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대출인기발행연도 - 2018 / 지음: 이상민 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000013241
- ISBN 9788969930200
- 형태 237 p. 22 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
카페 베리에이션 티의 비밀을 담았다. 책속에서 복잡하고 난해한 레시피는 찾아볼 수 없다. 책 속 모든 레시피는 하나의 공식으로 귀결되는데, 바로 VARIATION TEA = BASE + LIQUID + SYRUP + GARNISH이다.
서가브라우징
커피 읽기: 커피 취미가, 예비 애호가를 위한 능동적이고 주체적인 읽기 입문서
2021 / 편: 텍스트 프레스 / 텍스트프레스
매혹과 잔혹의 커피사
2014 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사
한국의 커피 수용과 변천
2022 / 지음: 이완범 / 한국학중앙연구원출판부
커피 스터디 = Coffee Study 2nd Edition : 초보부터 마스터까지 한권으로 끝내기
2018 / 편저: 한국커피산업진흥연구원 / 아이비라인
![홍차 수업. [1] : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/077/428/07742853.jpg)
홍차 수업. [1] : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식
2014 / 지음: 문기영 / 글항아리
홍차 수업. 2 : 세상에서 가장 매혹적인 레드
2019 / 지음: 문기영 / 글항아리
차 오디세이= Tea odyssey: 차 권하는 의사 유영현의 솔직담백 차 이야기
2020 / 지음: 유영현 / 이른아침
(돈 주고도 못배우는) 카페 Tea 메뉴 101
2018 / 지음: 이상민 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다
11시와 4시, 나는 차를 마신다: 대한민국 티 블렌딩 마스터 이소연의 일상 속 우아하고 여유 있는 낭만,Tea Life
2020 / 지음: 이소연 / 라온북
차의 계절
2022 / 지음: 정다형 / 한스미디어:
초보에서 보이차 고수까지
2020 / 지음: 주홍걸, 이아리, 옮김: 한경주 / 한솜미디어(띠앗)
감각검사 : 원리에서 활용까지
2021 / 지음: 서동순 [외] / 파워북
모던 키친 : 농장 공장 주방
2023 / 지음: 박찬용 / 에이치비프레스
알아두면 쓸모 있는 식품과학 이야기
2022 / 지음: 사이토 가쓰히로; 옮김: 정세영 / 시그마북스
(New) 식품공학
2023 / 지음: 변유량 [외] / 지구문화
같이 빌린 책
신경 끄기의 기술 : 인생에서 가장 중요한 것만 남기는 힘
2017 / 마크 맨슨 지음 , 한재호 옮김 / 갤리온
문득 사람이 그리운 날엔 시를 읽는다
2014 / 박광수 엮음 / 걷는나무
그리스 로마 신화 : 만화로 읽는 초등 인문학 . 4 , 올림포스 십이 신
2018 / 지음: 박시연 ; 그림: 최우빈 / 아울북(북이십일)
주문을 틀리는 요리점
2018 / 지음: 오구니 시로 ; 옮김: 김윤희 / 웅진지식하우스
카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트
2019 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다
하루하루 홈카페 : 맛있는 아이스 음료 레시피 77
2019 / 지음: 솜솜이(박성미) / 테이스트북스
카페 Milk Tea 메뉴 101: 어디에도 없는 밀크티 백과사전
2020 / 지음: 이상민 / 수작걸다
계절 과일 레시피 = Fruits recipes
2018 / 지음: 김윤정 ; 사진: 박유빈 ; 일러스트: 박세연 / Pan n pen
오픈, 홈카페: 맛있는 디저트와 식사 레시피
2021 / 지음: 솜솜이(박성미) / Taste Books:
시그니처 커피 레시피 = Signature Coffee Recipe :인기 카페 45곳의 대표 메뉴 레시피
2019 / 지음: 아이비라인 출판팀 ; 사진: 변귀섭, 김대현, 월간Coffee / 아이비라인
연탄길 : 가슴 찡한 우리 이웃들의 이야기
2000 / 이철환 글.그림 / 삼진기획
(당신의 카페를 빛낼) 맛있는 커피 레시피 = Delicious coffee recipe
2013 / 한국커피산업진흥연구원 지음 / 아이비라인
오늘은 집에서 카페처럼 : 사계절 홈 카페 레시피
2018 / 지음: 박현선 / 지콜론북
허브와 함께하는 생활: 오늘, 허브를 심자
2021 / 지음: 야마모토 마리 ; 옮김: 이민숙 / 리스컴
댄싱퀸 : 12세 관람가
2014 / 이석훈 감독 / CJ엔터테인먼트
같은 주제의 책
한국술 열전 : 유니콘 양조장 발굴기
2022 / 지음: 박순욱 / 헬스레터 :
소주의 세계사 = Soju a global history
2023 / 지음: 박현희 / 서울대학교출판문화원
대만차의 이해: 대만 우롱차·홍차·녹차
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식객, 우리술을 만나다 : 술 한잔에 기뻐하고 술 한잔에 시름을 잊는 애주가를 위한 우리술 안내서
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세계사를 바꾼 커피 이야기
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우리술 익스프레스
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포도빛 바람이 불어오는 곳, 부르고뉴: 와인과 미식 그리고 역사, 문화, 예술을 만나다
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(초보 드링커를 위한) 위스키 안내서
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 5 |
| 20대 | 4 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 3 |
| 2022년 | 3 |
| 2023년 | 5 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 2 |
| 2026년 | 1 |