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파이와 타르트 = Pie & tart : 팬 하나로 만드는 버터 vs 오일
발행연도 - 2019 / 지음: 후쿠다 준코 ; 옮김: 이소영 / Willstyle(윌스타일)- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000076854
- ISBN 9791185676562
- 형태 95 p., [1]장 (접지) 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
식감에 따라 골라 굽는 간단 파이, 타르트 레시피를 담았다. 고소한 맛의 ‘버터 반죽’ 이외에도 바삭한 식감의 ‘오일 반죽’을 소개하여 반죽에 따라 다양한 풍미와 식감을 즐길 수 있게 안내한다.
서가브라우징
치즈케이크= Cheesecake
2020 / 지은이: 해피해피케이크 / 청
쿠키 : 해피해피레시피
2018 / 지은이: 해피해피케이크 / 청
엘리스케이커리 쌀케이크 레시피북
2023 / 지음: 허예지 / 책밥
(베이커리 생산성 향상을 위한)냉동반죽 베이킹 = Frozen dough bread
2018 / 지음: 홍상기 / 비앤씨월드
천연발효 베이킹= Baking levain bread: 실전 활용도 100퍼센트
2020 / 지은이: 홍상기 / 비앤씨월드
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2020 / 지음: 홍희정 / 글샘교육
(더 맛있는)비건 베이킹
2021 / 지은이: 후지이 메구미; 옮긴이: 이예린 / 리스컴
파이와 타르트 = Pie & tart : 팬 하나로 만드는 버터 vs 오일
2019 / 지음: 후쿠다 준코 ; 옮김: 이소영 / Willstyle(윌스타일)
당신의 보통에 맞추어 드립니다 : 일본 진보초의 미래식당 이야기
2017 / 지음: 고바야시 세카이 ; 옮김: 이자영 / 콤마
외식·식자재유통 창업경영
2017 / 지은이: 권금택 / PNC(피앤씨미디어)
급식경영학 = Foodservice management
2015 / 양일선 ; 차진아 ; 신서영 ; 박문경 지음 / 교문사
사장의 마음 : 특별한 식당을 만드는 사장의 한결같은 마음
2019 / 지음: 김일도 / 북스톤
반찬은 식당 성공의 밑천이다 : 반찬으로 차별화하고 경쟁력 높이는 식당 운영법
2025 / 지은이: 김정덕 / 헤세의서재
대한민국 외식업 트렌드 . Vol.1 , 금쪽같은 내 한 끼
2023 / 지음: 김난도 외 / Moksae(목새)
대한민국 외식업 트렌드 . Vol.2 : 나만의 먹킷리스트를 찾아서
2024 / 지음: 김난도 ...[외] / 목새 :
같이 빌린 책
한국 사회에서 정의란 무엇인가: 우리 헌법에 담긴 정의와 공정의 문법
2020 / 지음: 김도균 / 아카넷
목판에 새긴 꿈, 대동여지도
2024 / 지음: 도건영 ; 그림: 어수현 / 개암나무
구움과자 : 홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49
2018 / 서귀영 지음 / 경향BP
통계학 도감 = Visual encyclopedia of statistics : 통계학은 과학의 문법이다
2018 / 지음: 쿠리하라 신이치, 마루야마 아츠시 ; 옮김: 김선숙 / BM성안당
맛있는 계란 요리
2019 / 마쓰우라 다쓰야 지음 ; 조수연 옮김 / 진선books
더 홈 에딧 라이프 : 삶이 바뀌는 집 정리의 기술
2022 / 지음: 클리아 시어러, 조애나 테플린 ; 옮김: 이소윤 / 솔트북스
(직접 만들어 함께 먹는) 우리 강아지 건강 자연식
2013 / 정우현 옮김 / 꿈소담이
셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업 : 빵처럼 따뜻하고 디저트처럼 달콤한
2018 / 지음: 이효진 / 성안북스
(누구나 할 수 있는)홈베이킹 : 베이킹이 즐거워지는 맛있는 레시피
2018 / 사토 히로코 지음 ; 서수지 옮김 / 제우미디어
타르트 & 키슈
2016 / 지음: 이치게 오사무 외 ; 옮김: 정연주 / 경향BP
히포크라테스 선서
2006 / 반덕진 지음 / 사이언스 북스
기본소득 논란의 두 얼굴 : 기본소득과 안심소득, 진정한 한국적 분배 복지는 무엇인가
2017 / 지은이: 복거일, 김우택, 이영환, 박기성, 변양규 / 한국경제신문
에브리데이 샌드위치 레시피 북
2016 / 지음: 호시야 나나 ; 옮김: 황세정 / 니들북
같은 주제의 책
카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트
2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |