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추천도서
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발행연도 - 2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000083753
- ISBN 9791155401804
- 형태 288 p. 22 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
즉석카레부터 믹스커피에 이르기까지, 한국인들이 즐기는 음식들의 역사를 통해 한국인의 정체를 해명하고자 한 인문교양서. 근대에서 비롯된 음식들을 통해 우리가 전통이라고 알고 있는 입맛은 사실 최근에 길들여진 결과임을 밝힌다.
서가브라우징
푸드 지오그래피= Food geography : 음식의 탄생과 에피소드
2024 / 지음: 김영규 [외] / 푸른길
음식문화의 수수께끼
1992 / 지음: 마빈 해리스 ; 옮김: 서진영 / 한길사
미식 동남아: 24가지 요리로 배우는 동남아시아의 역사와 문화
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판
스파이시 인도 = Spicy India : 향, 색, 맛의 향연, 역사와 문화로 맛보는 인도 음식 이야기
2017 / 지음: 홍지은 ; 사진: 조선희 / 따비
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2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 [공] ; 옮김: 천상명 / 현암사
식민지의 식탁
2022 / 지음: 박현수 / 이숲
호떡과 초콜릿, 경성에 오다: 식민지 조선을 위로한 8가지 디저트
2025 / 지음: 박현수 / 한겨레출판
한국인의 맛
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭
문학이 차린 밥상 : 소설로 맛보는 음식 인문학 여행
2024 / 지음: 정혜경 / 드루
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2020 / 지음: 주영하 / 휴머니스트 출판그룹
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
(그림으로 맛보는)조선음식사
2022 / 지음: 주영하 / Humanist :
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 / 따비
식탁 위의 중국사 : 한 상 가득 펼쳐진 오천 년 미식의 역사
2021 / 지음: 장징 ; 옮김: 장은주 / 현대지성
중국요리 백과사전
2019 / 지음: 신디 킴, 임선영 / 상상
같이 빌린 책
다산의 마지막 공부: 마음을 지켜낸다는 것
2019 / 지음: 조윤제 / 청림출판
메이크 타임 : 구글벤처스의 혁신적 시간관리법
2019 / 지음: 제이크 냅, 존 제라츠키 ; 옮김: 박우정 / 김영사
이런 세상에서 지혜롭게 산다는 것 : 불확실한 상황 속 흔들리지 않고 나를 지키는 힘
2021 / 지음: 채정호 / 청림
열 가지 당부
2020 / 지은이: 하종강 [외] / 창비
새들
2021 / 지은이: 요시모토 바나나, 옮긴이: 김난주 / 민음사
여름의 맛 : 하성란 소설집
2013 / 하성란 지음 / 문학과지성사
사자왕 형제의 모험 : 아스트리드 린드그렌 장편동화
2015 / 지음: 아스트리드 린드그렌 ; 그림: 일론 비클란드 ; 옮김: 김경희 / 창비
주주
2019 / 지음: 요시모토 바나나, 옮김: ; 김난주 / 민음사
백년식사: 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
친정엄마 요리백과 : 집밥 서툰 딸과 세심한 엄마의 1:1 요리 문답
2020 / 지음: 윤희정, 옥한나 / 중앙books(중앙북스) :
(선 하나로 시작하는)느낌 있는 그림 그리기: 논리적 데생 기법
2021 / 지은이: OCHABI institute; 옮긴이: 김재훈 / 영진닷컴
비밀을 말할 시간 : 구정인 만화
2020 / 지음: 구정인 / 창비
(지도로 보는) 세계정세
2020 / 지음: 파스칼 보니파스 ; 옮김: 강현주 / 청아출판사
크눌프
2006 / 지음: 헤르만 헤세 ; 옮김: 이노은 / 민음사
같은 주제의 책
식탁 위의 중국사 : 한 상 가득 펼쳐진 오천 년 미식의 역사
2021 / 지음: 장징 ; 옮김: 장은주 / 현대지성
먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 ; 옮김: 박우재 / 글항아리
씻는다는 것의 역사 : 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까?
2025 / 지음: 이인혜 / 현암사
경성 맛집 산책
2023 / 지음: 박현수 / 한겨레출판
(일러스트로 보는) 유럽 복식 문화와 역사. 2, 바로크부터 아르누보까지
2021 / 지음: 글림자 / 혜지원
웍과 칼 : 중화미식인류학
2025 / 지음: 퓨샤 던롭 ; [공]옮김: 윤영수 , 박경환 / 글항아리
중국 복식사 도감
2024 / 지음: 류융화 ; 옮김: 김효진 / AK커뮤니케이션즈
음식 1인분, 문화 1인분 주문이요!
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청소년을 위한 개념 있는 식생활
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세상 어디든 나의 집
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![채소의 인문학 [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/28576/16/cover/k792835340_1.jpg)
채소의 인문학 [큰글자도서]
2021 / 지음: 정혜경 / 따비
저녁 식탁에서 지구를 생각하다
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2026 / 지음: 안대회 / 문학동네
차 한 잔= One cup : a thousand stories: 그 안에 담긴 수많은 이야기
2023 / 지음: 미구; 옮김: 조기정, 둥팡후이 / 이른아침
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |