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추천도서
-
발행연도 - 2019 / 지음: 장여진, 백송이 / 시대인
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000440279
- ISBN 9791125451433
- 형태 215 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
절편플라워를 만드는 데 가장 기본이 되는 절편 반죽을 찌는 방법부터 친절하게 소개하고 있으며, 꽃을 만드는 난이도에 따라 초급.중급.고급으로 나누어 단계별로 만들도록 했다. 또한 설기 케이크와 각종 떡 만드는 방법을 소개한다.
서가브라우징
나의 첫 번째 떡 레시피 북
2014 / 서명환 / 로그인
손으로 빚는 마음, 떡, 기품의 맛있는 떡 레시피 101
2020 / 지음: 선명숙 / 미호
플라워케이크 : 소중한 날에 특별함을 더하다
2018 / 지음: 안수지 / 경향BP(경향비피)
(누구나 쉽게 만들 수 있는 아름다운) 우리떡·한과·음청류
2020 / 공저: 정재홍, 김옥선, 김형렬, 유진현, 이진택, 정은진, 최덕주 / 형설출판사
마이 위시 플라워케이크 : 소중한 날이 더욱 행복해지는 앙금플라워 떡 케이크
2017 / 지음:유하영 / 비타북스
떡한과 클래스: 공방·카페를 위한 한식디저트 만들기
2022 / 지음: 이은주 / 비앤씨월드
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡
2018 / 지음: 장여진 / 경향미디어
절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기
2019 / 지음: 장여진, 백송이 / 시대인
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 사계절 떡 : 선물하기 좋은 사계절 떡 레시피 40
2019 / 지음: 장여진, 백송이 / 경향BP(경향비피)
K-디저트 : 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트 : 주전부리의 대중화·한식 디저트의 세계화·와인과의 페어링
2022 / 지음: 정운경, 김정희, 이수연 / 북앤미디어 디엔터
(진짜 기본) 한식 디저트 : 우리가 진짜 제대로 알고 싶은 전통 & 모던 한식 디저트 129가지
2025 / 지음: 정희선 , 정해진 / 레시피팩토리
(조핸의 플라워 케이크) 앙금플라워 떡 케이크 버터크림 플라워 케이크 독학 : 당신이 궁금한 모든 것
2017 / 지은이: 조핸 / 씨앤디북스
떡 레시피 : 나혼자 뚝딱
2016 / 지음: 허지연 / 넥서스books
(강정이 넘치는 집) 한식 디저트 = Gangjeonghouse's Koran dessert recipe book
2021 / 지음: 황용택 / 더테이블:
강릉 밥상 : 있는 그대로 강릉, 38가지 사계절 음식 이야기
2024 / 지음: 최현숙 / 평사리
같이 빌린 책
달려라 논리. 1, 모든 길은 논리로 통한다
2014 / 탁석산 지음 / 창비
손으로 빚는 마음, 떡: 기품의 맛있는 떡 레시피 101
2020 / 지음: 선명숙 / 미호
회랑정 살인사건 : 히가시노 게이고 장편소설
2016 / 히가시노 게이고 지음 ; 임경화 옮김 / RHK
(스위트모먼트) 스콘 : 예쁘고 특별해서, 더 좋은 레시피
2019 / 지음: 김다해 / 로지 :
수수께끼 풀이는 저녁식사 후에. 3
2013 / 히가시가와 도쿠야 지음 ; 현정수 옮김 / 북이십일 21세기북스
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡
2018 / 장여진 지음 / 경향미디어
떡한과 클래스
2022 / 지음: 이은주 / 비앤씨월드
(누구나 쉽게 만들 수 있는 아름다운) 우리떡·한과·음청류
2020 / 공저: 정재홍, 김옥선, 김형렬, 유진현, 이진택, 정은진, 최덕주 / 형설출판사
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 사계절 떡 : 선물하기 좋은 사계절 떡 레시피 40
2019 / 지음: 장여진, 백송이 / 경향BP
(쓸쓸하고 찬란하神) 도깨비 : 포토에세이
2017 / 지음: 화앤담픽쳐스 ; 스토리컬쳐 / 알에이치코리아
(건강을 부르는) 희동이네 쌀베이킹 : 삼청동 인기 떡카페 '희동아 엄마다'의 달콤 레시피
2011 / 지음: 김희동 / BM성안당
카페 style 샌드위치
2008 / 웅진리빙하우스 [편] / 웅진리빙하우스
(앙금부터 절편까지)플라워 떡케이크 = Flower cake
2017 / 장여진, 전은주, 장유진 [공]지음 ; 장여진, 전은주 [공]사진 / 중앙books
(설탕으로 빚는 달콤한 놀이)슈가크래프트
2017 / Yoony Choi 외 지음 / BM성안당
6 : 성동혁 시집
2015 / 지음: 성동혁 / 민음사
같은 주제의 책
채소 마스터 클래스
2022 / 지음: 백지혜; 사진: 정멜멜 / 세미콜론
별을 만드는 사람들 : 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에 : 김성현 인터뷰집
2026 / 글·사진: 김성현 / 클
한국인의 오래된 밥집을 찾아서
2024 / 지음: 권오찬 / 하움
사계절 미소와 채식 한 끼 : 토종 콩과 제철 채소로 만드는 레시피
2026 / 지음: 박진희(캐롤) / 포르체
양굽당 구움과자 작업실 : 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 양굽당의 구움과자 레시피 38
2024 / 지음: 신정은 / 책밥
(맛있어서 지속 가능한) 디디미니 다이어트 레시피
2022 / 지음: 미니 박지우 / 빅피시
오늘, 나는 비건 : 소문난 레스토랑의 맛있는 비건 레시피 53
2021 / 지음: 김홍미 ; 사진: 김해원 / 리스컴:
식물성 기름의 배신: 의사도 속은 건강의 적 8가지 기름의 진실과 식단 해독 혁명
2025 / 지음: 캐서린 섀너핸 , 옮김: 유영훈 / 정말중요한
전통 음식 어휘 사전
2023 / 지음: 홍기옥 , 천명희 / 한국문화사
브런치 하다앳홈 = Brunch : 쉽고, 맛있고, 건강한 인생 레시피 104
2026 / 지음: 박정아 / 시원북스 :
THE WOK 더 웍: 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것
2023 / 저자 : J. 켄지 로페즈 알트, 역자 : 셰프크루 / 영진.com(영진닷컴)
수프 & 스튜 홀릭 = Soup holic Stew holic : 간소하면서도 속 편안한 한 끼의 완성, 셰프의 킥이 담긴 레시피 47가지
2025 / [공]지음: 디어버터 송하와 , 최지애 / 레시피팩토리
일본 현지 빵 대백과
2022 / 지음: 다쓰미출판 편집부 ; 옮김: 수키 / 클
커피 세계사+한국 가배사
2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
(당신의 5년을 절약해 줄) 구움과자의 기술
2024 / 지음: 정용현 , 강현지 / 비앤씨월드
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 4 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |