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차나무의 원산지인 운남에서 시작된 보이차가 어떻게 중국차의 인기 아이템이 되었는지 역사적 과정을 다룬 차 문화사다. 저자는 보이차 매니아들 사이에서 유명한 블로그 ‘구름의 남쪽’을 운영하는 차 전문가다. 전작 〈보이차의 매혹〉이 운남농업대학교 다학과에서 공부한 지식과 보이차를 직접 제조한...

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(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것 (우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것 2019 / 미즈노 진스케 지음 ; 고정아 옮김 / 비앤씨월드
향신료 과학 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 향신료 과학 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 2022 / 지음: 스튜어트 페리몬드 [외] ; 옮김: 배재환(Fabio) , 이영래 / 북드림
향신료 매트릭스= Spice materix : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵 향신료 매트릭스= Spice materix : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵 2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
1％ 맛있는 과일 고르는 법 1％ 맛있는 과일 고르는 법 2021 / 지음: 강야곱 / Raonbook:
푸드백신 = Food vaccine 푸드백신 = Food vaccine 2014 / 박태균 지음 / 21세기북스
건강기능식품 제대로 알고 먹어라 : 내 몸에 꼭 맞는 건강기능식품 사용설명서 건강기능식품 제대로 알고 먹어라 : 내 몸에 꼭 맞는 건강기능식품 사용설명서 2015 / 지음:이기호 / 쌤앤파커스
우리는 TV 쇼닥터에게 속고 있다 : 몸에 좋다던 건강식품의 배신 우리는 TV 쇼닥터에게 속고 있다 : 몸에 좋다던 건강식품의 배신 2019 / 이태호 지음 / 오픈하우스
처음 읽는 보이차 경제사 : 보이차 애호가라면 알아야할 역사 이야기 처음 읽는 보이차 경제사 : 보이차 애호가라면 알아야할 역사 이야기 2020 / 신정현 지음 / 나무발전소
(건강하고 맛있고 만들기 쉬운) 수제청: 아이도 어른도 매일 비타민 한잔! 홈메이드 껍질 활용 저당 레시피 (건강하고 맛있고 만들기 쉬운) 수제청: 아이도 어른도 매일 비타민 한잔! 홈메이드 껍질 활용 저당 레시피 2021 / 지음: 임인경(엔게티) / 경향BP(경향비피)
와인 콘서트: 와인글라스에 담긴 인문학 이야기 와인 콘서트: 와인글라스에 담긴 인문학 이야기 2022 / 김관웅 지음 / 더좋은책
그랑 라루스 와인백과 그랑 라루스 와인백과 2021 / 지음: 라루스 편집부 ; 옮김: 윤화영 / 시트롱마카롱
와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기 와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기 2022 / 지음: Romanee 24 / 미문사
와인의 맛= (The)Taste of wine : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기 와인의 맛= (The)Taste of wine : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기 2022 / 지음: Romanee 24 / 미문사
와인의 지리학 와인의 지리학 2018 / 브라이언 J. 소머스 지음 ; 김상빈 옮김 / 푸른길
와인 인문학 산책 : 신화와 역사부터 심리와 매너까지 와인의 모든 것 와인 인문학 산책 : 신화와 역사부터 심리와 매너까지 와인의 모든 것 2020 / 장홍 지음 / 글항아리

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

위어드 : 인류의 역사와 뇌구조까지 바꿔놓은 문화적 진화의 힘 위어드 : 인류의 역사와 뇌구조까지 바꿔놓은 문화적 진화의 힘 2022 / 지음: 조지프 헨릭; 옮김: 유강은 / 21세기북스
서른 살 백만장자: 쓰레기 더미를 뒤지던 극빈 소녀의 인생 역전 서른 살 백만장자: 쓰레기 더미를 뒤지던 극빈 소녀의 인생 역전 2020 / 지음: 크리스티 선, 브라이스 렁; 옮김: 이경남 / RHK
커피 인문학 = Coffee humanities : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? 커피 인문학 = Coffee humanities : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? 2017 / 지음: 박영순 ; 그림: 유사랑 / 인물과사상사
(돈 주고도 못배우는)카페 Tea 메뉴 101 (돈 주고도 못배우는)카페 Tea 메뉴 101 2018 / 지음: 이상민 / 수작걸다
부자 아빠 가난한 아빠. 1:, 부자들이 들려주는 <돈>과 <투자>의 비밀 부자 아빠 가난한 아빠. 1:, 부자들이 들려주는 <돈>과 <투자>의 비밀 2009 / 로버트 기요사키, 샤론 레흐트 [같이]지음, 형선호 옮김 / 황금가지
전쟁과 평화. 1 전쟁과 평화. 1 2018 / 레프 톨스토이 지음 ; 연진희 옮김 / 민음사
전쟁과 평화. 2 전쟁과 평화. 2 2019 / 지음: 레프 톨스토이 ; 옮김: 연진희 / 민음사
대격변 : 세계대전과 대공황, 세계는 어떻게 재편되었는가 대격변 : 세계대전과 대공황, 세계는 어떻게 재편되었는가 2020 / 지음: 애덤 투즈; 옮김: 조행복 / 아카넷
홍차 애호가의 보물상자 홍차 애호가의 보물상자 2016 / 지음: 제임스 노우드 프랫 ; 옮김: 문기영 / 글항아리
(기초부터 배우는) 중국차 (기초부터 배우는) 중국차 2018 / 지음: 왕젠룽 ; 옮김: 김정경, 안유리 / 한국티소믈리에연구원
(다시 쓰는)보이차 이야기 : 보이차의 향기를 찾아서 (다시 쓰는)보이차 이야기 : 보이차의 향기를 찾아서 2013 / 양중위에 지음 ; 푸얼솜 옮김 / 이른아침
커피가 묻고 역사가 답하다 커피가 묻고 역사가 답하다 2023 / 지음: 이길상 / 역사비평사
(우리가 몰랐던)우리 차 세계 차의 놀라운 비밀 : 최고의 차 전문가가 알려주는 당신이 궁금한 차에 관한 모든 것! (우리가 몰랐던)우리 차 세계 차의 놀라운 비밀 : 최고의 차 전문가가 알려주는 당신이 궁금한 차에 관한 모든 것! 2019 / 글·사진: 최성희 / 중앙생활사
(풍류식객 김명익의)일상다반사 (풍류식객 김명익의)일상다반사 2009 / 김명익 지음 / 중앙 M&B
열두 달의 홍차 = All the year round : 내 삶의 작은 쉼표, 하나 열두 달의 홍차 = All the year round : 내 삶의 작은 쉼표, 하나 2010 / 김미지 지음 / 사피엔스21

