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글로벌 프리미엄 기업 ‘이탈리(EATALY)’의 창업자이자 이 책의 저자인 오스카 파리네티는 우연한 실수로 인한 뜻밖의 위대한 발견과 발명으로 탄생한 다양한 브랜드 이야기를 통해 20세기, 21세기 세계 경제가 얼마나 획기적으로 변화하고 인류의 삶이 풍요로워졌는지 흥미진진한 에피소드를 곁들여 들려준다.

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한국인에게 밥은 무엇인가 한국인에게 밥은 무엇인가 2004 / 최준식 지음 / 휴머니스트
(맛·멋·건강이 있는)행복한 우리 음식 문화 (맛·멋·건강이 있는)행복한 우리 음식 문화 2012 / 최홍식 지음 / 자유아카데미
음식과 몸의 인류학 음식과 몸의 인류학 2005 / 캐롤 M. 코니한 지음 ; 김정희 옮김 / 갈무리
미식가의 메뉴판 : 한 장의 메뉴에 담긴 시대의 취향, 계층, 문화 이야기 미식가의 메뉴판 : 한 장의 메뉴에 담긴 시대의 취향, 계층, 문화 이야기 2025 / 지음: 나탈리 쿡 ; 옮김: 정영은 / 교보문고
(마크 쿨란스키의) 더 레시피 = The recipe : 세계를 대표하는 250가지 레시피에 숨겨진 탐식의 인문학 (마크 쿨란스키의) 더 레시피 = The recipe : 세계를 대표하는 250가지 레시피에 숨겨진 탐식의 인문학 2015 / 지은이: 마크 쿨란스키, 탈리아 쿨란스키 ; 옮긴이: 한채원 / 라의눈
(세계의 명품차) Tea (세계의 명품차) Tea 2009 / 제인 피티그루 [지음] ; 고재윤 외 옮김 / 세경
알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까? 알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까? 2018 / 지음: 파비오 파라세콜리 ; 옮김: 김후 / 니케북스
세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다! 세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다! 2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고·공평하고·지속가능하고·정의롭게 먹는다는 것 저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고·공평하고·지속가능하고·정의롭게 먹는다는 것 2021 / 지음: 제시카 판조; 옮김: 김희주 / 사람in
잡식동물의 딜레마 잡식동물의 딜레마 2008 / 마이클 폴란 지음 ; 조윤정 옮김 / 다른세상
푸드 지오그래피 : 음식의 탄생과 에피소드 푸드 지오그래피 : 음식의 탄생과 에피소드 2024 / 지음: 김영규 [외] / 푸른길
미식 쇼쇼쇼 : 가식의 식탁에서 허영을 먹는 음식문화 파헤치기 미식 쇼쇼쇼 : 가식의 식탁에서 허영을 먹는 음식문화 파헤치기 2015 / 지음: 스티븐 풀 ; 옮김: 정서진 / 따비
푸드 오디세이 : 음식은 어떻게 인류 역사를 바꾸었나 푸드 오디세이 : 음식은 어떻게 인류 역사를 바꾸었나 2017 / 빌 프라이스 지음 ; 이재황 옮김 / 페이퍼스토리
독일의 음식문화사 : 무엇이 독일을 독일답게 만드는가 독일의 음식문화사 : 무엇이 독일을 독일답게 만드는가 2021 / 지음: 우어줄라 하인첼만 ; 옮김: 김후 / 니케북스
음식 고전 : 옛 책에서 한국 음식의 뿌리를 찾다 음식 고전 : 옛 책에서 한국 음식의 뿌리를 찾다 2016 / 지음: 한복려 ; 한복진 ; 이소영 / 현암사

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

이토록 평범한 미래: 김연수 소설 이토록 평범한 미래: 김연수 소설 2022 / 지음: 김연수 / 문학동네
아주 희미한 빛으로도 : 최은영 소설 아주 희미한 빛으로도 : 최은영 소설 2023 / 지음: 최은영 / 문학동네
마션 : 어느 괴짜 과학자의 화성판 어드벤처 생존기 마션 : 어느 괴짜 과학자의 화성판 어드벤처 생존기 2015 / 지음: 앤디 위어 ; 옮김: 박아람 / 알에이치코리아
어떤 동사의 멸종 : 사라지는 직업들의 비망록 어떤 동사의 멸종 : 사라지는 직업들의 비망록 2024 / 지음: 한승태 / 시대의창
철학책 독서 모임 철학책 독서 모임 2022 / 지음: 박동수 / 민음사
리틀 라이프 . 1 리틀 라이프 . 1 2016 / 지음: 한야 야나기하라 ; 옮김: 권진아 / 시공사
푸드 지오그래피: 음식의 탄생과 에피소드 푸드 지오그래피: 음식의 탄생과 에피소드 2024 / 지음: 김영규 [외] / 푸른길
애플에서는 단순하게 일합니다 애플에서는 단순하게 일합니다 2024 / 지음: 박지수 / 알에이치코리아 :
섬 섬 2023 / 지음: 장 그르니에 ; 옮김: 김화영 / 민음사
문화코드로 읽는 지구 : 다르면서 같은 세계 문화 이야기 문화코드로 읽는 지구 : 다르면서 같은 세계 문화 이야기 2019 / 김세원 지음 / 인물과사상사
완전 건강 상담소 : 채소·과일식의 모든 것 완전 건강 상담소 : 채소·과일식의 모든 것 2025 / 지음: 조승우 / RHK(알에이치코리아)
(프렌즈) 뉴욕= New York (프렌즈) 뉴욕= New York 2023 / 지음: 이주은 / 중앙books
한 번만 읽으면 확 잡히는 중학 국어 문법 한 번만 읽으면 확 잡히는 중학 국어 문법 2023 / 지음: 황봉희 , 김종서 / 한언
우아한 코바늘 손뜨개 : 코바늘로 만드는 내추럴 잡화 우아한 코바늘 손뜨개 : 코바늘로 만드는 내추럴 잡화 2015 / applemints 엮음 ; 남궁가윤 옮김 / 제우미디어
이방인 이방인 2009 / 알베르 카뮈 지음 ; 이휘영 옮김 / 문예출판사

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

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Animal, vegetable, junk : a history of food, from sustainable to suicidal Animal, vegetable, junk : a history of food, from sustainable to suicidal 2022 / [by] Mark Bittman / Mariner Books
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저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고 공평하고 지속가능하고 정의롭게 먹는다는 것 저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고 공평하고 지속가능하고 정의롭게 먹는다는 것 2021 / 지음: 제시카 판조; 옮김: 김희주 / 사람in
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글로벌 음식문화 = Global food culture 글로벌 음식문화 = Global food culture 2023 / 지음: 정난희 , 김수경 , 전은례 / 전남대학교출판문화원

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