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캐릭터 디저트 클래스 = Character dessert class : 르 꼬르동 블루 출신 파티시에의 시크릿 레시피
발행연도 - 2019 / 지음: 마카롱 프린세스 ; 옮김: 박주은 / 대원씨아이- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000459812
- ISBN 9791136204851
- 형태 261 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
프랑스 파리의 요리 학교 르 꼬르동 블루 출신의 저자가 독자의 눈높이에 맞춰 정성 들여 완성한 디저트 레시피가 담겨 있다. 모든 과정에 사진과 자세한 설명이 함께하며, 필요한 부분에서는 클로즈업해서 독자들이 궁금해할 만한 디테일이나 그 과정이 필요한 이유 등에 대해서 알려준다.
서가브라우징
디저트를 만드는 아이
2020 / 지음: 알랭 뒤카스 ; 그림: 장자크 상페 ; 옮김: 이원희 / 열린책들
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서
2024 / 지음: 이애라 외 / 조선뉴스프레스 여성조선
(10평 작업실의 달콤쌉싸름한)디저트 이야기
2015 / 러브시스터즈 만듦·찍음 / 성안북스
한눈에 보이는 디저트
2018 / 지음: 멜라니 마르탱 ; 옮김: 송아리 / BnCworld(비앤씨월드)
레스토랑 디저트, 어떤 아이디어로 조합해야 하나? : 그 장소, 그 시간에만 먹을 수 있는 특별함
2017 / 지음: Mari Tanaka ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
디저트에 미치다 : 프랑스 파티스리 베스트 60
2017 / 지음: 라파엘 마샬 ; 옮김: 강현정 / 시트롱마카롱
플레이팅 디저트 : 디자인과 플레이팅 기술, 그리고 레시피
2017 / Matsushita Yusuke ; Calme Elan 지음 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
캐릭터 디저트 클래스 = Character dessert class : 르 꼬르동 블루 출신 파티시에의 시크릿 레시피
2019 / 지음: 마카롱 프린세스 ; 옮김: 박주은 / 대원씨아이
날마다 티 푸드
2022 / 지음: 메이 / B.read(브.레드)
다과 수업 : 전통 다과·화과자·음료 레시피북
2020 / 지음: 명지은 / Cypress(싸이프레스)
손쉬운 일본 단팥 디저트 : 초보자도 쉽게 만드는 앙금 레시피
2018 / 지은이: 모리사키 마유카 ; 옮긴이: 권효정 / YUNA(유나)
컵 테두리 쿠키 : 컵 위에 톡, 귀엽고 간단한 레시피
2018 / 지음: 모리사키 마유카 ; 옮김: 서수지 / Seedpaper(시드페이퍼)
디저트 디자인: 바닐라 클라우드 = Dessert Design : Vanilla Cloud
2021 / 지음: 박예나 / 비앤씨월드
퍼펙트 크림 & 디저트: 디저트를 빛나게 하는 완벽한 크림과 디저트 레시피
2026 / 지음: 박예나 / 레시피팩토리
여자라면 로푸드 = Raw food : desserts·smoothies : 몸과 마음을 치유하는 레시피
2016 / 지음: 박정아 ; , / 버튼북스
같이 빌린 책
우리집에 화학자가 산다 : 김민경 교수의 생활 속 화학이야기
2019 / 지음: 김민경 / 휴머니스트
이런 사람 만나지 마세요 : 지식생태학자 유영만 교수의 관계 에세이
2019 / 지음: 유영만 / 나무생각
Harry Potter and the chamber of secrets
1999 / by J. K. Rowling, illustrations by Mary Grandpre / Scholastic
커피 얼룩의 비밀 : 흐르고, 터지고, 휘몰아치는 음료 속 유체역학의 비밀
2018 / 지음: 송현수 / 엠아이디
소문난 반찬가게 인기 레시피
2016 / 채움반찬 외 지음 / 비타북스(헬스조선)
여자의 모든 인생은 자존감에서 시작된다
2018 / 지음: 남인숙 / 해냄
(IQ 148을 위한)멘사 추리 퍼즐
2007 / 데이브 채턴 ; 캐롤린 스키트 지음 / 보누스
간식이 필요할때 믹스요리
2015 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
크림의 비밀 = Secret of cream
2021 / 지음: 이민철, 김이슬 / 비앤씨월드
디저트 디자인: 바닐라 클라우드 = Dessert Design : Vanilla Cloud
2021 / 지음: 박예나 / 비앤씨월드
(IQ 148을 위한)멘사 아이큐 테스트
2008 / 해럴드 게일 ; 캐롤린 스키트 [같이]지음 ; 강미경 옮김 / 보누스
(매일 굽고 싶은) 아메리칸 쿠키= American cookies
2023 / 지음: 이미지, 이소연, 최재형 / 경향BP
세계의 소스 = Sauces
2019 / 저자: 양향자, 한임자, 전윤자, 강계숙, 지영스님, 마은희, 배명순 / 지구문화
딩가 케이크북 = Dinga cake book : 빈티지 케이크 No.1 딩가케이크의 비밀 레시피
2019 / 지음: 허은미 / 비타북스
같은 주제의 책
우리 과자 왕중왕전
2025 / 글:안선선 ; 그림: 벼레 / 달리
사유 식탁 : 영혼의 허기를 달래는 알랭 드 보통의 132가지 레시피
2022 / 지음: 알랭 드 보통, 인생학교 ; 옮김: 이용재 / 오렌지디
페이스트리 테이블 = Pastry table : 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
2022 / 지음: 박성채 / 더테이블 :
(믿고 따라 하는 다이어터 최희정의) 4주 원 플레이트 다이어트
2023 / 지음: 최희정 / 싸이프레스
(매일 만들어 먹고 싶은)리화쌤의 샐러드 & 드레싱
2025 / 지음: 이서현 / 레시피팩토리
류수영의 평생 레시피 : 죽을 때까지 나를 먹여 살릴 ‘어남선생’의 쉽고 맛있는 집밥
2025 / 지음: 류수영 / 세미콜론
아이가 완밥하는 솥밥 유아식 : 편식은 물론 밥태기까지 극복하는 기적의 레시피
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유아식 레시피북 : 돌부터 요리를 시작하는 요린이 부모를 위한
2021 / 지음: BLW 연구소 / 경향BP
에브리데이 베이글 = Everyday bagel
2023 / 지음: 박영경 / BnCworld:
셰프의 가벼운 레스토랑 : 70kg에서 40kg까지 몸무게 구간별 레시피
2024 / 지은이: 송사월 / 용감한 까치
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2024 / 지음: 김문정 / 레시피팩토리
세계의 수프 도감: 손쉽게 만들 수 있는 건강한 맛
2021 / 지음: 사토 마사히토; 옮김: 김세한 감역; 김희성 / BM성안당
바닐라 클라우드·디저트 디자인= Dessert design vanilla cloud
2021 / 지음: 박예나 / BnC World(비앤씨월드)
(야매요리천재 서차장의)집밥 레시피
2024 / 지음: 서경진 / e비즈북스
매혹과 잔혹의 커피사
2021 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |