추천도서

  • 식품가공학

    발행연도 - 2000 / 김은실 ; 김병기 ; 정철원 공저 / 문지사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000134193
    • ISBN 8978800580
    • 형태 303p. 27cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
    • 카테고리분류

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식품화학 식품화학 2002 / 윤석권...[등]저 / 修學社

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