추천도서

  • 마크로비오틱 스위츠

    발행연도 - 2019 / 지음: 파트리시오 가르시아 드 파레데스 ; 옮김: 최우영 / PAN n PEN(팬앤펜)
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000459713
    • ISBN 9791196512514
    • 형태 103 p. 24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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'스위츠'라는 말은 수많은 달콤한 요리를 일컫는다. 음식으로 허기를 달래는 것도 중요하지만 눈이 사르르 감기며, 입에 미소를 머금어지는 달콤함이 선사하는 즐거움은 그 어떤 것으로도 대체할 수 없다. 그러기에 자극적이지 않되 기분이 좋아지고, 몸에 무리가 되지 않는 단맛 요리를 두루 소개한다.
(허니비케이크의) 카페 디저트 마스터 클래스 = Cafe dessert master class : Dessert cafe 60 recipes (허니비케이크의) 카페 디저트 마스터 클래스 = Cafe dessert master class : Dessert cafe 60 recipes 2018 / 조은정 지음 / 비앤씨월드
예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트 예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트 2022 / 지음: 찔레 / 경향BP
(대한민국 제과기능장의) 케이크 & 개이크 = Cake & gake (대한민국 제과기능장의) 케이크 & 개이크 = Cake & gake 2023 / 지음: 오동환 [외] / 백산출판사
초콜릿 디저트 클래스: 초콜릿으로 구움과자부터 케이크, 타르트, 아이스크림까지! 초콜릿 디저트 클래스: 초콜릿으로 구움과자부터 케이크, 타르트, 아이스크림까지! 2021 / 지음: 코야마 치히로; 옮김: 황세정 / 싸이
카늘레  = cannelés de bordeaux 카늘레 = cannelés de bordeaux 2018 / 지은이: 쿠마가이 마유미 ; 옮긴이: 권효정 / Yuna(유나)
디저트의 모험  : 달콤하고 황홀한 해피엔딩의 인문학 디저트의 모험 : 달콤하고 황홀한 해피엔딩의 인문학 2019 / 지음: 제리 퀸지오 ; 옮김: 박설영 / 프시케의숲
나를 빛나게 하는 과일 모양내기 & 디저트  = Fruit parlour technics : 커팅, 세팅, 디저트 등 과일 장식 테크닉에 관한 모든 것 나를 빛나게 하는 과일 모양내기 & 디저트 = Fruit parlour technics : 커팅, 세팅, 디저트 등 과일 장식 테크닉에 관한 모든 것 2015 / 지음: Takano Fruit Parlour ; 옮김: 김지혜 / 이보라이프
마크로비오틱 스위츠  마크로비오틱 스위츠 2019 / 지음: 파트리시오 가르시아 드 파레데스 ; 옮김: 최우영 / PAN n PEN(팬앤펜)
페랑디 파티스리  : 페랑디 요리학교의 모든 테크닉과 레시피 페랑디 파티스리 : 페랑디 요리학교의 모든 테크닉과 레시피 2019 / 편저: 에콜 페랑디 파리 ; 사진: 리나 루라 ; 번역: 강현정 / Citron Macaron(시트롱마카롱)
푸 드 파티스리 : 프랑스가 자랑하는 최고의 파티시에 40인의 디저트 레시피 85선 푸 드 파티스리 : 프랑스가 자랑하는 최고의 파티시에 40인의 디저트 레시피 85선 2019 / 저자: 클레르 피숑 ; 번역: 송아리 / BnCworld(비앤씨월드)
1일 1빙수  : 365일 즐기는 디저트 1일 1빙수 : 365일 즐기는 디저트 2016 / 지음: 하라다 이즈미 ; 옮김: 김영진 / BM성안북스
디저트 데이즈 = Dessert days : 블렌디가 소개하는 파리의 디저트 디저트 데이즈 = Dessert days : 블렌디가 소개하는 파리의 디저트 2020 / 지음: 홍은경 / 책밥
딜리셔스 카늘레 = Delicious Canele 딜리셔스 카늘레 = Delicious Canele 2023 / 지음: 홍은경 / 비앤씨월드
여행과 디저트 때때로 간식 여행과 디저트 때때로 간식 2017 / 지음: 히라사와 마리코 ; 옮김: 정은주 / 컬처그라퍼
고양이와 함께 티테이블 위 세계정복: 스물아홉 개의 디저트로 기억하는 스물아홉 번의 여행 고양이와 함께 티테이블 위 세계정복: 스물아홉 개의 디저트로 기억하는 스물아홉 번의 여행 2020 / 지음: 길정현 / 빈티지하우스
당신은 뇌를 고칠 수 있다: 매주 1시간 투자하여 최상의 기억력, 생산성, 수면을 얻는 법 당신은 뇌를 고칠 수 있다: 매주 1시간 투자하여 최상의 기억력, 생산성, 수면을 얻는 법 2019 / 지음: 톰 오브라이언, 옮김: 이시은 / 브론스테인
(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 (마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
월요단식  : 주1회 실천으로 스트레스 없이 쉽게 뺀다 월요단식 : 주1회 실천으로 스트레스 없이 쉽게 뺀다 2018 / 지은이: 세키구치 마사루 ; 옮긴이: 한원형 / 시사문화사
스콘 수업  : 작업실 301의 친절한 베이킹 스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 2019 / 지음: 권향미 / Cypress(싸이프레스)
마들렌&피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 마들렌&피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 2019 / 권향미 지음 / 싸이프레스
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애크로이드 살인 사건 : 애거서 크리스티 장편 소설 애크로이드 살인 사건 : 애거서 크리스티 장편 소설 2013 / 지음: 애거서 크리스티 ; 옮김: 김남주 / 황금가지
기분의 발견 : 오늘부터 가볍게 시작하는 일상 우울 대처법 기분의 발견 : 오늘부터 가볍게 시작하는 일상 우울 대처법 2019 / 지음: 홋시 ; 옮김: 정지영 / 블랙피쉬
파과 : 구병모 장편소설 파과 : 구병모 장편소설 2013 / 구병모 지음 / 자음과모음
속담으로 과학을 읽다 속담으로 과학을 읽다 2019 / 지음: 이보경 / 지브레인
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죽음 없는 육식의 탄생: 도살하지 않은 고기가 당신의 입속에 들어가기까지 죽음 없는 육식의 탄생: 도살하지 않은 고기가 당신의 입속에 들어가기까지 2021 / 체이스 퍼디 지음; 윤동준 옮김 / 김영사

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