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고기 요리, 어디까지 해봤니: 특별한 날, 특별한 사람을 위한 끝장 레시피
발행연도 - 2021 / 지음: 강윤주 / 쉼- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000027582
- ISBN 9791187580492
- 형태 263p. 25cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
르 꼬르동 블루를 수석 졸업한 후 이탈리아와 일본에서 요리 공부를 하고 현재는 요리 스튜디오를 운영하며 여러 곳에 출강을 다니고 계시는 강윤주 선생님의 보석 같은 고기 요리법들이 실렸다.
서가브라우징
천연 vs 합성, 똑소리 나는 비타민 선택법
2021 / 지음: 브라이언 R. 클레멘트 ; 옮김: 김소정 / 전나무숲
영양의 비밀: 동물에게 배우는 최상의 건강관리 비법
2020 / 지음: 프레드 프로벤자; 옮김: 안종설 / Bronstein :
(플러스)고급영양학 = Plus advanced nutrition
2019 / 지은이: 현태선, 한성림, 김혜경, 권영혜, 정자용 / 파워북
내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기
2022 / 지음: 이원재 / 자유아카데미
지방의 진실 케톤의 발견 : 무네타 의사의 당질 제한 건강법
2017 / 지음: 무네타 테츠오, 옮김: 양준상 / 판미동
식물성 기름의 배신 : 의사도 속은 건강의 적 8가지 기름의 진실과 식단 해독 혁명
2025 / 지음: 캐서린 섀너핸 ; 옮김: 유영훈 / 정말중요한 :
조금 수상한 비타민C의 역사 : 아주 작은 영양소가 촉발한 미스터리하고 아슬아슬한 500년
2023 / 지음: 스티븐 M. 사가; 옮김: 김주희 / 한빛비즈
고기 요리, 어디까지 해봤니: 특별한 날, 특별한 사람을 위한 끝장 레시피
2021 / 지음: 강윤주 / 쉼
집에서 즐기는 치즈: 고르고 먹고 만들고 요리하는 법
2020 / 지음: 조장현 / 테이스트북스
치즈 마이 라이프 : 아티장 푸드의 본질을 찾아서
2024 / 지음: 조장현 / 시대의창
수산물이 맛있어지는 순간
2021 / 지음: 김지민 / 연두m&b
생선 바이블 : 우리 식탁 위, 수산물의 모든 것
2023 / 지음: 김지민 / BOOKERS(북커스)
코코넛 오일의 기적
2022 / 지음: 브루스 파이프; 옮김: 이원경 / 사람의집:
커피 세계사+한국 가배사
2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
향신료, 인류사를 수놓은 맛과 향의 프리즘 : spices
2025 / 지음: 김현위 / 따비
같이 빌린 책
집에서 외식: 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로
2021 / 지음: 주현지 / 테이스트북스:
에센셜리즘 : 본질에 집중하는 힘
2014 / 지음: 그렉 맥커운 ; 옮김: 김원호 / RHK :
제로 투 원: 스탠퍼드대학교 스타트업 최고 명강의
2014 / 지음: 피터 틸; 블레이크 매스터스; 옮김: 이지연 / 한국경제신문:
라곰 : 스웨덴식 행복의 비밀
2017 / 롤라 오케르스트룀 지음 , 하수정 옮김 / 웅진지식하우스
지금, 홈카페
2020 / 지음: 김도희 / 샘터
친정엄마 요리백과 : 집밥 서툰 딸과 세심한 엄마의 1:1 요리 문답
2020 / 지음: 윤희정, 옥한나 / 중앙books(중앙북스) :
(과학탐정) 브라운 : science. 2, 거짓말쟁이 카우보이
2011 / 도널드 제이 소볼 지음 ; 박기종 그림 ; 이정아 옮김 / 살람출판사
깊고 진한 육수백과
2015 / 안충훈, 조원기 공저 / 예신Books
소스 스쿨 = Sauce school : 10가지 주재료로 139가지 소스 만들기
2013 / 최수근, 성태종 지음 / 하서출판사
Pizza and Taco. 4, Too cool for school
2022 / Stephen Shaskan / Random House
(매일 맛있는 한끼)일본 가정식
2018 / 지음: 베타홈 요리 교실 ; 옮김: 박혜원 / 알에이치코리아
Eat! at home : 오늘, 양식 하다
2018 / 정리나 지음 / 미호
(한승섭 박사의) 전립선 치료 10일의 기적
2021 / 지음: 한승섭, 한혁규 / 중앙생활사
(A)Greyhound, a groundhog
2017 / by Emily Jenkins ; illustrated by Chris Appelhans. / Schwartz & Wade
(재봉틀로 만드는)북유럽 스타일 실용 소품
2015 / 박정원 지음 ; 김상민 사진 ; 이효선 일러스트 / RHK
같은 주제의 책
달곰삼삼네 삼 남매 집밥 레시피 : 쉽고 빠르게 완성하는 우리 애들 밥
2025 / 지음: 달곰삼삼 / 비타북스 :
(조선셰프 서유구의)밥 이야기 = Chosun chef's Rice
2026 / 지음 : 풍석문화재단 음식연구소 / 자연경실
우주맘의 사계절 튼튼 면역력 유아식 : 365일 아프지 않고 잘 크는 면역 밥상
2024 / 지은이: 김슬기 / 쌤앤파커스
디저트 사전: 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?
2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 그림: 이노우에 아야 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
이상한 부엌의 마법사: 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기
2021 / 지음: 김성환 / 이매진
(위로를 주는 빵집) 오렌지 베이커리= Orange bakery : 아빠와 딸, 두 사람의 인생을 바꾼 베이킹 이야기
2023 / 지음: 키티 테이트, 앨 테이트 ; 옮김: 이리나 / 윌북
부오니시모! 나의 미뇨끼 레시피북: 요리 유튜버 미뇨끼의 33가지 이탈리아 현지 가정식
2024 / 지음: 미뇨끼 / 동양북스
오는 날이 장날입니다 : 전국 오일장에서 찾은 사계절의 맛
2021 / 지음: 김진영 / 상상
하이 파이 : 연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피
2024 / 지음: 김다해 / 아이엔지북스
재생의 부엌 : 도쿄 일인 생활 레시피 에세이
2023 / 글ㆍ사진: 오토나쿨 / 유선사
만 원으로 차리는 파인 다이닝
2022 / 지음: 요리용디 / 용감한까치
평양냉면 : 처음이라 그래 며칠 뒤엔 괜찮아져
2021 / 지음: 배순탁 / 세미콜론
(노엘블랑의)브런치 카페 레시피
2021 / 지음: 구성희 / 팜파스
마츠다 리스트 : 술과 공간 그리고 오사카, 오사카에 사는 사람들
2024 / 지음: 마츠다 아키히로 / 용감한 까치
내가 담그는 뚝딱 고추장 : 고은정 선생님에게 배우는 어린이 생활 요리
2021 / 지음: 고은정 ; 그림: 안경자 / 철수와영희
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |