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인기도서
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발행연도 - 2022 / 지음: 오카노 에이스케 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000095747
- ISBN 9788971908174
- 형태 128 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
불을 컨트롤하는 일 자체가 쉬운 일은 아니다. 숯과 식재료의 위치를 바꿔가며 최고 상태를 완성하는 BBQ 기술! 그런 기술을 자연스럽게 사용할 수 있어야 진정한 「상남자」다. 「간단한데 이렇게 맛있다니!」라고 할 수 있어야 상남자.
서가브라우징
(베이커리 생산성 향상을 위한)냉동반죽 베이킹 = Frozen dough bread
2018 / 지음: 홍상기 / 비앤씨월드
포카치아 = Focaccia : 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피
2023 / 지음: 홍상기 / 더테이블
데일리즈 머핀 = (A)muffin for your daily life : 매일 먹고 싶은 일본 최고의 머핀 전문점 레시피
2016 / 후루야 가즈유키, 후루야 아유미 [공] 지음 ; 서수지 옮김 / Seedpaper
볼 하나로 만드는 무반죽 건강 빵
2015 / 후지타 치아키 지음 ; 박문희 옮김 / 디자인이음
빵은 인생과 같다고들 하지 = They say bread is life
2019 / 지음: 윌리엄 알렉산더, 옮김: 김지혜 / 바다
(달콤살벌한)프랑스 제과제빵 유학기 : 드라마 속 삼순이는 보여주지 못했던 파란만장한 프랑스 유학생활!
2016 / 이용희 글；사진 / 휴먼필드
위로를 주는 빵집 오렌지 베이커리
2023 / [공]지음: 키티 테이트, 앨 테이트 ; 옮김: 이리나 / 윌북
THE 상남자 BBQ 레시피 77
2022 / 지음: 오카노 에이스케 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
기초부터 이해하는 제빵 기술 : 츠지제과전문학교 교수에게 제대로 배우는 제빵의 기본
2019 / 지음: 요시노 세이이치 ; 옮김: 황미숙 / 터닝포인트
튀김의 발견 : 바삭 고소 촉촉 우리가 사랑하는 튀김에 관한 거의 모든 것
2020 / 지음: 임두원 / 부·키
시골 카페에서 경영을 찾다
2018 / 지음: 다카이 나오유키 ; 옮김: 나지윤 / 길벗
식당 운영의 신: 잘되는 식당만 아는 주방의 비밀
2025 / 지음: 민강현 / 포르체
노포의 장사법 : 살아있는 전설이 된 오래된 식당들의 승부수
2018 / 지음: 박찬일 ; 사진: 노중훈 / 인플루엔셜
맛있어도 문닫는 가게 맛없어도 줄서는 가게 : 자영업자를 위한 브랜딩과 마케팅
2024 / 지음: 배문진 / 새로운제안
맛창 식당, 이유 있는 성공의 비밀 : 식당의 매력은 '매출'이다
2020 / 지음: 이경태 / 천그루숲
같이 빌린 책
![네이티브는 쉬운 영어로 말한다 : 200 대화 편. [2], 101-200 대화](https://image.aladin.co.kr/product/27503/53/cover/k212733096_1.jpg)
네이티브는 쉬운 영어로 말한다 : 200 대화 편. [2], 101-200 대화
2021 / 지음: 구슬 / 길벗이지톡 :
악인론: 닥치고 성공해 누구에게도 지배받지 않는 삶
2023 / 지음: 손수현 / 다산북스
오늘 한 끼 어떠셨나요?
2022 / 지음: 이우석 / 꿈의지도
(포르쉐 UX 디자이너가 들려주는) 자동차 인터페이스 디자인
2022 / 지음: 박수레 / 책만
강남 좌파: 민주화 이후의 엘리트주의
2011 / 지음: 강준만 / 인물과사상사
주기율표의 핵심
2021 / 지은이: Newton Press; 옮긴이: 전화윤 / 청어람e
약자들의 전쟁법 = How can the weak win a fight : 이기는 약자들은 어떻게 싸우는가
2017 / 지음: 박정훈 / 어크로스
무엇을 어떻게 요리할까 : 당신의 요리 고민을 날려 줄 100가지 맛 보장 레시피
2019 / 지은이: 제인 혼비 ; 옮김: 정연주 / 세미콜론
빵에 관한 위대한 책 : 프로 제빵사를 위한 진정한 참고도서
2018 / 지음: 토마 마리 , 장 마리 라니오 , 파트리스 미타이예 ; 번역: 양수민 , 이소희 / 팬앤펜
이어령의 교과서 넘나들기. 13, 국제관계편-지구촌 시대를 살아가는 지혜
2012 / 이어령 콘텐츠 크리에이터 ; 손기화 글 ; 이세경 그림 / 살림출판사
준비하는 직장인, 별을 품다
2018 / 지음: 박병록 / 푸른영토
플레이팅 디저트 : 디자인과 플레이팅 기술, 그리고 레시피
2017 / Matsushita Yusuke ; Calme Elan 지음 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
![외교관 국제기구 공무원 실전 로드맵: [큰글자도서]: 외교관과 국제기구 진출을 꿈꾸는 젊은이들이 알아야 할 모든 것이 한 권에](https://image.aladin.co.kr/product/32098/93/cover/k732834906_1.jpg)
외교관 국제기구 공무원 실전 로드맵: [큰글자도서]: 외교관과 국제기구 진출을 꿈꾸는 젊은이들이 알아야 할 모든 것이 한 권에
2023 / 지음: 민동석 / 이담 Books:
(돼지고기를 좋아하는 당신을 위한) 돼지고기 동동
2020 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
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2024 / 지음: 선요 / 세미콜론
라면의 재발견: 후루룩 맛보는 라면 연대기
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우리 집 솥밥: 반찬이 필요 없는 건강 밥상
2023 / 지음: 반이짝이 / 경향BP
(여행의 즐거움) 일본 명물 간식 백과 , 과자·디저트 편
2025 / 지음: 「여행과 철도」편집부 , 옮김: 김나랑 / 삼호북스
프랑스 요리의 모든 것
2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스
저속노화 MIND 식단 : 인지장애와 치매 잡는 뇌 건강 식사법
2025 / 공저: 박유경 , 이미경 / 레시피팩토리
당뇨 잡는 사계절 저당 식단＆도시락
2024 / 지음: 임재영 / 레시피팩토리
(박용우 박사의) 스위치온 다이어트 레시피북 : 살찌지 않는 건강한 몸으로 되돌리는 4주 다이어트 식단
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5만원 5일 집밥 : 32만 인플루언서 지미테이블의 식비 절약 레시피 102
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2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
파스타와 샐러드 = Pasta and salad
2021 / 지음: 최승주 / 리스컴
하우 베이킹 웍스
2022 / 지음: 파울라 피고니 ; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 3 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |