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추천도서
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발행연도 - 2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000035964
- ISBN 9791156122012
- 형태 423 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
교육학자에서 커피 인문학자로 변신 중이라 자처하는 지은이가 쓴 이 책은 여느 커피사 책과 다르다. 기원, 제법 등 커피 자체뿐 아니라 커피문화를 짚어낸 점이 그렇고, 무엇보다 최초 음용자에서 커피농장까지 한국의 커피사를 한눈에 정리한 덕분이다.
서가브라우징
조금 수상한 비타민C의 역사 : 아주 작은 영양소가 촉발한 미스터리하고 아슬아슬한 500년
2023 / 지음: 스티븐 M. 사가; 옮김: 김주희 / 한빛비즈
고기 요리, 어디까지 해봤니: 특별한 날, 특별한 사람을 위한 끝장 레시피
2021 / 지음: 강윤주 / 쉼
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2020 / 지음: 조장현 / 테이스트북스
치즈 마이 라이프 : 아티장 푸드의 본질을 찾아서
2024 / 지음: 조장현 / 시대의창
수산물이 맛있어지는 순간
2021 / 지음: 김지민 / 연두m&b
생선 바이블 : 우리 식탁 위, 수산물의 모든 것
2023 / 지음: 김지민 / BOOKERS(북커스)
코코넛 오일의 기적
2022 / 지음: 브루스 파이프; 옮김: 이원경 / 사람의집:
커피 세계사+한국 가배사
2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
향신료, 인류사를 수놓은 맛과 향의 프리즘 : spices
2025 / 지음: 김현위 / 따비
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것
2019 / 지음: 미즈노 진스케, 옮김: 고정아 / 비앤씨월드
향신료 매트릭스 : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵
2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
(함씨네와 함께하는)나부터 밥상혁명
2021 / 지음: 강수돌; 함정희 / 이상북스
오늘도 차를 마십니다: 건강한 약차, 향긋한 꽃차
2021 / 김달래 감수 / 리스컴
생활 속의 보이차
2021 / 지음: 김찬호 / 메이드마인드
철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
2017 / 지음: 문기영 / 글항아리
같이 빌린 책
쇼코의 미소: 최은영 소설
2016 / 최은영 지음 / 문학동네,
배움의 발견 : 나의 특별한 가족, 교육, 그리고 자유의 이야기
2020 / 지음: 타라 웨스트오버 ; 옮김: 김희정 / 열린책들
꾸뻬 씨의 핑크색 안경
2018 / 지음: 프랑수아 를로르 ; 옮김: 양영란 / 마시멜로
(뉴턴이 들려주는)미분 2 이야기
2009 / 지음: 김승태 / 자음과모음
하루키를 읽다가 술집으로
2018 / 지음: 조승원 / 싱긋
누구나 시 하나쯤 가슴에 품고 산다 : 눈물 나게 외롭고 쓸쓸했던 밤 내 마음을 알아주었던 시 101
2019 / 엮음 : 김선경 / 메이븐
언니의 상담실= Sister's counseling room : 정신과 전문의 반유화가 들려주는 나를 돌보는 법
2022 / 지은이: 반유화 / 창비
복숭아 통조림
2021 / 지음: 사쿠라 모모코 ; 옮김: 권남희 / 21세기북스:
도쿄에 왔지만
2018 / 지음: 다카기 나오코 ; 옮김: 고현진 / 아르테
파놉티콘-정보사회 정보감옥
2008 / 홍성욱 지음 / 책세상
같은 주제의 책
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레이어드 : 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술
2024 / 지음: 테사 허프 ; 옮김: 김현희 / 클
르와지르 제과 마스터 클래스 = Loisir pastry school master class : 초급편
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양출 채소 레시피 = Yangchul vegetable recipe . 뿌리·줄기 채소편
2023 / 지음: 김승미 , 송호윤 / ingbooks :
초콜릿 디저트 클래스
2021 / 지음: 코야마 치히로 ; 옮김: 황세정 / 싸이프레스
(면역력을 높이는) 자연주의 이유식
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프랑스 가정식 조림요리: 부드럽고 농후한 맛의 프랑스식 조림요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 , 옮김: 김진아 / Willstyle:
식재료 탐구 생활
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열두 달 향신료 카레
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 2 |
| 2026년 | 0 |