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가정에서 정말로 맛있는 과자를 만들기 위해서는 어떻게 하면 좋을지를 가장 중요하게 생각해서 쉽고 간편하게 누구나 따라 할 수 있도록 도구의 사용 요령, 섞는 횟수, 온도, 시간 등을 구체적으로 설명하고 있는 책이다.

구움과자 2020 / 지음: 사카타 아키코 ; 옮김: 권효정 / 유나

(생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한) 크림 디저트 레시피 2022 / 지음: 사카타 아키코 ; 옮김: 권혜미 / 지금이책

매일매일 맛있는 식빵 : 식빵으로 만드는 쉽고 간편한 토스트＆샌드위치 레시피 84 2019 / 지음: 서현명 / 북스고

365日 생각하는 빵 : 도쿄를 사로잡은 빵집 '365日'의 철학과 맛의 비법 2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사 ; 옮김: 박햇님 / 나무[수：]

(실패하지 않는) 베이킹 반죽 2018 / 지음: 시나 마치코 ; 옮김: 장인주 / 경향BP(경향비피)

스터프드 바게트 : 간단하게 만들고 먹기 편한 신개념 바게트 요리 2017 / 지음: 시라이시 야스코 ; 옮김: 용동희 / 유나

도넛 북= The donut book : 일본 유명 도넛 전문점의 대표 레시피와 가게 창업기 2025 / 지음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스

과자 교실 : 일 프루 슈 라 센의 구움과자와 생과자 2019 / 지은이: 시이나 마치코 ; 번역: 이상봉 / 슈크레북스

양굽당 구움과자 작업실 : 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 양굽당의 구움과자 레시피 38 2024 / 지음: 신정은 / 책밥

잼과 빵, 마이 오리지널 레시피 2021 / 지음: Roshan Silva; 옮김: 용동희 / Greencook:

베이크앳홈= Bake at home: 집에서 즐기는 나만의 디저트카페 2020 / 심서연 지음 / BM성안북스

빵 반죽 사전 : 유명 빵집에서 제안하는 100가지 반죽과 빵 응용 사례 2020 / 지음: 아사히야출판편집자 ; 옮김: 김수진 / 아티장베이커스

식빵의 기술 2017 / 엮음: 아사히야 출판 편집부 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡

이탈리안 홈베이킹 = Italian baking 2016 / 아이오란다 지음 ; 에이브래드 번역 / 부즈펌책이야기

마쿠아즈 = Macquoise : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어

당신은 사건 현장에 있습니다 : 일러스트 한 장으로 즐기는 추리 게임 2022 / 글: 모데스토 가르시아 ; 그림: 하비 데 카스트로 ; 번역: 엄지영 / 중앙books :

추억 수리 공장: 이시이 도모히코 장편소설 2020 / 지은이: 이시이 도모히코; 옮긴이: 양지연 / 김영사

열과 엔트로피는 처음이지? 2021 / 지음: 곽영직 / 북멘토

(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어

당신은 사건 현장에 있습니다 : 일러스트 한 장으로 즐기는 추리 게임 . 시즌 2 2023 / 지음: 모데스토 가르시아 ; 그림: 하비 데 카스트로 ; 옮김: 엄지영 / 중앙books

샌드위치의 모든 것 : 인기 있는 샌드위치 맛집 쿠클 레시피 2021 / 지음: 메이랩 / 경향미디어

구움과자 : 홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49 2018 / 서귀영 지음 / 경향BP(경향비피)

대한민국 꽃 여행 가이드 2022 / 지음: 황정희 / 중앙books(중앙일보에스)

레디 오알 낫!1 = Ready or not! : 자연적인 식재료를 활용하는 건강한 레시피 2019 / 지음: 미셸 탬, 헨리 퐁, 옮김: 송윤형 / 영진닷컴

침팬지가 들려주는 잠과 꿈 이야기 2020 / 글: 김황 ; 그림: 장선환 / 논장

스위트모먼트 파운드케이크 = Sweet moment pound cake 2019 / 지음: 김다해(스위트모먼트) / 로지 :

잘 팔리는 빵 & 디저트 실전 레시피 56: '앙토낭카렘' 맛의 비밀을 나누다 2021 / 지음: 김종철 / 크라운출판사

빵 만들기 수업 : 세상에서 가장 쉬운 홈베이킹 교과서 2019 / 지음: 오기야마 가즈야 ; 옮김: 용동희 / 성안북스

데미안 2006 / 지음: 헤르만 헤세 ; 옮김: 전영애 / 민음사

80일간의 칵테일 세계 일주 2018 / 지은이: Chad Parkhill ; 그린이: Alice Oehr ; 번역 및 감수: 성중용 / 아카데미북

카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다

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