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발행연도 - 2020 / 지음: 조나단 타운젠드 ; 사진: 한정수 ; 번역: 정연주 / 한스미디어
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000060977
- ISBN 9791160075533
- 형태 275 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
향긋한 버터 향 스콘, 진하고 촉촉한 브라우니, 상큼한 레몬 케이크와 풍미 가득한 생강 케이크, 달콤한 빵과 번, 바삭하고 부드러운 비스킷과 쿠키까지… 부암동과 서촌에 위치한 인기 베이커리 ‘스코프’가 소개하는 영국식 베이킹 레시피와 디저트 이야기를 한 권에 담았다.
서가브라우징
슈가레인 케이크 클래스 = Sugarlane cake class
2024 / 지음: 조한빛 / 비타북스
브레드 어헤드
2022 / 지음: 매튜 존스; 옮김: 정연주 / 시그마북스
(미니오븐으로 시작하는)홈베이킹 : 진짜 기본이 되는 달콤·친절한 레시피 100
2016 / 초코쟁이, 밍깅 지음 / 인사이트윙스
베이글 홀릭 : 쫄깃, 바삭, 말랑 3가지 식감의 베이글, 그 노하우를 파헤쳐라!
2024 / 지음: 최재희 / 레시피팩토리
미완성식탁 마카롱 수업: 사계절 제철 식재료로 만드는 패셔너블 마카롱 레시피
2020 / 지음: 최창희 / 세미콜론
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책
2014 / 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 [공]지음 ; 송유선 기획·번역 / 혜지원
프티 가토 레시피 : 일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어
2020 / Caf┵-sweets 편집부 지음 ; 조윤희 옮김 / 터닝포인트
스코프 베이킹북
2020 / 지음: 조나단 타운젠드 ; 사진: 한정수 ; 번역: 정연주 / 한스미디어
처음, 빵을 만들다: 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵
2020 / 타케야 코지 지음; 유민 옮김 / 시그마북스
(위로를 주는 빵집)오렌지 베이커리
2023 / 지음: 키티 테이트, 앨 테이트; 옮김: 이리나 / 윌북
밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준
2017 / 지은이: Ken Forfish ; 옮긴이: 김찬숙 / Greencook(그린쿡)
타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지
2020 / 지음: 엘리자베스 프루엣 , 채드 로버트슨 ; 옮김: 최경남 / 한스미디어 ;
하우 베이킹 웍스
2022 / 지음: 파울라 피고니; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘= Scone : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크= Pound cake : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
같이 빌린 책
하루 한 가지 채소요리 : 제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼
2020 / 지음: 이양지 / 비타북스 :
(브리첼의) 감성 케이크
2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
![[과1] (포피와 샘의)똑딱똑딱 시계 보기](https://image.aladin.co.kr/product/27047/21/cover/k732731889_1.jpg)
[과1] (포피와 샘의)똑딱똑딱 시계 보기
2021 / 지음: 헤더 애머리 ; 그림: 스티븐 카트라이트 ; 옮김: 조남주 / 어스본코리아
(노엘블랑의)브런치 카페 레시피
2021 / 지은이: 구성희 / 팜파스
트래블 케이크 바이 가루하루 = Travel cake by Garuharu
2022 / 지음: 윤은영 / 더테이블
감성쌀구움과자
2020 / 지음: 더날케이크 / 수작걸다
후쿠오카 팽 스톡(pain stock) 의 장시간 발효 빵
2021 / 지음: 히라야마 데쓰오 ; 옮김: 황세정, 임태언 / 터닝포인트
파운드 케이크 : cafejangssam's best dessert
2019 / 지음: 장은영 / 더테이블
헬로, 사워도우 브레드 = Hello, Sourdough Bread : 유럽에서 만난 나의 첫 천연발효빵
2020 / 지음: 우효영 / 다락원
(맛있는 이야기가 익어가는)도쿄의 부엌
2018 / 글·사진: 오다이라 가즈에 ; 옮김: 김단비 / 앨리스
타르트 바이 가루하루
2020 / 지음: 윤은영 / 더테이블(아이콕스)
친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스= Cookingsee＇s baking class: 기초부터 배우는 디저트의 모든 것
2021 / 지은이: 쿠킹씨 / 허들링북스
그 남자, 그 여자의 부엌 : 부엌에서 마주한 사랑과 이별
2018 / 글·사진: 오다이라 가즈에 ; 옮김: 김단비 / 앨리스
르 꼬르동 블루 파티세리 : 세계 최고 제과학교 셰프들이 가르쳐주는 레시피 100
2018 / 사진: Oliver Ploton , Émilie Burgat ; 옮김:이지아 / Greencook
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고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
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디자인 케이크 레시피 : 누적 판매 10만 개, 믿고 먹는 터틀힘 케이크 레시피
2022 / 지음: 조연정 / 경향BP
건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소·과일식
2022 / 지음: 조승우 / 바이북스
궁금했던 한반도 빵 이야기
2025 / 지음: 이창호 / 인천투데이
부산 탐식(探食) 프로젝트 : 맛있는 음식 인문학
2022 / 지음: 최원준 / 산지니
사계절 맛있는 솥밥 보양식 : 고단백 솥밥과 보글보글 찌개
2022 / 지음: 최윤정 / 용감한까치
오무라이스 잼잼: 경이로운 일상음식 이야기. 16
2026 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
(이모카세의) 즐거운 밥상: 쉽고 빠르고 맛있게 뚝딱 차리는 한식 레시피 66
2025 / 지음: 김미령 / 김영사
(박용우 박사의) 스위치온 다이어트 레시피북 : 살찌지 않는 건강한 몸으로 되돌리는 4주 다이어트 식단
2025 / 지음: 박용우 , 김영아 / 루미너스
(매일 만들어 먹고 싶은) 별미김밥 / 주먹밥 / 토핑유부초밥
2023 / 지음: 정민 / 레시피팩토리
세상에 맛있는 와인이 너무 많아서: 언제 마실까? 초보자를 위한 와인 추천 43
2022 / 지음: 와인디렉터 양갱 / 21세기북스
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2025 / 지음: 키다리짬뽕아저씨 / 비타북스 :
가니시 레시피 & 플레이팅 테크닉 : 요리를 완성시키는 중요한 요소 : 음식의 맛을 보완하고 업그레이드하는, 88개의 가니시 레시피와 활용법
2023 / [지은이]: Koichi Hashimoto , Yujiro Takahashi , Taku Tabuchi , Junichi Kato ; 엮은이: 시바타쇼텐 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
(디디미니의)맛있어서 평생 습관 되는 다이어트 레시피
2024 / 지음: 미니 박지우 / 빅피시
사계절 김치 레시피 : 한국의 맛, 김치의 모든 것
2025 / 지음: 배명자 / 상상출판
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 5 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |