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대출인기
궁중음식과 서울음식
발행연도 - 1995 / 한복려 글,사진 / 대원사- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000090597
- ISBN 8936901664
- 형태 127p. 21cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 한국학/한국문화
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
이 책은 궁중과 서울 양반가의 식단, 맛의 특징을 소개하고 그 조리법을 원색 화보와 함께 알기 쉽게 설명하였다. 궁중과 서울 양반 음식의 정수만을 모았다.
한국의 죽
2001 / 강인희 감수 ; 배영희 외저 / 한림출판사
베트남 새댁 한국 밥상 차리기
2009 / 한국다문화가정연대 / 아리수에듀
한국음식의 조리과학
2001 / 손경희 외 저 / 교문사
(3대가 쓴)한국의 전통음식
2011 / 황혜성 ; 한복려 ; 한복진 ; 정라나 지음 / 교문사
아름다운 한국음식 300선
2008 / 한국전통음식연구소 지음 / 한림출판사
한국음식 메뉴용례
2008 / 고범석, 김덕희, 이원화, 김우철 저 / 훈민사
한복려를 따라하면 요리가 즐겁다
1998 / 한복려 저 / 중앙M＆B
궁중음식과 서울음식
1995 / 한복려 글,사진 / 대원사
(한복려. 최난화의)한식 코스 요리
2000 / 한복려 ; 최난화 공저 / 중앙M＆B
양념요리
2003 / 한복선 요리 / 여성자신
(한복려의)우리맛 우리 음식백과
2000 / 한복려 요리 / 주부생활
한식기초요리. 1-5
2002 / 편집부 / 서울문화사
(7인7색)한식 밥상
2006 / 한식조리사연구회 [편] / 서울문화사
아름다운 혼례음식
1999 / 한영용 저 / 디자인하우스
(한영실 교수의)아름다운 우리 음식
2005 / 한영실 지음 ; 서재식 ; 김병일 [공]사진 / 숙명여자대학교 출판국
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
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| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |