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맛나라 이웃나라 : 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기
발행연도 - 2024 / 지음: 비카쉬 저스틴 쿠니 [외] / 창비교육- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000573652
- ISBN 9791165702434
- 형태 175 p. 20 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
다른 나라에서 온 ‘이주 배경 주민’들이 각자 고국에서 먹던 음식과 그에 얽힌 사연을 소개한 책으로, 12개국, 22명의 이주민들이 한국에 오게 된 과정과 지금도 간절히 생각나는 고향 음식에 대해 구술하고 손 글씨로 한글 요리법을 적었다. 서로 다른 문화권에서 즐기는 22가지 음식이 ‘메인 요리, 간식, 수프·탕, 국수·만두’로 나뉘어 엮였다.
서가브라우징
맛있는 과일 문화사 : 알고 먹으면 더 맛있는 과일 이야기
2018 / 지음: 도현신 / 웃는돌고래
전쟁이 요리한 음식의 역사
2017 / 지음: 도현신 / 시대의창
한국의 음식문화
2012 / 도현신 지음 / 살림출판사
미식의 역사 : 고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사
2017 / 지음: 질리언 라일리 ; 옮김: 박성은 / 푸른지식
포스트모던 음식문화
2011 / 랴오빙후이 지음 ; 권소영, 조성환 옮김 / 글누림출판사
차의 향기 : 교양으로 읽는 중국 생활 문화
2006 / 리우이링 지음 ; 이은미 옮김 / 산지니
호모코쿠엔스의 음식이야기 : 7가지 식재료를 통해 보는 인류의 역사
2020 / 지음: 제니 린포드 ; 그림: 앨리스 패툴로 ; 옮김: 강선웅, 황혜전 / 파라북스
맛나라 이웃나라 : 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기
2024 / 지음: 비카쉬 저스틴 쿠니 [외] / 창비교육
식탁위의 쾌락 : 부엌과 식탁을 둘러싼 맛있는 역사
2005 / 하이드룬 메르클레 지음 ; 신혜원 옮김 / 열대림
헝그리 플래닛 : 세계는 지금 무엇을 먹는가
2008 / 피터 멘젤 ; 페이스 달뤼시오 지음 ; 김승진 ; 홍은택 옮김 / 윌북
카레라이스의 모험
2019 / 지음: 모리에다 다카시 ; 옮김: 박성민 / 눌와
사피엔스의 식탁 : 인류가 선택한 9가지 식품
2018 / 지음: 문갑순 / 북이십일 21세기북스
넥타르와 암브로시아
2007 / 클라우스 E. 뮐러 지음 ; 조경수 옮김 / 안티쿠스
(처음 읽는) 맛의 세계사 : 맛에 숨겨진 흥미로운 인류 역사 이야기
2022 / 지음: 미야자키 마스카츠 ; 옮김: 오정화 / 탐나는책
프랑스 음식문화
2012 / 지은이: 민혜련 / 살림출판사
같이 빌린 책
작열: 아키요시 리카코 장편소설
2020 / 지음: 아키요시 리카코; 옮김: 김현화 / 마시멜로
인류 최초의 문명과 이스라엘 : 고대근동 3천 년
2022 / 지음: 주원준 / 서울대학교출판문화원
공부보다 소중한 너의 미래에게 : 불안의 시간을 건너는 청소년들을 위한 공부 철학 에세이
2025 / 지음: 강성태 / 다산북스
나도 상처 받지 않고 친구도 상처 받지 않는 말하기 연습
2023 / 글: 강승임 ; 그림: 김규정 / 위즈덤하우스
웃소. 3
2022 / 원작: 웃소 ; 글: 한바리 ; 그림: 박강호 / 아이세움 :
빅히트 시그널 : 글로벌 아이돌을 설계하다 케이팝 산업에 대한 모든 것
2020 / 지음: 윤선미 / 블랙피쉬
진범인
2021 / 지음: 쇼다 간 ; 옮김: 홍미화 / 청미래
오늘의 기분은 사과 : 김지현 장편소설
2025 / 지음: 김지현 / 다산북스
고교학점제를 완성하는 진로 로드맵: 의대·약대·바이오계열
2023 / 지음: 안계정, 정유희, 배득중 / 미디어숲
뇌는 어떻게 성공하는가 : 내 생각과 행동을 바꾸는 집파리 효과
2025 / 지음: 에바 반 덴 브룩 , 팀 덴 하이어 ; 옮김: 최기원 / 매일경제신문사 :
나는 왜 따뜻한 대화가 힘들까: 감성부터 파고드는 8가지 말하기 도구
2025 / 지음: 로베르트 버디 ; 옮김: 김현정 / 비즈니스북스
왕의 비서실, 승정원 사람들과 승정원일기
2023 / 지음: 신병주 ; 기획: 한국국학진흥원 / 세창
입양, 조선시대 양반의 아들 교환
2023 / 지음: 한상우 ; 기획: 한국국학진흥원 / 세창
같은 주제의 책
우산의 역사
2021 / 지음: 매리언 랭킨 ; 옮김: 이지민 / 문학수첩
버블티, 어쩌다 생긴 거야?
2025 / 지음: 우카시 모델스키 ; 그림: 야첵 암브로제프스키 ; 옮김: 김영화 / 노란돼지
조선의 밥상 : 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까
2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
세계 음식 여행 : 식탁에서 만나는 맛있는 인문학
2021 / 글: 박찬일 ; 그림: 애슝 / 토토북
세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다!
2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
세상 어디든 나의 집
2022 / 지음: 알바 카르바얄 지음 ; 그림: 로렌소 산지오; 옮김: 성초림 / 이유출판
초암다실의 미학 : 차와 선의 만남
2024 / 지음: 후루타 쇼킨 ; 옮김: 이현옥 / 민족사
웍과 칼 : 중화미식인류학
2025 / 지음: 퓨샤 던롭 ; [공]옮김: 윤영수 , 박경환 / 글항아리
한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
맛에 미치면 이렇게 된다
2023 / 지음: 마이클 부스 ; 옮김: 박혜원 / 글항아리
![음식으로 읽는 중국사 : [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/34411/45/cover200/k752932021_1.jpg)
음식으로 읽는 중국사 : [큰글자도서]
2024 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
(A)history of underwear: with Professor Chicken
2022 / written by Hannah Holt; illustrated by Korwin Briggs / Roaring Brook Press
초상화의 옷장: 르네상스부터 19세기까지, 그림 속 여성들의 패션과 삶
2025 / 지음: 김정연 / 눌와
몸은 어떻게 스타일이 되는가: 점에서 발까지, 인간의 욕망으로 길들인 서양 패션 문화사
2026 / 지음: 김수영 / 곰출판
호떡과 초콜릿, 경성에 오다: 식민지 조선을 위로한 8가지 디저트
2025 / 지음: 박현수 / 한겨레출판
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |