인천홈페이지

사이트맵사이트맵사이트맵
카테고리메뉴끄기

추천도서

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

저자는 어느 날 광어의 위를 세척하다가 피가 나오는 것을 발견하고 부단한 연구와 실험을 통해 세계 최초로 ‘궁극의 피빼기’를 고안했다. ‘츠모토식 궁극의 피빼기’가 널리 알려지면서 생선회를 즐겨 먹는 일본의 식문화에 ‘혁명’을 일으키고 있다.

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

돈가스의 기술: 도쿄 맛집 여덟 곳의 특급 레시피 돈가스의 기술: 도쿄 맛집 여덟 곳의 특급 레시피 2020 / 엮은이: 시바타쇼텐; 옮긴이: 최강록 / 클
집에서 이자카야 집에서 이자카야 2022 / 지음: 팀 앤더슨; 옮김: 정연주 / 테이스트북스
(왕초보 환영!) 1인분만 만드는 일본 가정식 : 요리, 의외로 간단하네? (왕초보 환영!) 1인분만 만드는 일본 가정식 : 요리, 의외로 간단하네? 2019 / 지음: Orange Page ; 옮김: 인단비 / 채문사
365日 : 소박한 레시피와 일상 365日 : 소박한 레시피와 일상 2018 / 지음: 와타나베 유코 ; 옮김: 부윤아 / 디자인이음
맛있는 교토 가정식 : 매일 먹는 집밥 맛있는 교토 가정식 : 매일 먹는 집밥 2018 / 지음: 장혜인 ; 사진: 이보영, 장혜인 / 김영사
지브리의 식탁 이웃집 토토로 : 지브리 요리 그림책 지브리의 식탁 이웃집 토토로 : 지브리 요리 그림책 2024 / 엮음: 주부의벗사 ; 옮김: 이선희 / 대원씨아이
칼의 기본 : 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지 칼의 기본 : 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지 2021 / 엮음: 주부의벗사 ; 옮김: 최강록 / 클
츠모토식 어식혁명: 생선 천국 일본의 입맛을 바꾼 전처리 기술 츠모토식 어식혁명: 생선 천국 일본의 입맛을 바꾼 전처리 기술 2021 / 지은이: 츠모토 미츠히로, 나이가이출판사; 옮긴이: 임동근 / 두앤북
조리법별 일본 요리 조리법별 일본 요리 2018 / 지음: 츠지조리사전문학교 ; 옮김: 최강록 / 클
소울 무비 소울 푸드 = 映の料理 : 지브리 스튜디오부터 <심야식당>까지 모두가 경험하고 싶은 특별한 순간 소울 무비 소울 푸드 = 映の料理 : 지브리 스튜디오부터 <심야식당>까지 모두가 경험하고 싶은 특별한 순간 2024 / 지음: 하라다 사치요 ; 옮김: 장한라 / 영림카디널
오키나와 집밥 오키나와 집밥 2018 / 글·그림: 하야카와 유키코 ; 옮김: 강인 / 사계절
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
오하라 치즈루의 교토 가정식 : 쉽게 만드는 사계절 교토 집밥 오하라 치즈루의 교토 가정식 : 쉽게 만드는 사계절 교토 집밥 2019 / 지음: 오하라 치즈루 ; 옮김: 송혜진 / 한스미디어
베트남 요리 마스터 클래스: 미슐랭 출신 셰프에게 배우는 베트남 현지 레시피 베트남 요리 마스터 클래스: 미슐랭 출신 셰프에게 배우는 베트남 현지 레시피 2025 / 지음: 제리 마이 ; 옮김: 이주민 / 클
집에서 태국 요리 집에서 태국 요리 2022 / 지음: 백오연 / Taste Books:

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 2016 / 백종원 지음 / 서울문화사
(처음 읽는) 일본사 (처음 읽는) 일본사 2018 / 지음: 전국역사교사모임 / 휴머니스트 출판그룹
(무니키친의)저탄고지 다이어트 레시피 (무니키친의)저탄고지 다이어트 레시피 2020 / 지음: 무니키친 / 베가북스
인생에는 특별한 것과 평범한 것이 모두 필요하다 인생에는 특별한 것과 평범한 것이 모두 필요하다 2021 / 지음: 이나가키 에미코; 옮김: 김미형 / 엘리
(아침, 점심, 저녁 매일매일 다른)저칼로리 식단 49일 (아침, 점심, 저녁 매일매일 다른)저칼로리 식단 49일 2012 / 윤선혜 지음 / 부즈펌
여전히 가족은 어렵습니다만 여전히 가족은 어렵습니다만 2021 / 지은이: 박은빈 / 샨티
초등학생부터 시작하는 주식투자 초등학생부터 시작하는 주식투자 2021 / 지은이: 백동재, 백남정, 동재엄마 [공] / nobook(노북)
칼의 기본 : 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지 칼의 기본 : 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지 2021 / 주부의벗사 엮음 ; 최강록 옮김 / 클
언택트시대 여행처방전: 지금은 곁에 있는 것들을 사랑할 시간 언택트시대 여행처방전: 지금은 곁에 있는 것들을 사랑할 시간 2020 / 지음: 이화자 / 책구름
(The) martian : (A) novel (The) martian : (A) novel 2014 / by Andy Weir / Del Rey
조리법별 일본 요리 조리법별 일본 요리 2018 / 지음: 츠지조리사전문학교 ; 옮김: 최강록 / 클

