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추천도서

  • 맛있는 역사, 인류의 식생활을 보다

    발행연도 - 2016 / 편: 국립제주박물관 ; 지음: 신숙정 ; 주영하 ; 김시덕 ; 전경수 ; 허시명 ; 오영주 ; 신병주 ; 강명관 ; 김상보 ; 정혜경 ; 최순권 / 서경문화사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000364123
    • ISBN 9788960621831
    • 형태 227 p. 23 cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
    • 카테고리분류 역사/문화 > 주제별 역사 > 생활풍속/민속사

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
선사인들은 어떤 음식을 먹었을까 / 신숙정[한강문화재연구원 원장]
저장법과 아시아 음식문화 / 주영하[한국학중앙연구원 한국학대학원 교수]
조선대인삼(朝鮮大人參) - 1924년 일본 쇼핑 가이드를 통해 보는 조선 - / 김시덕[서울대학교 규장각한국학연구원 교수]
보존과 접신의 발효문화론 - 통합과학의 시행모델을 지향하며 - / 전경수[서울대학교 인류학과 명예교수]
제주 소주를 이해하기 위하여 / 허시명[막걸리학교 교장, 술평론가]
제주 음식문화, 한국의 또 다른 민족음식 / 오영주[제주한라대학교 호텔조리과 교수]
조선시대에 전래된 외래 식품 이야기 / 신병주[건국대학교 사학과 교수]
조선의 뒷골목 풍경, 술집과 음식점 / 강명관[부산대학교 한문학과 교수]
의궤로 보는 조선왕조 잔치음식 / 김상보[전통식생활문화연구소 소장]
조선시대 조리서 속 음식이야기 / 정혜경[호서대학교 식품영양학과 교수]
조선시대 종가의 제사음식 / 최순권[국립민속박물관 학예연구관]
맛으로 본 일본 : 348개 맛 속에 숨어있는 재미있는 일본 문화 이야기 맛으로 본 일본 : 348개 맛 속에 숨어있는 재미있는 일본 문화 이야기 2014 / 박용민 지음 / 헤이북스
과거를 딛고 내일을 연다 : 한.일 문화기행 과거를 딛고 내일을 연다 : 한.일 문화기행 2002 / 송인덕 저 / 보고사
(제대로 알고 싶은) 일본의 풍습 (제대로 알고 싶은) 일본의 풍습 2024 / 감수: 치바 코지 ; 옮김: 양지영 / RHK
일본문화 총서. 6, 일본어는 뱀장어 한국어는 자장 일본문화 총서. 6, 일본어는 뱀장어 한국어는 자장 2003 / 지음: 한국일어일문학회 / 글로세움
퉁구스족의 곰의례 퉁구스족의 곰의례 2007 / 한스-요아힘 파프로트 지음, 강정원 옮김 / 태학사
중세 동물지 : 서양 중세의 동물 상징 중세 동물지 : 서양 중세의 동물 상징 2017 / 옮긴이: 주나미 / 오롯
유럽의 축제 유럽의 축제 2001 / 울리히 쿤 하인 편 ; 심희섭 옮김 / 컬처라인
맛있는 역사, 인류의 식생활을 보다 맛있는 역사, 인류의 식생활을 보다 2016 / 편: 국립제주박물관 ; 지음: 신숙정 ; 주영하 ; 김시덕 ; 전경수 ; 허시명 ; 오영주 ; 신병주 ; 강명관 ; 김상보 ; 정혜경 ; 최순권 / 서경문화사
식인 사이코패스가 몰려온다 : 식인 연쇄살인마들의 탄생과 진화 식인 사이코패스가 몰려온다 : 식인 연쇄살인마들의 탄생과 진화 2010 / 대니얼 디엘, 마크 도널리 지음 ; 황근하 옮김 / 삼인
신성한 똥 신성한 똥 2002 / 존 그레고리 버크 저 ; 성귀수 옮김 / 까치
(시시콜콜) 목욕의 역사 : 왜 우리는 씻기 시작했을까 (시시콜콜) 목욕의 역사 : 왜 우리는 씻기 시작했을까 2019 / 지음: 캐서린 애쉔버그 ; 그림: 카푸신 마질 ; 옮김: 이달와 / 써네스트
(세계 속의)음식문화 (세계 속의)음식문화 2001 / 구난숙 외 저 / 교문사
살림의 과학 : 과학자가 풀어 주는 전통 문화의 멋과 지혜 살림의 과학 : 과학자가 풀어 주는 전통 문화의 멋과 지혜 2025 / 지음: 이재열 / 사이언스북스
우리 음식문화의 지혜 우리 음식문화의 지혜 2001 / 정대성 지음 ; 김경자 옮김 / 역사비평사
악취와 향기 : 후각으로 본 근대 사회의 역사 악취와 향기 : 후각으로 본 근대 사회의 역사 2019 / 지음: 알랭 코르뱅 ; 옮김: 주나미 / 오롯
세월호, 그날의 기록 세월호, 그날의 기록 2016 / 진실의힘세월호기록팀 지음 / 진실의힘
자연의 예술가들: 설치예술가 정자새부터 나비 날개의 패턴까지, 자연에서 예술과 과학을 배우다 자연의 예술가들: 설치예술가 정자새부터 나비 날개의 패턴까지, 자연에서 예술과 과학을 배우다 2015 / 지음: 데이비드 로텐버그; 옮김: 정해원, 이혜원 / 궁리
다시 쓰는 동물의 왕국 : 동물의 세계에는 슈퍼갑이 없다 다시 쓰는 동물의 왕국 : 동물의 세계에는 슈퍼갑이 없다 2016 / 지음: 최삼규 / 이상
막걸리, 넌 누구냐? : 색깔 있는 술, 막걸리의 모든 것 막걸리, 넌 누구냐? : 색깔 있는 술, 막걸리의 모든 것 2010 / 허시명 지음 / 예담
형벌의 역사 = The History of punishment 형벌의 역사 = The History of punishment 2016 / 편저: 장신광 / 한울

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