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책소개

저자 박태균 기자는 국내 유일의 식품의약전문기자로, 사람들이 ‘좋은 식품’에 가지는 맹신과 고정관념, 편견을 깨고 식품의 영양소와 질병 간의 관계를 밝히며 건강한 식생활과 생활습관이 무엇인지 보여준다.

서가브라우징

커피의 역사 : 세계 경제를 뒤흔드는 물질의 일대기 2013 / 하인리히 에두아르트 야콥 지음 ; 남덕현 옮김 / 자연과생태

Coffee & Barista : 바리스타를 위한 커피입문서 2014 / 우인애, 박미영 [공]지음 / 교문사

커피 세계사+한국 가배사 2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사

(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것 2019 / 미즈노 진스케 지음 ; 고정아 옮김 / 비앤씨월드

향신료 과학 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 2022 / 지음: 스튜어트 페리몬드 [외] ; 옮김: 배재환(Fabio) , 이영래 / 북드림

향신료 매트릭스= Spice materix : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵 2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스

1％ 맛있는 과일 고르는 법 2021 / 지음: 강야곱 / Raonbook:

푸드백신 = Food vaccine 2014 / 박태균 지음 / 21세기북스

건강기능식품 제대로 알고 먹어라 : 내 몸에 꼭 맞는 건강기능식품 사용설명서 2015 / 지음:이기호 / 쌤앤파커스

우리는 TV 쇼닥터에게 속고 있다 : 몸에 좋다던 건강식품의 배신 2019 / 이태호 지음 / 오픈하우스

처음 읽는 보이차 경제사 : 보이차 애호가라면 알아야할 역사 이야기 2020 / 신정현 지음 / 나무발전소

(건강하고 맛있고 만들기 쉬운) 수제청: 아이도 어른도 매일 비타민 한잔! 홈메이드 껍질 활용 저당 레시피 2021 / 지음: 임인경(엔게티) / 경향BP(경향비피)

와인 콘서트: 와인글라스에 담긴 인문학 이야기 2022 / 김관웅 지음 / 더좋은책

그랑 라루스 와인백과 2021 / 지음: 라루스 편집부 ; 옮김: 윤화영 / 시트롱마카롱

와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기 2022 / 지음: Romanee 24 / 미문사

같이 빌린 책

내가 공부하는 이유 : 일본 메이지대 괴짜 교수의 인생을 바꾸는 평생 공부법 2014 / 사이토 다카시 지음 ; 오근영 옮김 / 걷는나무(웅진씽크빅)

백만장자 메신저 2018 / 지음: 브렌든 버처드 ; 옮김: 위선주 / 리더스북 :

식객 . 22 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사

식객= 食客. 15, 돼지고기 열전 2013 / 글·그림: 허영만 / 김영사

어차피 냉동할 거라면 : 똑똑한 냉동레시피 333 2014 / 주부의 벗 글 ; 용동희 옮김 / GreenHome

쿠키런 어드벤처. 19, 카이로 : 쿠키들의 신 나는 세계여행 2017 / 송도수 글 ; 서정은 그림 / 서울문화사

나는 생겨먹은 대로 산다 : 아무것도 바꾸지 않아도 내 인생 재미있고 멋지게 2015 / 레베카 니아지 샤하비 지음 ; 두행숙 옮김 / 중앙북스

(닥터 u의) 여자의 물 2013 / 저자: 유태우 / 웅진씽크빅

다이어터. 1, 식이조절 편 2011 / 네온비 글 ; 캐러멜 그림 / 중앙books

(외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 3, 탕류편 2014 / 장형심 지음 / 성안당

잡동사니 정리의 기술 : 효과적인 정리 전략을 위한 테크닉 2016 / 제랄린 토머스 지음 ; 제효영 옮김 / 시그마북스

(건강하게 먹는) 푸드 : 똑똑하게 잘 먹는 식생활 가이드 2019 / 지음: 이경애, 김정원 / 교학사

미술치료 요리책 2003 / 주리애 저 / 아트북스

(The) housemaid is watching 2024 / Freida McFadden / Poisoned Pen Press

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