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

홈메이드 장·장소스·장요리 : 집에서 실패 없이 만드는 메주와 장, 장을 활용한 만능소스, 장아찌, 세계 요리 89가지 홈메이드 장·장소스·장요리 : 집에서 실패 없이 만드는 메주와 장, 장을 활용한 만능소스, 장아찌, 세계 요리 89가지 2025 / 지음: 구본일 [외] ; 사진: 박형인 / 레시피팩토리
냉동 집밥 대백과 : 집밥이 편해지는 기적의 밀키트 냉동 집밥 대백과 : 집밥이 편해지는 기적의 밀키트 2025 / 지음: 요오리 / 용감한까치
(외식보다 맛있는 집밥)명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면 (외식보다 맛있는 집밥)명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면 2022 / 지음: 이혜원 / 레시피팩토리
과일 프리저브 : 계절을 그대로 즐기는 과일 활용 레시피 : 잼 마멀레이드 시럽 과일 프리저브 : 계절을 그대로 즐기는 과일 활용 레시피 : 잼 마멀레이드 시럽 2023 / 지음: 조던 샴페인 ; 사진: 에린 스콧 ; 옮김: 정연주 / 미호 :
미쉐린 가이드 서울｜부산 2025 = The Michelin guide Seoul｜Busan 미쉐린 가이드 서울｜부산 2025 = The Michelin guide Seoul｜Busan 2025 / 지음: 미쉐린 가이드 평가원 / 미쉐린(MICHELIN)
봄의 딸기 판자넬라, 겨울의 레몬 파스타: 10가지 과일로 만드는 사계절 과일 요리 레시피 140 봄의 딸기 판자넬라, 겨울의 레몬 파스타: 10가지 과일로 만드는 사계절 과일 요리 레시피 140 2021 / Scales 지음; 한정림 옮김 / 든든
(매일 만들어 먹고 싶은)식빵 샌드위치 ＆ 토핑 핫도그 (매일 만들어 먹고 싶은)식빵 샌드위치 ＆ 토핑 핫도그 2021 / 지음: 신아림 / 레시피팩토리
(5분만에 만드는) 홈메이드 베이킹 : 반죽하지 않고 집에서 손쉽게! (5분만에 만드는) 홈메이드 베이킹 : 반죽하지 않고 집에서 손쉽게! 2025 / 지음: 아오키 유카리 ; 옮김: 최선아 / 시원북스 :
진짜 기본 베이킹책. 2탄, 진짜 제대로 배우고 싶은 요즘 인기 있는 베이킹 레시피 64개 진짜 기본 베이킹책. 2탄, 진짜 제대로 배우고 싶은 요즘 인기 있는 베이킹 레시피 64개 2021 / 지음: 베이킹팀 굽ㄷa / 레시피팩토리
건강기능식품 A to Z : 영양제 사용 설명서 건강기능식품 A to Z : 영양제 사용 설명서 2024 / 지음: 강보혜 [외] / 지식과감성#
이것이 라멘! : 요리 코믹북 이것이 라멘! : 요리 코믹북 2025 / 지음: 휴 아마노 , 새라 비컨 ; 옮김: 임태현 / 중앙books
오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이 오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이 2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
솜대리의 한식탐험 : 내가 궁금해서 찾아 본 생활 속 우리 음식 이야기 솜대리의 한식탐험 : 내가 궁금해서 찾아 본 생활 속 우리 음식 이야기 2021 / 지음: 솜대리 / 올라
오늘 이 계절을 사랑해!: '후암동삼층집'이 제안하는 지금 꼭 먹어야 하는 제철 요리 오늘 이 계절을 사랑해!: '후암동삼층집'이 제안하는 지금 꼭 먹어야 하는 제철 요리 2023 / 지음: 진민섭; 사진: 세탁선 / 세미콜론
커피 세계사+한국 가배사 커피 세계사+한국 가배사 2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대1
30대1
40대1
50대1
60대1
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년2
2022년0
2023년0
2024년1
2025년1
2026년1

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록