옮김 / 따비
매혹과 잔혹의 커피사
2021 / 지음: 마크 펜더그라스트; 옮김: 정미나 / 을유문화사
커피의 거의 모든 것
2012 / 지음: 하보숙, 조미라 [공] / 열린세상
(당신의 카페를 빛 낼) 맛있는 커피 레시피
2016 / 지음: 한국커피산업진흥연구원 / 아이비라인
커피 교과서 = Coffee : catalog & diary
2017 / 지음: 호리구치 토시히데 ; 옮김: 윤선해 / 달
커피 스터디
2021 / 지음: 호리구치 토시히데; 옮김: 윤선해 / 황소자리
이유있는 바리스타
2019 / 지음: 박영순 외 / 커피비평가협회(CCA)
같이 빌린 책
대도시의 사랑법 : 박상영 연작소설
2019 / 지음: 박상영 / 창비
일생일문: 단 한 번의 삶, 단 하나의 질문
2021 / 최태성 지음 / 생각정원
(유현준의)인문 건축 기행
2023 / 유현준 지음 / 을유문화사
커피 과학 = Coffee science
2017 / 저: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
잠수네 아이들의 소문난 교육로드맵 : 국영수사과
2016 / 지음: 이신애 / RHK
두리틀 박사의 바다 여행
2020 / 지음: 휴 로프팅 ; 그림: 김무연 ; 옮김: 김선희 / 주니어김영사
커피 연구소 : 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부
2018 / 지음: 숀 스테이먼 ; 옮김: 김수민 / 웅진리빙하우스
매혹과 잔혹의 커피사
2014 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사
예수 하버드에 오다: 1세기 랍비의 지혜는 지금 우리에게 무엇을 의미하는가
2026 / 지음: 하비 콕스 ; 옮김: 오강남 / 문예
성게, 메뚜기, 불가사리가 그렇게 생긴 이유: 생김새의 생물학
2019 / 지음: 모도카와 다쓰오; 옮김: 장경환 / 김영사
이만큼 가까운 일본
2016 / 강태웅 지음 / 창비
미자언니네 집밥: 매일 먹는 국과 반찬 레시피
2020 / 선미자 지음 / 테이스트북스
(인지심리학자 김경일 교수가 제안하는) 십 대를 위한 공부 사전
2018 / 지음: 김경일 / 다림
바르셀로나, 지금이 좋아 : 1남 1녀 1고양이의 바르셀로나 생활기
2017 / 지음: 정다운 ; 사진: 박두산 / 중앙북스
나는 걷는다. 2, 머나먼 사마르칸트
2003 / 베르나르 올리비에 ; 고정아 옮김 / 효형출판
같은 주제의 책
와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 : 매그넘 에디션
2022 / 공저: Madeline Puckette, Justin Hammack ; 역: 차승은 / 영진닷컴
와인은 어렵지 않아
2022 / 지음: 오펠리 네만 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 박홍진, 임명주 / Greencook :
위스키 인포그래픽 : 당신이 알아야 할 위스키의 모든것!
2022 / 지음:도미닉 로스크로우 , 옮김:한혜연 / Youngjin.com(영진닷컴)
커피 인문학: 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가?
2021 / 지음: 박영순; 그림: 유사랑 / 인물과사상사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 5 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |