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  • 나의 프랑스식 샐러드

    발행연도 - 2020 / 지은이: 이선혜 / 브.레드
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000059540
    • ISBN 9791190920001
    • 형태 219 p. 24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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채소가 맛있어지는 샐러드의 비밀썰고, 굽고, 데치는 방법에 따라 채소 맛이 달라진다채소는 굽는 온도, 뒤집는 시점, 소금을 뿌리는 타이밍에 따라 식감과 맛이 달라지는데, 그녀의 샐러드 레시피에는 이런 노하우가 담겨 있다.어느 날 음식을 맛보고 반해, 와인 마시던 미식가 친구들과 단골로 삼았다. 이선혜...

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