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전체도서관 소장정보

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자료실	대출상태	반납예정일	청구기호	등록번호	자료예약	상호대차	책마중	정보출력

부엌의 화학자 : 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책 2016 / 지음: 라파엘 오몽 ; 옮김: 김성희 / 더숲

감정의 식탁 : 우리의 감정을 지배하는 음식의 과학 2015 / 지음: 게리 웬크 ; 옮김: 김윤경 / RHK(알에이치코리아)

요리천사의 두뇌음식 2011 / 윤희정 지음 / 세상풍경

맛을 보다 : 음식의 맛과 색에 관한 이야기 2023 / 지음: 이상명 / 지노

(하리하라의)음식 과학 2015 / 지음: 이은희 / 살림Friends

요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나? 2023 / 지음: Mana Ichimura; 레시피: Wataru Yokita; 옮김: 용동희 / Greencook

솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 2017 / 지음:이한승 / 창비

올바른 식생활 2006 / 장명숙 ; 김미정 ; 김나영 공저 / 효일

똑똑한 구매 현명한 조리 안전한 보관 : 매일 먹는 식재료 103가지와 건강을 위한 과학적 지식 A to Z 2017 / 지음: 전형주 ; 박현경 / Icox(아이콕스)

군침이 꼴깍 맛집 과학: [청소년]: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학 2025 / 지음: 정윤선 / 곰곰 :

(십대들을 위한) 맛있는 인문학 : 먹거리에 비친 나와 너 그리고 우리 2019 / 지음: 정정희 / 맘에드림

세상을 바꾼 맛 : 세상을 움직인 먹을거리 이야기 2013 / 정한진 지음 / 다른

(메뉴개발을 위한) 조리원리 = (The) principles of cookery 2013 / 저자: 안미령, 유주연, 전태연, 나정숙, 배현수, 이윤정, 이미영, 조한용 / 지구문화사

(메뉴개발을 위한 essence) 조리원리 2015 / 지음: 안미령 [외] / 지구문화사

주방문 2013 / 원저자 미상 ; 이효지 ; 한복려 ; 정길자 ; 조신호 ; 정낙원 ; 김현숙 ; 최영진 ; 유애령 ; 김은미 ; 원선임 ; 차경희 [공]편저 / 교문사

식품의 과학지식 : 매일 먹는 음식에서 영양소·성인병까지 2014 / 일본 뉴턴프레스 편집 ; 강금희 번역 / 뉴턴코리아

산다는 건 잘 먹는 것 : 삼시 세끼 속에 숨겨진 맛을 이야기하다 2015 / 히라마츠 요코 지음 ; 이은정 옮김 / 글담

다이어트와 피부미용을 위한 야채 주스 : 날씬한 몸매와 피부미용을 위한 78가지 채소 과일 수록!! 2015 / 루야쿤 지음 ; 김정자 옮김 / 태웅

아동복지론 2009 / 공계순 외저 / 학지사

(내 몸에 맞는) 영양과 건강 이야기 2013 / 홍재훈 지음 / 보문각

식품학 2007 / 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회 편저 / 문운당

(아이를 변화시키는) 두뇌 음식 2010 / 조엘 펄먼 지음 ; 김재일 옮김 / 이아소

최고의 고혈압 식사 가이드 : 약이 되는 고혈압 밥상 2012 / 정남식, .세브란스병원 영양팀, .CJ프레시웨이 지음 / 비타북스

(누구나 쉽게 할 수 있는)통증 자연치유 요가 2009 / 이경희 지음 / 토트

좋은 음식을 말한다 : 식품학 교수 6인의 음식에 대한 깊은 생각 2012 / 김영준, 김석신, 노봉수, 박인식, 이원종, 정구민 지음 / 백년후

Chakra yoga : 부위별로 날씬해지는 12단계 요가 2012 / [청학 울리싸만코 지음] / 카타리아

아동복지론 2006 / 김명희 지음 / 교문사

(건강한 미래를 위한)식생활 길라잡이 2004 / 백희영...[등]저 / 신광출판사

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