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

미식 인문학 : 프랑스 가스트로노미의 역사 미식 인문학 : 프랑스 가스트로노미의 역사 2022 / 지음: 김복래 / 헬스레터
(요리하는 다이어터의) 맛있게 살 빼는 다이어트 레시피: 운동 없이 8kg 감량! (요리하는 다이어터의) 맛있게 살 빼는 다이어트 레시피: 운동 없이 8kg 감량! 2022 / 지음: 이은경 / 메가스터디북스:
슈가레인 카페 디저트 클래스 슈가레인 카페 디저트 클래스 2022 / 지음: 조한빛 / 비타북스 :
풍미사전 . 2 : 창의적인 요리사를 위한 식물 중심 맛의 조합, 레시피와 아이디어 풍미사전 . 2 : 창의적인 요리사를 위한 식물 중심 맛의 조합, 레시피와 아이디어 2024 / 지음: 니키 세그니트 ; 옮김: 정연주 / 한스미디어 :
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵 천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵 2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
(밥, 빵, 면, 간식 다 먹고도 성공하는) 기적의 탄단지 다이어트 레시피 (밥, 빵, 면, 간식 다 먹고도 성공하는) 기적의 탄단지 다이어트 레시피 2023 / 지음: 지영현 / 빅피시
초빼이의 노포일기 . [1] , 경인편 : 시간과 추억이 쌓인 노포 탐방기 초빼이의 노포일기 . [1] , 경인편 : 시간과 추억이 쌓인 노포 탐방기 2024 / 지음: 김종현 / 얼론북 :
식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table 식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table 2023 / 지음: 박준우 / 더테이블
경봉 스님의 무해한 식탁 : 건강을 살리고 생명을 살리는 자연 요리 경봉 스님의 무해한 식탁 : 건강을 살리고 생명을 살리는 자연 요리 2025 / 지은이: 경봉 / 책공장더불어
이것은 왜 오렌지주스인가: 식품 혐오와 열광 사이에서 식품 라벨 읽기 이것은 왜 오렌지주스인가: 식품 혐오와 열광 사이에서 식품 라벨 읽기 2026 / 지음: 자크 프롤리히 ; 옮김: 김병순 / 따비
(제철 채소·과일식으로 건강을 지키는) 맛있는 음식보감 (제철 채소·과일식으로 건강을 지키는) 맛있는 음식보감 2023 / [공]지음: 김형찬, 고은정 / 바이북스
(일상의 식탁을 빛나게 하는) 플레이팅 레시피 = Plating recipe (일상의 식탁을 빛나게 하는) 플레이팅 레시피 = Plating recipe 2024 / 지음: 고네뜨 / 레시피팩토리
티 & 티 푸드 = Tea & tea food : 더 맛있는 한 잔을 위한 레시피 티 & 티 푸드 = Tea & tea food : 더 맛있는 한 잔을 위한 레시피 2023 / 지음: 임보은 ; 사진: 임보은 , TH 스튜디오 / 미호 :
나의 첫 번째 프랑스 요리= My first french cuisine 나의 첫 번째 프랑스 요리= My first french cuisine 2022 / 지음: 김모아 / 비앤씨월드
취향을 담은 라이프스타일 레시피 : 좋아하는 것에서부터 시작하는 라이프 & 인테리어 취향을 담은 라이프스타일 레시피 : 좋아하는 것에서부터 시작하는 라이프 & 인테리어 2023 / 지음: 카페노마 ; 옮김: 백운숙 / 미호 :

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