추천도서

  • 히데코의 일본 요리 = Hideko's Table

    발행연도 - 2025 / 지음: 나카가와 히데코 / 북스레브쿠헨
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000594286
    • ISBN 9791198559302
    • 형태 248 p. 26 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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연희동 요리 교실 구르메 레브쿠헨을 운영하는 키친 크리에이터 나카가와 히데코가 자신의 뿌리로 돌아가 건강한 일본 요리 레시피와 알찬 식문화 정보를 한권의 책으로 엮었다. 어머니의 손맛에서 시작하여 오랜 연구 끝에 히데코 스타일로 재탄생한 86가지 일본 요리 레시피를 만나보자.
한국 중화요리의 탄생  : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사  한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사 2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
차이나는 요리  : 스타 셰프 최형진, 정지선의 맛있는 중식 88 차이나는 요리 : 스타 셰프 최형진, 정지선의 맛있는 중식 88 2017 / 지음: 최형진, 정지선; / Booksgo(북스고)
한 그릇에 담는 중국 가정식 한 그릇에 담는 중국 가정식 2017 / 지은이: 홍바이양 ; 옮긴이: 이지수 / 시그마북스
덮밥 한 그릇  : 한 그릇의 만찬 덮밥 한 그릇 : 한 그릇의 만찬 2016 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 박문희 / 스타일조선
라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양 라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양 2019 / 지음: 가와구치 도모카즈 ; 옮김: 하진수 / 부키
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260 (요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260 2016 / 엮은이: 맛있는 일본 요리 연구 모임 ; 옮긴이: 김하경 / 시그마북스
모두의 식탁 : [독립출판] : 30개의 일본 가정식으로 만나는 따뜻한 부엌 이야기 모두의 식탁 : [독립출판] : 30개의 일본 가정식으로 만나는 따뜻한 부엌 이야기 2025 / 지음: 나이토우 카호리 ; 옮김: 칸다 사라 / 글자의지도
히데코의 일본 요리 = Hideko's Table 히데코의 일본 요리 = Hideko's Table 2025 / 지음: 나카가와 히데코 / 북스레브쿠헨
우사기의 일본 가정식 한 그릇 우사기의 일본 가정식 한 그릇 2018 / 지음: 남은주 / 위즈덤하우스
식재료 탐구 생활 식재료 탐구 생활 2021 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 수키 / 클
일본 요리 기초 기술  : 가장 친절한 정통 일식 교과서 일본 요리 기초 기술 : 가장 친절한 정통 일식 교과서 2018 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김은경 ; 감수: 정호영 / 터닝포인트
완전판 레시피 :  일식의 기본 완전판 레시피 : 일식의 기본 2020 / 지음: 노자키 히로미쓰, 김경은 옮김 / 한즈미디어
일본 가정식 반찬 결정판 일본 가정식 반찬 결정판 2019 / 지음: 노자키 히로미쓰; 옮김: 김소영 / 시그마북스
(요리별 재료 손질부터 익히는) 나만의 일본 가정식 (요리별 재료 손질부터 익히는) 나만의 일본 가정식 2020 / 지음: 다카키 하츠에 ; 옮김: 김영주 / 북스토리
(요리별 재료 손질부터 익히는) 손쉬운 일본 가정식 (요리별 재료 손질부터 익히는) 손쉬운 일본 가정식 2017 / 지음: 다카키 하츠에 ; 옮김: 김영주 / 북스토리life(북스토리라이프)
창문 넘어 도망친 100세 노인  : 요나스 요나손 장편소설 창문 넘어 도망친 100세 노인 : 요나스 요나손 장편소설 2013 / 요나스 요나손 지음 , 임호경 옮김 / 열린책들
파친코. 1 : 개정판 파친코. 1 : 개정판 2022 / 지음: 이민진; 옮김: 신승미 / 인플루엔셜
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카페 샌드위치 마스터 클래스 카페 샌드위치 마스터 클래스 2023 / 지음: 노정희 / Hansmedia
씻는다는 것의 역사: 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까? 씻는다는 것의 역사: 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까? 2025 / 지음: 이인혜 / 현암사
(무작정 따라하기)방콕 (무작정 따라하기)방콕 2023 / 지음: 이진경, 김경현 / 길벗
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콩팥병을 이기는 매일 밥상: 영양학 전문가가 알려주는 저염·저칼륨 식사법 콩팥병을 이기는 매일 밥상: 영양학 전문가가 알려주는 저염·저칼륨 식사법 2023 / 지음: 어메이징푸드 / 리스컴
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