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책소개

다양한 커피 추출 방식과 커피 문화에 대한 지식을 체계적으로 다뤄 커피의 모든 것을 한 눈에 알 수 있게 구성한 책이다. 커피의 유래와 분포 과정, 커피 발상지의 커피 습관부터 카페의 시초, 커피와 한국 문학의 연결점 등 커피 속의 역사 이야기가 흥미롭게 펼쳐진다.

서가브라우징

카카오 : 신들의 양식, 인간의 욕망 2014 / 지음:안드레아 더리 ; 토마스 쉬퍼 ; 옮기: 조규희 / 자연과생태

초콜릿 2000 / 에르베 로베르 ; 카트린느 코도롭스키 지음 ; 강민정 옮김 / 창해

나쁜 초콜릿 : 탐닉과 폭력이 공존하는 초콜릿의 문화.사회사 2011 / 지음: 캐럴 오프 ; 옮김: 배현 / 알마

바리스타의 길 2005 / 권장하 저 / 미스터커피 SIC 출판부

오늘의 커피. 1 2009 / 기선 만화 / 애니북스

오늘의 커피. 2 2009 / 기선 만화 / 애니북스

(다구치 마모루) 스페셜티 커피대전 = All about specialty coffee 2012 / 다구치 마모루 지음 ; 박이추 ; 유필문 ; 이정기 공역 / 광문각

에브리데이 홈메이드 커피 레시피 : 초보 바리스타를 위한 올 댓 커피 스토리 2010 / [成美堂出版編集部編] ; 박한종 옮김 / 황금부엉이

(다구치 마모루)커피대전 = All about Coffee 2013 / 다구치 마모루 지음 ; 이정기 ; 양경욱 공역 / 光文閣

PERFECT ESPRESSO : 완전한 에스프레소, 커피의 이해 2008 / 문준웅 지음 / 아이비라인

(요즘 뜨는)커피 & 음료 만들기 : 카페 커피 음료전문점 인기메뉴 2003 / 배승근 저 / 크라운출판사

(에스프레소의)마력 2003 / 서준원 글 ; 이유경 사진 / 바움

커피 2000 / 알랭 스텔라 지음 ; 강현주 옮김 / 창해

커피이야기 1999 / 원융희 지음 / 학문사

(I love) coffee and cafe : 친절한 바리스타C 커피를 부탁해 2009 / 이동진 지음 / 동아일보사

같이 빌린 책

우리는 꼬리 치기 위해 탄생했다 : 아름다움이 욕망하는 것들 2014 / 스티븐 다얀 지음 ; 서영조 옮김 / 위즈덤하우스

안녕하세요, 프란치스코 교황님! : 가난한 이웃들의 친구 2014 / 지은이: 이미영 ; 그린이: 김지숙 / M&Kids

(내 몸에 착한)매일 저염식 2014 / 이정민 지음 / 니들북

홈메이드 커피 = Homemde coffee : 카페보다 맛있는 커피 레슨 : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업 2014 / 최영하 지음 / RHK(알에이치코리아)

(당신의 카페를 빛낼) 맛있는 커피 레시피 = Delicious coffee recipe 2013 / 한국커피산업진흥연구원 지음 / 아이비라인

현미채식 다이어트 : 5주간 7Kg감량하고, 변비 고혈압 당뇨잡는 2013 / 안재홍 ; 백운경 지음 ; 황성수 감수 / 청림Life

I love coffee and cafe : 친절한 바리스타C 커피를 부탁해 2008 / 이동진 지음 / 동아일보사

내 인생을 바꾸는 10초 = Ten seconds 2012 / 김종춘 지음 / 매경출판

라테아트 베이직 = Latte art bagic 2012 / 정연호 지음 / 교문사

(스타일이 살아있는)핸드드립 커피 = Hand drop coffee 2009 / 서지연 ; 최유미 [공]지음 / 땅에쓰신글씨

커피, 나를 위한 지식 플러스 : 커피가 궁금해? 올리에게 물어봐 2017 / 지음: 졸라 ; 옮김: 김미선 / 넥서스북스

같은 주제의 책

커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다 2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음

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