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전체도서관 소장정보

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자료실	대출상태	반납예정일	청구기호	등록번호	자료예약	상호대차	책마중	정보출력

한국의 GMO 재앙을 보고 통곡하다 : 34가지 질병을 급증시키고, 국민을 죽이고, 대한민국을 쇠멸시키는 유전자조작 식품(GMO) 2015 / 지음:오로지 / 명지사

향의 언어 = Food flavor : 맛의 다양성은 어디에서 오는가? 2021 / 지음: 최낙언 / 예문당

(처음 읽는) 음식의 세계사 : 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기 2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책

(실무를 위한) 식품포장 위생·안전관리 = Food packaging hygiene & safety 2021 / 지은이: 김정민, 배호재, 최원영, 박준석 / 수학사

단맛음식의 원리 : 위로와 저주의 단맛 과학 2024 / 지음: 노봉수 / 헬스레터

설탕, 근대의 혁명 : 한국 설탕산업과 소비의 역사 2018 / 지은이: 이은희 / 지식산업사

(알아두면 쓸데 있는)오일 사전 2024 / 지음: 고바야시 히로유키 ; 옮김: 조윤주 / 시그마북스

기름의 올바른 선택법·섭취방법 : 최신 유지와 건강의 과학 2011 / 공저: 오쿠야마 하루미, 구니에다 에이코, 이치카와 유우코 ; 역: 최춘언 / 신일북스

오일 사전 = Oil dictionary : 몸속 세포건강부터 피부미용까지 2017 / 지음: 유키에 ; 옮김: 장지현 / 전나무숲

(미네랄이 풍부한 소금으로 만든) 죽염은 과학이다 2018 / 지음: 박시우 / 하늘소금

한국인에게 장은 무엇인가 2013 / 정혜경, 오세영 공저 / 효일

고추장 처음 교과서 : 전통 고추장 12가지 & 고추장 요리 50가지 만들기 2018 / 지은이: 황윤옥, 정안숙 / 책밥풀

풍미의 과학 : 다섯 가지 풍미 법칙으로 풀어낸 맛의 비밀 2025 / 지음: 아리엘 존슨 ; 옮김: 제효영 / 푸른숲

향신료의 지구사 = (A)global history of spices 2014 / 프레드 차라 지음 ; 강경이 옮김 / 휴머니스트

(아무도 알려주지 않는) 감칠맛과 MSG 이야기 2013 / 최낙언, 노중섭 지음 / 리북

(피 해독 전문의 선재광 박사의)청혈주스 2014 / 선재광 지음 / 전나무숲

자궁암 가이드북 2007 / 강순범 지음 / 국일미디어

탄허록 : 미래사회의 주인공들에게 남긴 100년을 내다본 지혜 모음 2012 / 지음: 탄허 / 한겨레출판

(집안에서 쉽게 기르는) 공기정화 ＆ 벌레잡이 식물 2004 / 김영아 지음 / 문예마당

(맛과 건강을 모두 살린) 버섯요리 : 청소년을 위한 균형 잡힌 영양식단 수록! 2012 / 지은이: 이송화, 장현유, 석순자, 박기문, 한춘섭 / 푸른행복

소원을 이루는 법 : 고산 큰스님의 관세음보살 영험록 2016 / 지은이: 고산 / 담앤북스

잘못된 치아관리가 내 몸을 망친다 2013 / 글: 윤종일 ; 그림: 행복창고 / 스타리치북스

지구의 차원상승과 4차원 영계의 비밀 2015 / 지음: 우데카 / 빛의생명나무

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